Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vino I Ocjene

Nova generacija vinogradara iz doline Napa

1944. godine pionirska grupa vinara sjedila je za stolom za večeru i smislila vizionarsku ideju da se udruže. Tako Vinogradari iz doline Napa je rođen. U godinama nakon toga narastao je sa sedam osnivača na 550 članova. U to je vrijeme i organizacija stvorila Dražba Dolina Napa , koji je prikupio 185 milijuna dolara za zdravstvo i obrazovanje djece u cijeloj regiji. Ovdje više generacija uzima u obzir utjecaj grupe.



Robin Daniel Lail iz Lail Vineyards / Ilustracija Brian Clark

Robin Daniel Lail iz Lail Vineyards / Ilustracija Brian Clark

“Moj otac, John Daniel Jr., ispričao bi sestri i meni mnogo priča o veličanstvenom Ognjišno mjesto , koja je započela tri generacije ranije s [mojim pradjedom] kapetanom Gustaveom Niebaumom 1879. godine. Niebauma je slijedio moj djed, John Daniel stariji, a zatim i otac. Papa je znao reći: 'Sebe doživljavam kao čuvara tradicije. Sve će ovo jednoga dana biti tvoje. ’Uslijedili su događaji koji su onemogućili da nas djevojke preuzmu. Prvo je vinarija prodana 1964., a zatim ranč 1973. Bio sam neutješan. Jednostavno nisam mogao napustiti tradiciju, priče, veličanstvene doprinose svojih predaka koji su ležali na smetlištu povijesti. Tako smo 1995. započeli moja obitelj i ja Lail vinogradi na potkovici i nazvao naš prvi cabernet sauvignon ‘J. Daniel Cuvée. ’Danas pet generacija nastavlja 140-godišnju obiteljsku potragu za savršenstvom u Dolina Napa vinarstva. ' - Robin Daniel Lail, Lail Vineyards, četvrta generacija

Jaime Araujo iz Accendo Cellars / Ilustracija Brian Clark

Jaime Araujo iz Accendo Cellars / Ilustracija Brian Clark



„Sposobnost obnove i ponovnog pronalaska zaslužna je za podršku zajednice. Imati tako malu zajednicu usmjerenu na jednu industriju ... daje vam slobodu ići još dalje i raditi nove stvari dok stojite na ramenima divova. Sve smo pametniji u vezi s višegeneracijskim poslovanjem, dovoljno otvoreni da slušamo i učimo od starije generacije, ali isto tako, starija generacija vidi da mlađa dodaje vrijednost. Osim toga, [više] žena u industriji ogroman je [faktor]. Ne možete imati uspješan posao više generacija bez iskorištavanja 100% talenta. Moj otac [Bart Araujo] ima taj izraz da ne želi biti 100% bolji od jedne osobe. Želi biti 1% bolji od 100 drugih ljudi. Ne postoji nešto što bi moglo ponoviti vaš uspjeh u vinu. To je teorija kaosa s alkoholnim pićima. Uvijek morate pronaći nove načine gledanja na stvari. ' - Jaime Araujo, Palim podrume, druga generacija

Carissa Mondavi iz Continuum Estate / Ilustracija Brian Clark

Carissa Mondavi iz Continuum Estate / Ilustracija Brian Clark

„Ono s čime danas radimo Estate kontinuuma nije bilo moguće prije 53 godine kada je započeo moj djed Vinarija Robert Mondavi . Ove godine obilježava se 100 godina od kako se naša obitelj bavi vinom. Ne propuštamo berbu od 1919. Doista prihvaćamo ono što moj otac kaže, da je „umjetničko vino izraz čovjekove harmonije s prirodom.“ Nadam se za svoju generaciju da još bolje možemo razumjeti našu stranicu tijekom svog života. Volimo citat Sir Isaaca Newtona, 'Ako sam vidio i dalje, to je stojeći na ramenima divova.' - Carissa Mondavi, Estate Continuum, četvrta generacija

Samantha Rudd s imanja Rudd Oakville / Ilustracija Brian Clark

Samantha Rudd s imanja Rudd Oakville / Ilustracija Brian Clark

“Ideja o nasljeđu u dolini Napa bila mi je prisutna s prijelazom našeg imanja iz generacije u generaciju. Preminuće mog oca prošle godine jako me drži u sadašnjosti, ne zaboravljajući da će odluke koje donosim danas utjecati na sljedeću generaciju. Osvrćući se na očevo naslijeđe, jedno od postignuća koje će mi uvijek ostati u mislima bilo je pokretanje vinskog podruma u dolini Napa u Pritisnite , s berbama od 1950-ih. Inspirirali su me osnivači doline Napa koji su bili prisutni te večeri. Ljudi u sobi doista su učinili dolinu Napa cijenjenom vinogradarskom regijom na globalnoj razini. ' - Samantha Rudd, Imanje Rudd Oakville , druga generacija

Burgundy's New Generation Rising to the Challenge Will Harlan iz iona / ilustracija Brian Clark

Will Harlan iz iona / ilustracija Brian Clark

„Koliko se sjećam, otac mi je usadio svoju dugoročnu viziju, što naziva svojim„ 200-godišnjim planom “. Koncept se proteže izvan naših vlastitih vinogradarskih aktivnosti kako bi obuhvatio aspekte obrazovanja, održivosti i zajednica. Naši se napori temelje na učenjima i dostignućima naših predaka. Jedan od najvećih stupova doline Napa je snaga odnosa između vinogradara, veza utemeljenih na zajedničkom razumijevanju da je ono što je dobro za dolinu Napa dobro za sve nas. I dalje smo uvjereni da dolina Napa može spadati u red najfinijih vinorodnih regija na svijetu. Također vjerujemo da smo tek na samom početku ostvarenja tog potencijala. ' - Will Harlan, Rt , druga generacija

Hugh Davies iz vinograda Schramsberg / Ilustracija Brian Clark

Hugh Davies iz vinograda Schramsberg / Ilustracija Brian Clark

„Osjećam ogromnu zahvalnost za generacije vinogradara i vinogradara koji su došli prije nas. Teško su dizali, uspostavljajući vinsku regiju u kojoj je nije bilo. Oni su gorljivo vjerovali u ideju da se ovdje mogu proizvoditi vina ‘svjetske klase’, i to se dogodilo. Današnja industrija napreduje na marljivom radu i predviđanju naših predaka. Možemo misliti na monumentalni napor da se prevlada filoksera i zabrana. Možemo razmišljati o borbi za uspostavljanje poljoprivrednog rezervata i poljoprivrednog sliva. Ovo restriktivno zoniranje zemljišta zaštitilo je Napu, pružajući okosnicu našoj poljoprivrednoj zajednici i industriji da uspijevaju. Također mi se sviđa pojam timskog rada koji je i koji je bio potreban. ' - Hugh Davies, Vinogradi Schramsberg , druga generacija

Doug Shafer iz vinograda Shafer / Ilustracija Brian Clark

Doug Shafer iz vinograda Shafer / Ilustracija Brian Clark

„Tata i ja smo zajedno naučili vinski posao i imali smo ogromnu korist od mudrosti i velikodušnosti ljudi koji su došli prije nas. Tati je Louis Martini pomogao u smislu kako zasaditi vinograd na obronku brda. Laurie Wood i Manny Barboza, dva sjajna dečka iz vinograda od ranih dana, izuzetno su mu pomogli kad je trebalo posaditi našu stranicu. U velikom smislu, Shafer je danas ovdje zbog Nathana Faya, koji je nadahnuo tatu na sadnju Cabernet sauvignon u okrugu Stags Leap u eri kada su uobičajene spoznaje govorile da je ovo područje prehladno za Cab. Naletjela sam na njega na događaju pred kraj njegovog života i rekla sam, 'Nate, moram reći da sam pomalo ljubomorna jer si bio tamo na početku, poznavao si sve muškarce i žene, sve obitelji tko je ovo započeo. 'A on me pogledao i rekao:' Ljubomoran sam na tebe jer vidiš što slijedi. ''- Doug Shafer, Shafer Vineyards , druga generacija