Vina iz doline Loare slična su prirodi iz koje dolaze: mirna, podcijenjena i lijepa. Nemaju nimalo pompe i okolnosti koje okružuju izvrsne boce iz Bordeauxa, Burgundije ili Nape. Loire proizvodi lako pića i pristupačna vina u kojima se može uživati.

I to kakva raznolikost! Navedite stil i Dolina Loare ima ga: crveni, rose, suho bijeli, slatko bijeli i pjenušave boce. U njemu su smještena dva najpoznatija grožđa na svijetu, Sauvignon Blanc i Chenin Blanc. Ako želite pronaći arhetip ova dva grožđa, potražite vina Sancerrea i Anjoua.

Ovomjesečne recenzije dotiču se široke raznolikosti stilova. Također je poseban naglasak na stilu koji bi trebao biti popularniji: Muscadet. Ova lagana bijela vina potječu iz vinograda blizu ušća Loare, a time i pod utjecaj Atlantskog oceana.

Lagane su u alkoholu, izrazito voćne (uvijek s intrigantnim dodirom papra), a mogu se uživati ​​i mladi, iako imaju sposobnost starosti. Teško je tražiti više kada je potreban svjež, svjež aperitiv ili ako tražite vino uz raku Dungeness ili ostrige.

U nedavnim recenzijama predstavljen je i još jedan stil koji zaslužuje veće priznanje: crveni. Crvena vina Loire uglavnom dolaze iz crnog pinota u regiji Sancerre ili iz Cabernet Franca u Anjouu i Touraineu. Pinoti su lakši i sigurno jeftiniji od Burgundije, a zadnjih su godina impresivno poboljšani. U međuvremenu, Cabernet Franc, sa svojim zadimljenim, crvenim plodom, otkriće je za ljubitelje St-Émiliona u Bordeauxu.

Također su vrijedna spomena vina Sauvignon Blanc s mjesta koja nisu Sancerre ili Pouilly Fumé. Intrigantna područja za traženje ukusnog sauvignon blanca uključuju Quincy, Reuilly i Touraine. Ta su punila lakša od Sancerrea, možda oštrija, često biljnija i bliža su novozelandskim primjerima.

Za one od nas koji vole otkrivati ​​nove regije ili ponovno otkrivati ​​stare prijatelje, postoji bogatstvo vina iz doline Loire za ugoditi. Dobro piće.

Nova vina iz Sancerrea koja pokazuju bogatiji stil

Preporučena vina iz doline Loire

Klasici: Sancerre i Pouilly Fumé

Domaine Roger i Christophe Moreux 2015. Les Monts Damnés (Sancerre) 35 dolara, 93 boda . Ovo je vino s okusom tropskog voća, s tek naznakom više biljnih okusa. Zrelo je i sočno, sa zamjetljivom voćnošću, kao i kiselinom. Tekstura, mineralnog karaktera, potječe od krede vinograda - jednog od najboljih mjesta u Sancerreu. Popijte ovo prekrasno vino iz 2018. Michael Corso Selections. Izbor urednika .

Domaine Gérard Fiou 2015. Le Grand Roc (Sancerre) 40 dolara, 93 boda . Još uvijek mlado, ovo bogato, medeno i intenzivno zrelo vino lijepo je strukturirano. Ima obloge plodova marelice, citrusa i ogrozda, kao i gustu koncentriranu teksturu. Vinu zasigurno treba odležavanje. Piće od 2019. Vino David Bowler.

Château de Tracy 2014 101 Rangs (Pouilly-Fumé) 80 dolara, 94 boda . Od starih vinovih loza uzgajanih na kremenom tlu, ovo je vrhunsko vino s ovog velikog imanja. Njegov intenzitet i sofisticiranost odmah su očigledni, dok zrelo tropsko voće ustupa mjesto pikantnom, paprenom karakteru. Međutim, još je uvijek mlad i ne smije se piti prije 2020. Martin Scott Wines. Izbor podruma .

Područja koja treba potražiti: Quincy, Reuilly i Touraine

Henry Marionnet 2016. French Vines Sauvignon Blanc (Touraine) 20 dolara, 90 bodova . Ovo vino dolazi iz necijepljene vinove loze, zasađeno 2000. godine, što je rijedak fenomen zbog filoksere. Možda zbog tog podrijetla vino ima svoj kremasti intenzitet ili je ionako možda samo fino vino. Bogata je i puna kremastih jabuka i fino uravnotežene kiselosti. Popij odmah. Martine’s Wines.

Domaine du Coudray 2015. Točka autentičnosti (Quincy) 25 dolara, 90 bodova . Iz La Pointe, male parcele starih vinovih loza, ovo je potpuno zrelo vino. Sadrži plodove marelice i manga, a vinificira se prirodnim kvascima, čineći ga bogatim i izdašnim. Vino je spremno za piće. Savio Soares Odabiri.

Domaine de Reuilly 2015. Les Pierres Ploče sauvignon Blanc (Reuilly) 20 dolara, 88 bodova . Vino je prepuno oštrog biljnog voća. Njegova kiselost i zeleno-voćni karakter fino su uravnoteženi i omekšani da postanu vrlo pitki. Aftertaste je hladan i osvježavajuć. Trgovac vinom Kermit Lynch.

Muscadet

Les Frères Couillaud 2016. Château de la Ragotière Selection Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 16 dolara, 92 boda . Stara loza, stara do 60 godina, osnova je ovog koncentriranog, zrelog i intenzivnog vina. Impresivan je i čvrsto namotan, slojeva bogatog limunskog voća i kredaste teksture. Ovo je još malo mlado, pa pijte od 2018. Vineyard Brands. Izbor urednika .

Klisure Véronique Günther-Chereau 2012. (Muscadet Sèvre et Maine) 21 USD, 92 boda . Klisure su jedna od nedavno stvorenih seoskih apelacija u Muscadetu. Vino ima bogatstvo i gust karakter koji se uvijek ne može naći u Muscadetima. Iako ima neku dob koja je omekšala intenzivno voće, još uvijek je svježa, voćna i zrela s jabukom, limetom i začinima. Popij odmah. Peter Warren Selections.

Domaine Salmon 2016 Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 15 dolara, 90 bodova . Iza ovog vina stoje stare vinove loze s aromom papra i koncentriranom puno zrelom voćnošću. Oštar, iako je punog tijela, ima intenzivne okuse bijelog voća i citrusa. To je bogato vino koje će biti spremno za piće od 2018. CBL Wine Company. Najbolje kupiti .

Crveni

Domaine Amirault 2014. Le Val Renou (Saint-Nicolas-de-Bourgueil) 45 dolara, 94 boda . Nazvano po špiljama u kojima odležavaju imanja, ovo je vrhunsko vino u vinogradu. Sjajno bogato čvrstim taninima i zadimljenim karakterom, vino je još uvijek mlado i trebat će mu znatno odležavanje. S plodovima kupine, značajnom kiselošću i čvrstim okusom, vino mora odležati do 2021. godine. Integrity Wines LLC. Izbor podruma .

Alphonse Mellot 2014. En Grands Champs (Sancerre) 112 dolara, 94 boda . Od starih loza zasađenih u jednom vinogradu ovo je spektakularna crvena boja. Ima oštru kiselost hladnog podneblja Sancerre, ali ima i težinu i zrelost finog Burgundije. Odležavanje drva ostavilo je začinski tostirani rub lijepim plodovima trešnje i kiselosti. Moglo bi odležati još godinu dana kako bi bilo najbolje. Piće od 2019. Uvoz elitnih vina. Izbor podruma .

Domaine du Petit Clocher 2015 Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Anjou Village) 17 dolara, 91 bod . Ova mješavina kojom dominira cabernet sauvignon potječe iz škriljastog tla na platou iznad rijeke Loire. Koristi od tople berbe dajući bogat karakter kao i neke čvrste tanine. Ravnoteža između voća i strukture je u pravu. Iako je vino mlado, brzo će sazrijeti, pa pijte od 2019. Kinson Budućnost vina. Izbor urednika .