Države počinju zabranjivati alkohol u prahu
Naslovi
Prema Nacionalnom vijeću za alkoholizam i ovisnost o drogama (NCADD), sve veći broj država razmatra zabranu alkoholnog proizvoda u prahu Palcohol, koji su prošlog tjedna odobrili savezni regulatori. Zakonodavci iz Aljaske, Delawarea, Louisiane, Južne Karoline i Vermonta već su zabranili proizvod, dok Minnesota, Ohio, New York i Colorado razmatraju da slijede tu primjeru. Palcohol još nije dostupan u trgovinama.
To je jedan od senzacionalnijih marketinških trikova vani, ali Eugene, Oregon's Ninkasi Brewing otišao je tamo gdje prije nije prošla nijedna pivovara: svemir. Kako je izvijestio Prvo što blagdan , tvrtka je prošle godine osnovala svoj svemirski program Ninkasi (NSP) s namjerom slanja pivskog kvasca u svemir koji bi se po povratku pretočio u posebne serije ograničenog izdanja. Kvasac ne utječe na njegov četverominutni posjet Zemljinoj orbiti, ali Ninkasi se obveže na svoju svemirsku temu dodavanjem hmelja Apollo, Bravo i Comet u svoj pivo Ground Control. Brew od 55 barela bit će objavljen 13. travnja 2015. i bit će dostupan u samo 12 država.
U trgovini
19. ožujka tvrtka za alkoholna pića Diageo PLC najavila je da će početi ispisivati nutritivne podatke, uključujući kalorije po obroku, na svim svojim proizvodima, uključujući Guinnessa, Smirnoffa i Johnnieja Walkera. Dobrovoljni potez - koji se uglavnom smatra prvim za bilo koju alkoholnu tvrtku - lansirat će svoje nove marke u SAD-u, nakon što je dobio odobrenje od Ureda za porez i trgovinu alkoholom i duhanom (TTB). Označavanje hranjivih sastojaka također će biti dostupno na Diageovoj web stranici DRINKiQ.com.
Skupna tužba podnesena protiv 28 kalifornijskih vinarija navodi da proizvodi sadrže opasne razine arsena, ali industrijska trgovinska grupa Wine Institute i proizvođači pozivaju na prekršaj. 'Zabrinuti smo da bi neodgovorna reklamna kampanja parnične stranke mogla prestrašiti javnost da pomisli kako vino nije sigurno za konzumiranje što je očito netačno', kaže organizacija u priopćenju. Kako se rasprava nastavlja u Kaliforniji, pogledajte ovaj uvid od Alder Yarrow (@vinography) i pogledajte naša ažuriranja pomoću #WEnews.
Na ovogodišnjim Prowein - najopsežniji sajam vina na svijetu, održan u Düsseldorfu u Njemačkoj - više od 52 000 vinskih profesionalaca slilo se u izložbeni centar Messe Düsseldorf kako bi pijuckali nekoliko vina i žestokih pića od oko 6000 izlagača. Održana od 15. do 17. ožujka, 22. ponavljanja Proweina zabilježen je porast interesa za šampanjac (i druga pjenušava vina), kao i za žestoka pića i njemačko vino, posebno. Nova ovogodišnja inicijativa pod nazivom 'Prowein Goes City' predstavila je ostatak Düsseldorfa vinskom svijetu s preko 80 gurmanskih događanja održanih u cijelom gradu. Uz to, preko 300 sesija degustacija i panela izazvalo je buku za isticanje novih trendova i proizvoda, poput Sopexine selekcije 100 francuskih vina ili FIZZZ Loungea fokusiranog na alkoholna pića, koji se fokusirao na „pića sutrašnjice“. Prowein sljedeće godine vraća se u Düsseldorf 13. do 15. ožujka 2016., dok će se ProWine China održati u Šangaju, 11.-13. Studenog, nakon čega će se održati najnovija iteracija, ProWine Asia, od 12. do 15. travnja 2016. u Singapuru .
20. ožujka Institut majstora vina primio je pet novih MW-a u svoje članstvo. Michelle Cherutti-Kowal MW, Miles Corish MW (Australija), Jennifer Docherty MW (Kanada), Patrick Schmitt MW (Velika Britanija) i Victoria Stephens-Clarkson MW donose ukupan broj magistara vina na 323 iz 24 zemlje.
Na sceni
Planirate li domaćin vinski orijentiranog basha? Uzmi kašičicu od Ljubitelj vina Zabavni urednici Mike DeSimone i Jeff Jenssen, koji dijele njihovi krajnji savjeti za hosting i tajne posluživanja vina uz bolji TV.
Talijanska urednica Kerin O’Keefe na terenu je, izvještava o najzanimljivijim dijelovima, degustacijama i događajima na ovogodišnjem Vinitalyu. Pratite je na Twitteru , ili idite u korak s @WineEnthusiast za uvid iza kulisa najvećeg talijanskog vinskog događaja.
Naši urednici i recenzenti stvarno se kretati, jesti i piti sve što im se nađe na vidiku. slijediti #Parivanje i # Okus na Instagram i Cvrkut da uvidimo naše ukusne pustolovine.
