Bijela Kandža, popularna tvrdi seltzer brand, službeno je ušao u votka prostor. U ožujku 2023. Mark Anthony Group of Companies, koja posjeduje White Claw, najavila je liniju votke koja uključuje 'premium' varijantu i tri inačice s voćem.

Igrajući se svojim valovitim logotipom, White Claw Premium vodka je 'Triple Wave Filtered—nazvan po korištenju golemog pritiska jednakog tri vala od 30 stopa—koji ima isti uglađujući učinak na votku kao oceanski valovi na kamenje i školjke', stoji u priopćenju za javnost. “I filtrira se kroz aktivni ugljen iz spaljene ljuske kokosa. Svaka boca White Claw Premium vodke pažljivo se puni u bocu Kentucky i utisnut logo Bijele Kandže.”

Ovaj mjesec producent je najavio i dolazak Vodka Bijela kandža + soda , “novi koktel u limenci od 100 kalorija napravljen od iste White Claw Premium Vodke, jer bolja votka čini bolju votku + sok. Vrste uključuju White Claw vodku + soda ananas, breskvu, divlju trešnju i lubenicu.”

Kako smo došli ovdje i što stoji iza tog poteza? Da bismo razumjeli cjevovod od tvrdog seltzera do votke i limenke koktela, prvo moramo razumjeti trenutni krajolik tvrdog seltzera.

10 najboljih okusa White Claw, rangiranih od strane stručnjaka za kušanje

Razmislite o ljetnom vremenu na Jersey Shoreu, izvanrednom mjestu za stjecanje uvida u navike potrošača u pijenju. Gore-dolje po pješčanim trakama, plivači i obožavatelji oceana očito zanemaruju zakon i otvaraju boce i limenke svojih omiljenih pića za odrasle kako bi opuštanju dodali opuštanje. U danima kada se pušenje nije mrštilo, bilo je uobičajeno vidjeti srebrne metke Coorsa ili sjajne plave limenke Bud Lighta. Zatim se dogodio pomak prije nekoliko godina kada je 2016. Uistinu , tvrdi seltzer koji proizvodi Boston Beer, proizvođač Samuela Adamsa, počeo se pojavljivati.

Lako pitke, obojene voćnim okusima i 5% ABV-a, tvrde seltzere pojavile su se na sceni poput lopte za uništavanje. Gledano kao 'bolja za vas' alternativa zahvaljujući svojoj bistroj i gaziranoj prirodi, rođena je kategorija disruptora. Do sljedećeg ljeta, Bijela Kandža , zajedno sa svojim memovima i životnim stilom, bio je raštrkan obalom.

I Truly i White Claw, od kojih je potonji sada najprodavaniji hard seltzer, spadaju u kategoriju pića s okusom slada (FMB), što znači da njegov sadržaj alkohola potječe iz fermentiranog šećera ili žitarica, a ne iz neutralnog alkohola poput votke.

Od samog početka se čini da su bistra alkoholna pića i žestoki žetenac suđeni jedno drugome, jer bi mnogi konzumenti dodali čašicu (ili dvije) tog pića u svoj seltzer za bolji obol. Uskoro Podne , koja je započela svoj život kao robna marka votke, pretvorena je u tvrdi sok s sokom i postala je popularna.

Čini se da je sada trend potpuno odbacivanje vode i mjehurića i prelazak samo na votku. Ovo je prostor s kojim je Truly već upoznat.

Što je zapravo u vašem koktelu u limenci?

“Izdali smo Truly Flavored Vodku u ožujku 2022. s tri varijante inspirirane popularnim Truly stilovima: Strawberry Lemonade, Wild Berry i Pineapple Mango,” napisala je glasnogovornica tvrtke Brittany Zahoruiko u e-poruci. “Ova vrhunska, trostruko destilirana votka proizvodi se i distribuira u partnerstvu sa svjetskim liderom u vrhunskim alkoholnim pićima, Beam Suntory.” Prava votka Seltzer također je objavljen prošle godine.

Čini se da White Claw, nazivajući svoju novu soda votku koja nudi koktel u limenci, cilja na kategoriju gotovih pića (RTD), koja postaje sve popularnija. Nedavni podaci o prodaji tvrtke Evercore ISI početkom ožujka otkrili su da je prodaja 'tradicionalnih' tvrdih sokova pala za 16,9% u 2023. u usporedbi s 2022. U međuvremenu, odabrani drugi RTD-ovi porasli su za 33,5% u istom razdoblju.

Zašto? Unaprijed miješani i konzervirani rum i cola, margarite, povjetarac od zaljeva i još mnogo toga nude poznate okuse, od poznatih proizvođača i sa sadržajem alkohola po volumenu koji je u skladu s onim što bi se poslužilo u baru. Pozicionirajući se kao 'koktel u limenci', nova ponuda Bijele Kandže mogla bi vratiti dio prodaje.