Oxfordski rječnici dodaju nove, alkoholne riječi

Naslovi

Oxfordski rječnici nedavno je najavio nova ažuriranja koja ljubitelji gurmana i vina mogu zaostati. U kategoriji pića rječnik je najavio da je dodao „vino sati“ i „vrijeme piva“ („odgovarajuće doba dana za početak pijenja vina / piva“) i „jabukovača“ („mjesto gdje je jabukovača napravljen «). Sada, samo naprijed i upotrijebite ove pojmove. Tražite li svoj vinski vokab? Pogledajte ove ezoterične termine za vino >>>

Ako tražite vino za točenje, Los Angeles Times ističe novo web mjesto koje vam može pomoći upravo u tome. Razvio dobavljač vinskih bačvi Free Flow Wines, Trywineontap.com djeluje kao baza podataka za gotovo 4.000 barova i restorana koji poslužuju točena vina. Stranica također služi kao resurs za tvrtke zainteresirane za nošenje vina iz slavine, što sve više pridonosi održavanju vina svježijim dulje, s manje otpada i emisija ugljika.

U trgovini

Vinarija E&J Gallo najavila je kupnju kalifornijskog vinograda Talbott. Prema priopćenju za javnost iz Galla, vinarija je za neotkrivenu sumu stekla 'marku Talbott, vinariju smještenu 21 milju južno od zaljeva Monterey i prestižni Sleepy Hollow Vineyard od 525 hektara, koji je Talbott kupio 1994. godine'. Dogovor bi trebao biti zaključen 4. rujna 2015.

Vias Imports objavljuje svoje prvo vlasničko vino Acinum, navodi se u priopćenju tvrtke. Stvorio ga je predsjednik Viasa Fabrizio Pedrolli u suradnji s enologom Enricom Paternosterom, Acinum će se objaviti u cijeloj zemlji početkom rujna 2015. Dostupan je u pet ponuda od 750 ml, uključujući Prosecco Extra Dry DOP (11 USD), Soave Classico DOP (11 USD), Valpolicella DOP (16 USD), Valpolicella Ripasso DOP (23 USD) i Amarone della Valpolicella Classico DOCG (55 USD).

Internetski maloprodajni div Amazon ulazi na rastuće tržište isporuke pića. Prema Bloomberg Business , tvrtka će početi nuditi jednosatnu dostavu vina, piva i alkoholnih pića kroz svoj program Prime Now. Za sada će usluga biti ograničena na Seattle - Amazonova prodaja alkohola ograničena je na vino u cijelom ostatku zemlje - jer umače prstima na predviđenom tržištu od 1,4 milijarde dolara. Dvosatna dostava je besplatna putem Prime Now, a jednosatna usluga iznosi 7,99 USD.

Henriot, Inc. najavio je imenovanje Andyja Glasera predsjednikom i izvršnim direktorom američkih ureda Maisons & Domaines Henriot, stupa na snagu odmah. Glaser je nedavno bio predsjednik grupe i izvršni direktor tvrtke Purity Vodka AB, a prethodno je nadzirao američki marketing i poslovanje tvrtke Hennessy Cognac.

Na društvenoj sceni

Kalifornijski recenzent i urednik koji je dao doprinos Matt Kettmann podijelio je nevjerojatnu snimku prekrasno zrelog Blaufränkischa dok je bio u hotelu Solminer Wine. Kettmann je ujedno i novi glas novog radijskog programa koji je proizveo KCRW Santa Barbara. Slušajte njegov razgovor o jedinstvenim vinarima s otoka Catalina, uz obalu LA-a >>>

Upoznajte ljubitelje kalifornijskog vina # Blaufränkisch @SolminerWine @WineEnthusiast @SBCWines #redsyoushallmeet @SOMM_FILM pic.twitter.com/gqK7WLe9D8

Matt Kettmann (@mattkettmann) 29. kolovoza 2015