Da bi se nosila s rastućom potražnjom za šampanjcem, Međuprofesionalni odbor za vino od šampanjca (CIVC) omogućit će 20-postotno povećanje prinosa ove nadolazeće berbe. Oživljavajuća potražnja potrošača za šampanjcem u posljednjih 18 mjeseci igrala je ulogu u odluci, prema Thibautu le Maillouxu, glasnogovorniku CIVC-a.

Berba šampanjca 2011. bit će jedna od najranijih zabilježenih, a branje smije započeti već 19. kolovoza.

Nakon petogodišnje stanke vinske industrije, Jean Phillips, osnivač Napinog kultnog fenomena Cabernet Screaming Eagle, kupio je vinograd Pillar Rock u okrugu Napa's Stags Leap. Phillips je rekla da je kupila parcelu zemlje od 114 hektara, ali ne i vinariju ili marku.

Proizvođač vina Sonoma Ostali momci predstavio je vrhunski, raženi viski nazvan Masterson’s. Odjel za duhove, nazvan 35 Maple, vodi August Sebastiani, četvrta generacija obitelji Sebastiani.

Rock sastav AC / DC udružio se s australskom vinarijom Warburn Estate za puštanje niza AC / DC vina u nacionalnu maloprodaju Woolworths. Vina će dobiti ime po najvećim hitovima benda.

Beam Globalna alkoholna pića i vino imenovan Christopher G. Bauder da vodi njegov posao s Bourbonom. Nakon raspada branda Fortune, Beam Global Spirits & Wine - koji posjeduje Jim Beam, Maker's Mark, Knob Creek i Basil Hayden's - samostalno će nastupiti.

Odčepljenja 11.8