Za ljubitelje žućkaste luke, 'stari i rijetki' općenito je značio onaj koji je odležao u drvu 40 godina - do sada. Taylor Fladgate upravo je predstavio Scion, najstariju i najrjeđu luku dostupnu na tržištu danas. Scionova priča zvuči poput fantazije kolekcionara vina: Izrađena od grožđa ubranog 1855. godine, prije nego što je filoksera desetkovala europsko vinogorje, odležavala je u drvu više od 150 godina. Dragocjena luka držana je u podrumu jedne obitelji u portugalskoj dolini Douro, a samo je mala količina prodana Winstonu Churchillu.

Za razliku od većine tawnyja, koji su spoj različitih berbi, ovaj je iz jedne berbe. Kad su preostali nasljednici obitelji Douro bačve ponudili vinaru iz partnerstva Taylor Fladgate, partneru Davidu Guimaraensu i izvršnom direktoru Adrianu Bridgeu, degustacija je otkrila i orašastu slatkoću sličnu karameli i sjajnu kiselost. Iako mogu postojati i druga vina koja su tako stara pohranjena u podrumima diljem Europe, malo je vjerojatno da je neko od njih još uvijek u savršeno pitkom stanju. Prikladan za vino s takvom provenijencijom, Scion je predstavljen u ručno izrađenoj drvenoj kutiji u stilu 19. stoljeća u kojoj se nalaze ručno puhani kristalni dekanter i ograničena naklada, ilustrirana knjiga u kožnom povezu s detaljima povijesti vina. U Sjedinjenim Državama dostupno je samo 100 boca. S 3200 dolara čini se da je to mala cijena koju treba platiti kako biste stekli - i popili - ovaj dragocjeni dio vinarske povijesti.

Luxe Life: Noletov rezervni suhi gin