Osnovan kao a Oznaka izvornosti (DOC) 1975. godine, Južni Tirol je dom jedinstvene skupine grožđa kao što su Lagrein, Schiava i Chardonnay . Ali Sivi pinot pravila u ovom sjevernotalijanskom nazivu.

Pinot grigio i sivi pinot zapravo su isto grožđe. Siva na francuskom i Siva na talijanskom, oba prevode na sivu. Što priliči, jer ovaj brat od sivog pinota crnog i bijelog pinota nije ni bijel ni crn, već ima više ružičasto-sive boje kože. Iako grožđe nema dovoljno pigmenta za stvaranje crvene boje, kad ostane na koži dovoljno dugo, blijedo-ružičasto vino može biti krajnji rezultat.

Alto Adige je dom stalnom sunčanom vremenu i visokim alpskim vinogradima u kojima ovo grožđe uspijeva. Boce iz ove regije imaju tendenciju da budu svježe, laganog tijela, istaknutih aroma citrusa i izvrsno se kombiniraju s raznim jelima.

Pinot Grigio iz Južnog Tirola

Elena Walch 2017. Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 dolara, 93 boda . Strukturiran i elegantan, ovaj pinot grigio pokazuje zavidnu klasu i pedigre. Otvara se nježnim mirisima bijelog proljetnog cvijeća, zrelih krušaka i dahom suhog alpskog bilja, dok okruglo, polirano nepce daje kremastu jabuku, medenu rosu i bijeli badem. Svježa kiselost podiže bogate okuse, dok tanka mineralna nota sugerira slanu otopinu koja se zadržava izbliza. USA Wine West. Izbor urednika . - Kerin O'Keefe

Cantina Kurtatsch 2018 pinot sivi (Alto Adige) 18 dolara, 92 boda . Evo fantastičnog izraza pinota sivog koji se otvara zamamnim mirisima proljetnog divljeg cvijeća, bijelog kamenog voća i primamljivim dahom svježe pečenog kruha. Slano i srednje tjelesno, zaobljeno nepce nudi zrelu zelenu jabuku, žutu krušku i koricu limuna uz tanku mineralnu notu. Sjeverni Berkeley Uvoz. Izbor urednika . - K.O.

Cantina Produttori San Michele Appiano 2018 Anger Pinot Grigio (Alto Adige) 23 dolara, 92 boda . Bijeli proljetni cvijet, dinja medene rose i arome žuto-koštičavog voća vode ovu slanu bijelu. Kremasto nepce punog tijela također pokazuje eleganciju i svježinu, nudeći žutu jabuku, zrelu breskvu, kap limuna i mineral prije završetka bijelog badema. Tanka kiselost osvjetljava bogate okuse. Winebow. Izbor urednika . - K.O.

Prvi novi pinot grigio 2018. (Alto Adige) 21,90 dolara bodova . Ovo mirisno, slano vino otvara se aromama bijelog koštičavog voća, žutog divljeg cvijeta i daška lješnjaka. Srednjeg je tijela i sočan, dozira zrelu krušku Bartlett i kremastu jabuku, uz tanku mineralnu notu. Svježa kiselost održava ga uravnoteženim. T. Edward Wines Ltd. - K.O.

Nals Margreid 2017 Pinot Grigio (Alto Adige) 23 dolara, 90 bodova . Ima zamamne arome mirisnog proljetnog cvijeta i zrelog bijelog koštičavog voća. Kremast je i obavija, dozira zrelu žutu krušku, jabuku od sirila i kapljicu limuna prije završetka bijelo-badema. Massanois Uvoz. - K.O.

Alois Lageder 2018 pinot sivi (Alto Adige) 16 dolara, 89 bodova . Bijelo koštičavo voće, badem i dašak prešane španjolske metle oblikuju nježni nos. Svježe, zaobljeno nepce izdvaja zrelu jabuku, bijelu breskvu i dašak citrusa prije sočnog zatvaranja. Vinarija Dalla Terra Direct. - K.O.

Cantina Valle Isarco 2017. Aristos Pinot Grigio (Alto Adige) 26 dolara, 89 bodova . Grafit, trava sa žara i zrele arome žute kruške spajaju se u čaši. Odražavajući nos, zaobljeno nepce srednjeg tijela nudi zrelu zlatnu jabuku, bijelu breskvu i oštru fiziološku notu. Svježa kiselost podiže kraj. - K.O.

Muri-Gries 2018 pinot sivi (Alto Adige) 15 dolara, 89 bodova . Arome bijelog koštičavog voća i bijelog proljetnog cvijeća vode nos. Odražavajući arome, sočno, tangasto nepce izdvaja žutu krušku, jabuku sirište i mineralnu notu dočaravajući zdrobljenu školjku kamenica. Polaner Selections. - K.O.

St. Pauls 2018 Pinot Grigio (Alto Adige) 22 dolara, 89 bodova . Bijelo koštičavo voće, proljetno divlje cvijeće i dašak samoniklog bilja oblikuju nos. Zaobljeno nepce srednjeg tijela uz zrelu kiselost nudi zrelu zelenu jabuku, medenu rosu i notu limunove korice. Etička vina. - K.O.

Cantina Tramin 2018 Pinot Grigio (Alto Adige) 19 dolara, 88 bodova . Nježni mirisi koji podsjećaju na zrelu jabuku, lješnjak i orlovi nokti spajaju se na ovome. Svjež je i uglađen, nudi arome kremaste žute kruške, nektarine i limuna. LLS – Winebow. - K.O.