Glumac Jonathan Goldsmith poznat je kao 'Najzanimljiviji čovjek na svijetu' u toliko voljenoj seriji oglasa za pivo Dos Equis od 2006. Ali, ne više. U svom najnovijem i posljednjem oglasu za marku , najzanimljiviji čovjek na svijetu viđen je kako leti svemirskim brodom na jednosmjernom putovanju do Marsa. 'Jedino mu je žao što ne zna kakav je osjećaj žaljenja', kaže spiker, dok nas Goldsmith posljednji put savjetuje, 'ostanite žedni, prijatelji moji.'

Putujete li sami? Prenosiva boca vina debitira.

Rat protiv TCA nastavlja se, a sve više i više zatvaranja vina od plute debitira. Najnovije iz Vina Humanitas iz doline Napa je kapica s ljuljačkom. Vrhovi ljuljački, uglavnom viđeni na skupocjenim belgijskim pivima, zatvarači su s čepom s brtvenim prstenom, uglavnom izrađenim od keramike. Drži ga teška žičana stezaljka koja se okreće iz dvije rupe na grlu boce.

Humanitas je u boce lani u boce ubacio 46 kuglica ružinog pinota crnog u nove boce prošle godine, koje se u kušaonici prodaju za 30 dolara.

Ovaj pupoljak je za vas.

Prošli tjedan (7. ožujka) objavljeno je da su neobično tople temperature donijele rani početak sezone vinove loze 2016. u sjevernoj Kaliforniji. 'Pupanje pupova', kada se vinova loza probudi iz zimskog mirovanja, a izbojci izniknu iz pupova na lozi, započinje prije planiranog vremena u okruzima Napa, Sonoma i Lake, prema Jennifer Putnam, izvršnoj direktorici i izvršnoj direktorici vinogradara iz doline Napa.

Promatrači pupova kažu da je otprilike tjedan dana prije 2015. godine, što je i sam početak. Međutim, uzgajivači i vinogradari također komentiraju da rano napuštanje pupova ne predviđa puno o veličini ili kvaliteti nadolazeće berbe.

U međuvremenu, u trgovini

Predsjedavajući majmuna Hubert Monkeys napuni 100 godina!

Podignite čašu legendi vinske industrije Hubertu Opiciju, koji je 13. ožujka 2016. proslavio stoti rođendan. Predsjedavajući Opici Wine Group, koji je nedavno bio počašćen kao 'američka vinska legenda' na Ljubitelj vina Nagrade Wine Star Awards svoju dugovječnost pripisuje obitelji i dubokoj strasti prema vinu.

'Osjećam se istinski blagoslovljenim što slavim 100 godina okružen svojom kćeri, unucima i praunucima', kaže Hubert. “Njihova ljubav moje srce održava mladim. A suradnja s njima na izgradnji ovog posla bilo je neizmjerno zadovoljstvo. '

Kako bi počastili ovu izvanrednu prekretnicu, obitelj Opici stvorila je limitirano izdanje Cabernet Sauvignon iz doline Napa pod nazivom H. Grožđe potječe s odabranih parcela starih vinovih loza u srcu okruga Napa Oakville. H je dostupan na odabranim tržištima širom županije po maloprodajnoj cijeni od 33 USD.

A sada se vratimo na sagu Italije protiv Novog Zelanda koja je u tijeku, nezadovoljstvo.

U posljednjem poglavlju tekuće zavade izvještavali smo ranije između konzorcija DOC Prosecca i zemalja Novog Zelanda i Australije, talijanska je skupina odgovorila na nedavne tvrdnje vinara iz južnog Pacifika da zakoni međunarodne trgovine dopuštaju upotrebu izraza 'Prosecco' kao sorte grožđa, a ne kao regije. Ne tako brzo, kaže Luca Giavi, direktor konzorcija DOC-a Prosecco.

„Istina je da je Prosecco nekada bio naziv sorte', napominje Giavi, „ali istina je i da je u svijesti međunarodnih potrošača Prosecco vino talijanskog podrijetla. Upravo smo zato 2009. godine zatražili i dobili certifikat IG (geografska oznaka). '

„Obmanjujuća priroda zahtjeva novozelandskih proizvođača da koriste naziv Prosecco još je očiglednija ako uzmemo u obzir da do danas na Novom Zelandu još uvijek postoje punionice vina koje se označavaju kao vina Prosecco proizvedena od rizlinga, Muller Thurgau i sivi pinot, bez prigovora svojih kolega ili vlasti. Davanje imena sorti problemu čini nam se izgovorom za iskorištavanje uspjeha koji je u potpunosti talijanski. Kao što je prethodno rečeno, možda je legalno, ali nije u redu. '

Preko Tihog oceana, Washington i dalje ima najveći porez na alkoholna pića u zemlji.

Nije iznenađenje za opsjednute potrošače, no prema studiji iz Washingtonskog centra za politike čini se da će država Washington još godinu dana imati najviše poreze na prodaju alkoholnih pića u zemlji.

Gotovo 40 posto svake prodaje svake boce alkoholnih pića vraća se državi. Samo oni u pograničnim gradovima, kao što su Spokane, Walla Walla i Vancouver, mogu pobjeći kupnjom njihove cuge preko državnih linija.

Don Poffenroth, suosnivač tvrtke Spokane’s Suha destilacija muha , komentariše da su on i ostali proizvođači iznenađeni da cijene nisu pale prema očekivanjima kad je državna vlada oduzela kontrolu prodaje alkohola. 'Mislili smo da će cijene pasti', rekao je. Vlada je umjesto toga odlučila povećati poreze proporcionalno padu cijena - sada više od 33 dolara po galonu pića. Usporedite to s Missourijem, gdje se porez kreće oko dva dolara po galonu.

Poffenroth vjeruje da ovo otpušta manja poduzeća i tjera sve više ljudi iz države da kupuju alkoholna pića, čineći gotovo nemogućim potaknuti konkurenciju. 'Ulazak u igru ​​danas, cijena ulaska je 10 puta veća od nekadašnje', napominje Poffenroth.

Na sjeverozapadu Tihog oceana teško je doći ...

Dobre / loše vijesti: Prodaja vina u Oregonu raste, ali ni zdrava prodaja ne donosi uvijek profitabilnost. Unatoč rastućoj potražnji za njihovim vinom, više od četvrtine proizvođača vina iz Oregona izvijestilo je da je u financijskoj nevolji.

Proizvođače je anketirala Silicon Valley Bank, zajmodavac vinske industrije. Oko 28 posto izjavilo je da je lošeg financijskog zdravlja, u usporedbi sa 16 posto za ukupnu industriju. To je unatoč predviđanjima da će prodaja samo ove godine narasti za 13 posto, a za 9 posto.

Broj Oregonskih vinarija popeo se za oko 75 posto, na 676, u samo posljednjih pet godina i gotovo se utrostručio tijekom proteklog desetljeća, prema Oregonskom odboru za vino. U istraživanju banke Silicijske doline, 41 posto proizvođača vina iz Oregona reklo je da je prodaja vjerojatna ili moguća, u usporedbi s oko 25 posto za cijelu industriju.

Na sceni

Evo nekoliko predstojećih vinskih događaja koji će se vjerojatno rasprodati unaprijed, zato krenite brzo!

Proslavite Wallu Wallu: Svijet cabernet sauvignona

16. - 18. lipnja, više od 60 vinara Walla Walla Valley, dva Master Sommeliera, četiri proslavljena kuhara i drugi okupljaju se u istraživanju jedne od najpoznatijih svjetskih sorti grožđa - Cabernet Sauvignon. Kušajte i usporedite domaća i međunarodna vina, probajte rijetka berba vina i pridružite se intimnim vinarskim večerama.

1. svibnja, za puni okus vinske scene Portlanda, PDX urbane vinarije započinje Oregonski mjesec vina sa svojim Iskustvo urbanog vina . 12 vinarija ponudit će degustacije svojih različitih punionica s malim tanjurima za uparivanje i popuste na kupnju.

Događaji za trgovinu

Nacionalna konferencija o politici grožđa i vina : 22. - 24. svibnja u Grand Hyatt u Washingtonu, DC

Degustacija trgovine SAD-om : 21.-22. Ožujka u Metropolitan paviljonu, New York

U potrazi za ravnotežom u L.A. : 18. travnja u restoranu République, Los Angeles