Začinjeni ledeni čaj

Brza infuzija čaja s narančastim pikantom i ljute papričice u žurbi dodaje toplinu i svijetli okus.

1 vrećica čaja (stalni komentar ili drugi preporučeni crni čaj s okusom naranče)
3 unce votke Stoli s okusom naranče
1 unca jednostavnog sirupa
Tajlandski chili ili serrano papar, narezan
Jedna cijela paprika, za ukras

Umočite vrećicu čaja u vruću vodu na 10 sekundi, a zatim je izvadite i uronite u votku. Ostavite da strmi 5 minuta. Tijekom zadnje minute dodajte čili papričicu. Uklonite vrećicu čaja prije nego što nastavite sa sljedećim koracima.

U shaker napunjen ledom protresite infuziranu votku. Procijedite u čašu za koktele i ukrasite cijelim paprom.

Prilagođeno iz Začini i led: 60 koktela koji trnu jezikom , Kara Newman