Margrit Mondavi, velika dama iz doline Napa i poznati utjecajni dio kalifornijskog pokreta hrane i vina, umrla je u 91. godini.

Mondavi je preminuo u petak, 2. rujna 2016., nakon bitke s rakom. Iza nje je ostalo troje djece, šestero unučadi, troje praunučadi i bezbroj ožalošćenih širom svijeta koji su se divili njezinoj sposobnosti okupljanja ljudi oko hrane, vina, umjetnosti i glazbe.

Margrit Biever Mondavi bila je usred vrlo punog života do trenutka kad je upoznala svog budućeg drugog supruga Roberta Mondavija. Rođena u Švicarskoj, prije nego što se nastanila u Napi, živjela je u Europi, Japanu i različitim dijelovima Sjedinjenih Država. Odgojila je troje djece i, nagonski nastrojenog kućnog kuhara, njegovala duboko i novo razumijevanje vina i hrane.

Par se upoznao u vinariji Robert Mondavi, gdje je Margrit prvo bila turistički vodič, a zatim šefica odnosa s javnošću. Vjenčali su se 1980. Zajedno su postali čarobna turneja za kalifornijsko vino sljedeća tri desetljeća, prije nego što je gospodin Mondavi preminuo 2008. godine.

'Uvijek smo osjećali da bi to bilo sjajno partnerstvo', rekla mi je o njihovom udvaranju. 'Rekao bi' što ćemo učiniti s tim? '

Govornica mnogih europskih jezika, uključujući njemački, francuski, talijanski i španjolski, vječno energična i intelektualno znatiželjna gospođa Mondavi mnogo je doprinijela vinariji i ljubavi njezinog novog supruga prema hrani, umjetnosti, glazbi i filantropiji.

'Bio je maturant na Stanfordu, ali umjetnost u njegovom životu nije imala dom', rekla je. “Spojio sam ga s njegovom prvom operom, vjerujte mi da ga je bilo teško zadržati tamo tri sata. Sljedeće godine želio je pretplatu. Glazba, umjetnost, sve je postalo dio njega. '

Slika Margrit Mondavi / Photo by Business Wire putem Getty Images

U 87. godini gospođa Mondavi sve je svoje uspomene pretočila u lijep oblik Sketchbook Margrit Mondavi: Razmišljanja o vinu, hrani, umjetnosti, obitelji, ljubavi i životu .

Obuhvatio je originalne slike i skice gospođe Mondavi, kao i tri bogata dijela uspomena, počevši od „Porijekla“, pogleda na njezinu mladost, obitelj i rad „Strasti“, o romansi, umjetnosti i vinu i, na kraju, „ Užici ”, koja sadrži detaljna sjećanja na hranu, putovanja i dobrotvorno naslijeđe para.

Ranije ove godine, nastavila je s Vinjete Margrit Mondavi: Priče i recepti iz života u vinu .

Gospođa Mondavi vodila je dnevnik gotovo cijeli život. Praznovjerna, međutim, nikada si nije dopustila pisati o svojim događajima dan prije ponoći.

Tijekom svog živopisno bogatog života, gospođa Mondavi sprijateljila se s ljudima poput Luciana Pavarottija i Sophije Loren, kao i s vinom i umjetnicom Eleanor Coppola koja je nakon susreta s gospođom Mondavi sredinom sedamdesetih rekla: „Gledala sam je kako samostalno donosi kulturu i umjetnosti u dolinu (Napa). '

Strastvena kuharica, gospođa Mondavi pokrenula je Školu kuhanja velikih kuhara u vinariji Robert Mondavi 1976. godine, pozivajući najbolje kuhare iz Francuske u dolinu Napa da komuniciraju s lokalnim stanovništvom oko hrane. Među njima su bili Michelinovi kuhari s tri zvjezdice Michel Guérard, Roger Vergé i Jean Troisgros, a ubrzo potom Paul Bocuse, Joel Robuchon i Pierre Troisgros. Trajalo je 30 godina.

Kasnije će posjetiti svjetiljke kao Diana Kennedy, Marcella Hazan, Jacques Pepin, Julia Child, Alice Waters, Jeremiah Tower, Wolfgang Puck i Martha Stewart.

Gospođa Mondavi opisala je te dane kao Camelot, kada je vinarija bila prepuna novih ideja i događaja poput Ljetne koncertne serije, koja je sada u četvrtom desetljeću, a vinogradari novi u dolini Napa ne bi oklijevali nazvati gospodina Mondavija ako im zatreba. nešto.

Njegova se velikodušnost prema vinu prelila u odnos s gospođom Mondavi.

'Podijelio je, pozvao bi me na večeru i naručio bi dva ili tri prvoklasca [Bordeaux]', davno se sjećala njihovih dana udvaranja. “Imali smo obilaske za zaposlenike i on bi to podijelio. Kod kuće nikad nije bilo dana koji ne bih kuhao - nazvao sam ga svojim najfinijim satom - a on bi otišao u podrum i donio neka posebna vina. '

Nakon što je vinarija Robert Mondavi 2004. prodana tvrtki Constellation Brands, gospođa Mondavi ostala je neumorni veleposlanik za romantiku i magiju koju su ona i gospodin Mondavi stvarali svih tih godina.,

'Mislim da bi bila nevjerojatna glumica, voli biti pred ljudima', rekla je svojedobno njezina najstarija kći, chefica Annie Biever Roberts za svoju mamu. 'Bila je namijenjena nečemu velikom, i samo joj je trebalo vremena da je pronađe.'

Umjesto cvijeća, obitelj predlaže donacije Škola Oxbow , 530 Third Street, Napa, Kalifornija 94558 ili Američko društvo za rak , 860 Napa Valley Corporate Way, Suite E, Napa, Kalifornija 94558.