12 osnovnih piva koje bi svaki početnik trebao znati
Danas postoji beskrajan izbor kada je u pitanju pivo. Samo Sjedinjene Države približavaju se 10.000 pivovara koje nude interpretacije i jednog i drugog tradicionalnim i modernim stilovima . To je izvrsna vijest za pivo, divno i dinamično piće koje – prema mišljenju ovog iskusnog pisca o pivu – koristi kreativnost i okus više od svojih drugih alkoholnih pandana. Dodavanje u noćni izlazak (ili ulazak) donosi beskrajne mogućnosti društvenih postavki i sparivanja hrane.
Ipak, uza sve dostupne izbore, određeni stilovi piva imaju tendenciju zaokupiti lavovski udio pažnje onih koji ih piju. U zanatskom prostoru, to je maglovit ili sočno IPA—cvjetno, voćno, puno i hmeljno pivo. U glavnoj struji, to je a svijetli lager — često bljutavo, ali osvježavajuće. Zbog toga mnogi novi pivopije često zanemaruju druge stilove koji, vjerujem, čine temelj iskustva ispijanja piva, bilo da je robustan puna pića, zemljani seosko pivo ili podupiranje kiseli se .
Dakle, gdje trebao bi novopečeni ljubitelj piva početi? Slijede prijedlozi koji variraju u stilu, abv i izgledu koji, uz malo otvorenog uma, mogu potaknuti istinsku zahvalnost za poskočan , sladno piće. Koristite ovo kao putokaz za svoje putovanje u dinamični svijet piva.
NAJBOLJI PRODAVAČ
Personalizirani Beer Stein
Na skladištu | 60,00 dolara
Kupite sadaMiller Lite (Molson Coors, 4,2% abv)
Od 'velike tri' svijetle pive - Bud Light, Coors Light i Miller Lite - Miller Lite osvaja broncu u prodaji diljem zemlje. (Bud Light ima zlato, a slijedi ga Coors Light.) Ali ima najviše okusa: m ild, sw jesti i sa sitnim zalogajem hmelja . T njegovo pivo je bazirano na recept za Gablingerov Dijeta Pivo , prvi b rew reklamira se kao niskokalorična. Gablingerov pao nakon njegov 1967. godine lansirati , ali kategorija stvorilo je sada račune za najviše prodaja piva u U .S.
7,99 dolara Total Wine & MoreOrval (Brasserie d'Orval, 6,9% abv)
Prvi napravio u 1931., ovaj Trapist ali je kuhali redovnici i je odmah prepoznatljiv po njegova boca u obliku suze. Ovo je pivo koje se mijenja s godinama — a trebala bi biti dob d — s okusom koji domet s od zemljanog hmelja do sočnog voća. To je divno u paru s dagnje i pomfrit.
5,99 dolara Total Wine & MoreSlijepa svinja (Russian River Brewing, 6,2% abv)
Ruska rijeka' s Plinije Stariji je Indija P ali koji prima najviše pažnju obožavatelja pivovara . Ali operacije izvornik IPA, Blind Pig, lijepa je kombinacija borovine, citrusa i zemljanog hmelj . Pivar Vinnie Cilurzo proveo je godine izrada ovo pivo kod kuće prije uzimanja pro, i to je a zavjet do njegov posveta : Slijepa svinja pomogao u izgradnji modernog obrta – pivo pokret .
5,99 dolara Dobra jajaSaison Dupont (Brasserie Dupont, 6,5% abv)
Često se navodi kao mjerilo za rustikalna sezona stil , ovako elegantan , punog tijela i jako gazirana seosko pivo je zasitno, ali osvježavajuće i wheat-forward sa zemljanim slamnata izmaglica i zalogaj hmelja. ja dentificiran svojom zelenom bocom u U . S . , sada se nudi i u limenkama. to d zauzima mjesto za svakim stolom za blagovanje.
13,99 dolara Total Wine & MoreHeady Topper (The Alchemist, 8% abv)
Dugo se zaslužuje da je pomogao u pokretanju maglovitog IPA ludila kada je uveden u 2004. godine , ovo pivo je izvanredno nijansiran. S živahna kombinacija tropskog voća, bor i citrusa , to je standard prema kojem svi ostali maglovit IPA se ocjenjuju.
13,99 dolara AlkemičarEdmund Fitzgerald Porter (Great Lakes Brewing, 5,8% abv)
Roast-forward s arome i okusi svijetle kave, čokolada i pečena kruh , ovi široko dostupni porter parovi dobro uz izdašna jela i meso i povrće na žaru.
14,95 dolara Ales u belgijskom stiluDuchesse de Bourgogne (Brouwerij Verhaeghe, 6% abv)
Ovo Flanders crveno pivo je trpko s okusima i aromama tamnog koštunjavog voća i daškom balzama. Sljubite s pečenom patkom, kremasto sirevi ili bogati goveđi gulaš .
13,79 dolara Craft CitySchlenkerla Marzen (Hellerbraü, 5,1% abv)
Ovaj klasik r auchbier , ili dimljeno pivo, nudi intrigantne arome logorske vatre, slanine i drva zahvaljujući sladu koji se suši na otvorenom plamenu. Okus dima nikada ne prevladava, ali može biti polarizirajući s ome pijanice. Zamislite to otvorenim – pit BBQ u čaši .
6,99 dolara Piće na poluvremenuSierra Nevada Pale Ale (Sierra Nevada, 5,6% abv)
Pivo koje je pokrenulo modernu američku opsesiju hmeljom u 1980-ih još uvijek je prekrasan prolaz u craft pivo . Bor i citrusni hmelj miješati s punim okusom karamel slada.
10,99 dolara Total Wine & MoreDragon’s Milk (New Holland Brewing, 11% abv)
Postoji beskrajan izbor burbona barel – odležani stouti, stil kuhanja piva koji donosi the zemljani drvene note pougljenjenog hrasta u pivo . B ali ovaj iz New Hollanda je lako dostupan i uravnotežuje piće okusi od duha s čokoladom-naprijed, pečenje izd krepak.
15,99 dolara CiljPjegava krava (New Glarus Brewing, 4,8% abv)
Predvodnik New Glarus Brewinga, ovo kultni favorit je dostupno samo u Wisconsinu, ali to je vrijedi potražiti ako naiđete na njega . Voćni i osvježavajući, ovo je svakodnevna konzumacija al to je to ima Zemlja izd mnogi a makro pijanica u do zanatskog preklopa.
8,99 dolara CiljBijelo (Allagash Brewing, 5,2% abv)
Proslavljena bijela ali napravljeno u belgijskoj tradiciji, ima arome i okuse korijandera i narančine kore, što ga čini osvježavajućim, ljetnim izborom za pintu.
13,99 dolara Cilj