Rob McMillan, osnivač Vinski odjel banke Silicijske doline (SVB) , izdao svoj godišnji Izvješće o stanju vinske industrije ovog tjedna, rekavši da je posao s vinom dosegao 'prijelomnu točku'. Industrija je očekivala da će milenijalci zauzeti mjesto baby-boomera u potrošnji vina. Nisu.

'Zbog mnogih čimbenika, uključujući ograničenu financijsku sposobnost, sklonost vrhunskim alkoholnim pićima i zanatskom pivu, odgođenu karijeru, negativne zdravstvene poruke u vezi s alkoholom i legalizacijom kanabisa, milenijski potrošač privremeno je zastao u porastu potrošnje vina', piše McMillan .

Čimbenik kanabisa

U e-poruci na Ljubitelj vina primijetio je da potražnja za kanabisom, koja se usredotočuje na mlađe muškarce, 'vjerojatno ima ograničeni učinak zamjene kod mladih potrošača'.

Na pitanje mogu li vino i kanabis profitabilno koegzistirati, McMillan je odgovorio: „To ostaje za vidjeti. Danas je skroman utjecaj na mladog konzumenta pića s kanabisom, ali njegova upotreba i dalje nosi negativnu konotaciju u društvu ... Ali što ako je savezna vlada skinula s popisa droga s Popisa 1? A što ako se poznate osobe počnu najavljivati, kao npr Francis Ford Coppola nedavno su [jesu li to osnovali vlastite marke [kanabisa]? '

Smanjuje se rast prodaje vina

Korištenje podataka iz Nielsen Beverage Group , McMillan je otkrio da je prodaja vina 'izvan prostora' na kraju imala negativan negativan rezultat [u smislu] količine prodaje na kraju 2018. Ukupna prodaja vina po vrijednosti još je uvijek nešto veća - ali trendovi su alarmantni. '

“Imali smo negativan rast. Negativni rast nismo zabilježili od 1993. Dakle, to je velika stvar ', rekao je McMillan.

Za 2019. McMillan predviđa da će maloprodajna prodaja na malo porasti između 0,5% i 2,5%, dok će opseg pasti na rast između -0,5% i 1,5%.

„Rast koji dolazi dolazi od nesindiciranih maloprodajnih trgovaca s„ premium vrijednošću “kao što su Aldi , Lidl , Costco i one trgovine koje prodaju vino u formatima kutija ili privatnih robnih marki, ali to je nedovoljan rast da zaustavi usporavanje vina ', rekao je McMillan.

Mogu li vrhunska vina spasiti dan?

Sveukupno, očekuje da će maloprodajne cijene u premium vinu biti ravne jer industrija djeluje usporenim rastom volumena i blagim viškom vina.

Trebalo bi doći do nekih smanjenja cijena u rasponu cijena od 15 do 17 dolara. Vina ispod 9 dolara u boci i dalje će se smanjivati ​​i po količini i po vrijednosti.

Očekuje se pad cijena grožđa i rasutih vina na kalifornijskom tržištu, iako SVB očekuje da će budućnost Oregona biti svjetlija.

Što se tiče spajanja i preuzimanja, i ona su dosegla vrhunac, kaže McMillan. Očekuje da će se tržište usporiti s glavnim igračima 'velikim dijelom zadovoljavajući i probavljajući njihove trenutne akvizicije'.

McMillan dodaje da će neki prodavači u 2019. godini 'otkriti da su čekali samo malo predugo da započnu marketinški postupak, a prodajne cijene će donekle pasti.'