Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Kultura

Upoznajte duo majka-kći koji potresa industriju alkoholnih pića

  Duo majke kćeri na dizajniranoj pozadini
Slike ljubaznošću Trine Whalin, Abby Riggleman i Woodforda

Bez obzira na to koliko je žena na visokom položaju - senator, glavni izvršni direktor, vrhovni sudac itd. - za svoju djecu, ona je samo 'mama'. Možda može zapovijedati sobama, voditi tisuće ljudi i transformirati industrije, ali djeca često ne mogu svjedočiti toj njezinoj strani u stvarnom životu. Može biti i obrnuto. Majke onih koji rade na visokim poslovima mogu biti nadahnute i impresionirane djetetovim dokazivim sposobnostima na radnom mjestu, ali roditeljima je često teško vidjeti svoju djecu odraslima kakva su postala.



Dakle, što se događa kada majke i njihove kćeri odluče otići u duhovi poslovati zajedno? U svijetu duhova, gdje muškarci često vladaju - manje od 8% od destilerija u SAD-u su u vlasništvu žena, prema craft piće marketinško poduzeće Žene u destilaciji—rezultati mogu biti i iznenađujući i ukusni. Ova jedinstvena partnerstva iskorištavaju urođenu iskru ljubavi i žestoke odanosti koja je često svojstvena odnosima majke i kćeri.

Evo pogleda na to kako dvojci majka i kći potresaju industriju alkoholnih pića.

  Autumn i Joyce Nethery
Autumn (lijevo) i Joyce Nethery (desno) iz destilerije Jeptha Creed / Slika ljubaznošću Trine Whalin

Rastemo odvojeno i zajedno: Joyce i Autumn Nethery na Destilerija Jeptha Creed

Louisville, Kentucky

Kad je duo majka-kći Joyce i Autumn Nethery otvorio Destilerija Jeptha Creed u okrugu Shelby u Kentuckyju 2016. znali su da je puno toga na kocki. Za početak, Jeptha Creed bila je prva destilerija otvorena u okrugu od prije Zabrana . Bila je to i prva destilerija u državnom vlasništvu kojim upravljaju žene , a ni Joyce ni Autum nisu imali novijeg iskustva u industriji alkoholnih pića.

“Kada smo počeli, to je bio moj prvi posao osim konobarenja”, kaže Autumn, objašnjavajući da je završavala studij marketinga na Sveučilištu Kentucky kada su ona i njezina majka odlučile otvoriti destileriju.

Moć i provokativnost odgoja djece uz vino

'Magistrirao sam kemijsko inženjerstvo na Speed ​​Scientific School Sveučilišta u Louisvilleu', dodaje Joyce. “Radila sam kao procesni inženjer u destilaciji, predavala kemiju i fiziku te u srednjoj školi, a zatim postala financijska direktorica tvrtke svog supruga. Na papiru to izgleda kao hrpa ludih poteza u karijeri, ali ovdje se sve poklopilo.”

Netheryji su oduvijek znali da žele zajedno pokrenuti destileriju, s Joyceom kao destilerom, a Autumnom koji vodi marketing i prodaju. No, to je svakako obiteljska stvar. “Moj suprug uzgaja 1500 jutara kukuruza za nas iz hobija i tvrdi da je to opuštajući odmor od njegovog punog posla kao uzgajivača mlijeka,” kaže Joyce. “Moj sin radi s mojim mužem, ali se školovao za destileriju i pomogao nam je izgraditi samu destileriju. Svi smo uključeni i dio toga, u većoj ili manjoj mjeri.'

No jasno je da Joyce i Autumn zajedno odlučuju. Pronalaženje ravnoteže između posla i života ipak je težak posao. “Teško je držati stvari odvojenima, s jasnim dužnostima i granicama između obitelji i posla, ali Autumn je ta koja se bavi marketingom, pa se jednostavno prisiljavam ne osvrtati se preko njezina ramena”, kaže Joyce.

“Dijelimo ured, pa cijeli dan buljimo jedno u drugo, pa nije uvijek lako”, priznaje Autumn. Najveći pomak, kažu obojica, bio je suptilan i proizvod percepcije.

“Bila mi je čast gledati Autumn kako raste osobno i profesionalno, vidjeti je kako razvija nevjerojatne liderske i organizacijske vještine”, objašnjava Joyce. Za Autumn je bilo inspirativno gledati kako brend koji je njezina mama stvorila iz temelja osvaja nagrade i širi se na tržišta diljem države, regije i svijeta.

“Biti u mogućnosti vidjeti svoju mamu kao mamu i izvršnu direktoricu u isto vrijeme je super”, kaže ona. 'Vidim stranu nje koju većina djece ne vidi, a to je nevjerojatno osnažilo.'

  Christine i Lauren Riggleman
Christine (desno) i Lauren Riggleman (lijevo) u destileriji Silverback / Slika ljubaznošću Abby Riggleman

Borba protiv stereotipa: Christine i Lauren Riggleman u destileriji Silverback

Autocesta Rockfish Valley, Virginia i East Stroudsburg, Pennsylvania

Destilerija Silverback osnovali su 2014. Christine “Hooch Mama” Riggleman, glavni destiler, i njezina kći Lauren “Baby Hooch” Riggleman, su-glavni destilator.

Par nema tradicionalnu pozadinu alkoholnih pića. Christine je završila poslovnu školu, a postala je domaćica, dok je Lauren bila studentica Sveučilišta u Virginiji u vrijeme kada su odlučili pokrenuti, s fokusom na psihologiju. ('Njezina je diploma dobro došla na neočekivane načine u ovom poslu', šali se Christine.) Nitko u industriji nije zastao dah za veliku priču o uspjehu, priznaju osnivači.

Ali gotovo odmah, par je dokazao da ima ono što je potrebno. U 2015. Silverback’s džin postao je prva ponuda proizvedena u Virginiji koja je osvojila dvostruku zlatnu medalju za okus na Svjetskom natjecanju alkoholnih pića u San Franciscu. Marka je osvojila više od 20 drugih prestižnih natjecanja. Nedavno, u travnju 2023., Silverback je osvojio šest nagrada na New Orleans Bourbon Festivalu, uključujući Best in Festival.

“Znali smo da imamo puno toga za dokazati,” kaže Christine. “Ne sudjelujemo u svakom natjecanju, ali ulazimo u ona glavna koja kušaju vaš proizvod na slijepo. To je ono po čemu želimo da nam se sudi.”

Ne samo da majka i kći rade jedna uz drugu kao ko-destilatorice, Lauren je s 30 godina najmlađa majstorica destilerije u NAS. , navodi se na web stranici tvrtke. Ali nije uvijek išlo glatko. Prije nego što su njih dvoje otvorili Silverback, Christine je trenirala u destileriji na zapadu. Iskustvo joj je ostavilo loš okus u ustima.

'Ne imenujem ih jer im ne želim pripisati zasluge za svoj trenutni uspjeh', kaže ona. 'Ali ono s čime sam se ondje susreo naučilo me mnogo o tome s čime ću se suočiti kad pokrenem posao.' Nitko je nije shvaćao ozbiljno niti slušao njezina pitanja ili razmišljanja, kaže ona, “jednostavno zato što sam žena.”

Čak i sada, nakon što su se ona i njezina kći dokazale - s nagradama, dva pogona za proizvodnju i kušaonicu Virginia i Pennsylvania i dostupnost u 39 država—neki ljudi i dalje odbacuju.

“Ljudi stalno prilaze mom mužu i odaju mu priznanje”, kaže Christine. “A on im kaže: ‘Ne, ona je CEO, vlasnik, kreator i destilator. Ona zaslužuje priznanje.’” Christine također brzo oda priznanje svojim kćerima. “Gledala sam kako Lauren radi kako bi stekla titulu, trenirajući u Škotskoj i svladavajući svaki aspekt procesa”, kaže ona. 'Uvijek kažemo: 'Ona je zanat, a ja sam znanost.' Zajedno smo bolji i jači.'

Christineina srednja kći, Abby, njihova je direktorica digitalnih medija, a njezina najmlađa još ide u školu, ali pomaže kad može. I ne, Christine ne može ostaviti maminu kapu kod kuće.

“I dalje im nosim ručak, grickalice i kavu”, priznaje. “Stvari postaju ružne ako su gladni ili ne piju kofein. Ali ponekad im kažem da doslovno skidam kapu mami i stavljam šeširu kako bismo mogli razgovarati o nečemu o čemu treba razgovarati. I oni to razumiju.”

  Karen i Sydney Block
Sydney (lijevo) i Karen Block (desno) u Catedral De Mi Padre / Slika ljubaznošću Catedral de mi Padre Mezcal

Prevladavanje strahova: Karen i Sydney Block u Catedral De Mi Padre

San Francisco i Oaxaca, Meksiko

Pokretanje i trčanje mezkal marka Katedrala mog oca bila je i ponizna i uzdižuća za dvojac Karen i Jeffa Blocka i njihovu kćer Sydney Block. Godine 2022. obitelj je pokrenula brend kao vrhunac svojih osobnih vještina i strasti. Već je zaslužio impresivne pohvale u industriji, uključujući dvije zlatne medalje i jedno dvostruko zlato na Svjetskom natjecanju alkoholnih pića u San Franciscu 2023.

Jeff je izvršni direktor, a Karen direktorica marketinga i odnosa s javnošću. Sydney, u međuvremenu, radi pomalo od svega, od brendiranja do kreativnih operacija. I Jeff i Sydney su javna lica tvrtke, dok Karen radi više iza scene.

'Naš moto je 'Pjuckaj duhovno', a cilj nam je uzdignuti muškarce i žene iza boce i odati počast ključnoj ulozi mezcala u meksičkoj kulturi kroz kolekciju od šest mezcala koje je izradilo šest majstora mescalerosa', kaže Karen. Priznaje, međutim, da je isprva oklijevala uključiti se u posao.

Ovaj Cinco de Mayo, dajte malo ljubavi meksičkom vinu

“Bila sam malo zabrinuta da bi zajednički rad negativno utjecao na našu vezu između majke i kćeri, pogotovo ako se oko nečega ne slažemo, jer sam bila navikla uvijek raditi stvari na svoj način otkad sam bila mama”, kaže Karen. 'Ali ubrzo sam shvatio da se, kad se ne slažemo, često radilo o stvarima u koje je ona imala bolji uvid, poput brendiranja.'

Ali umjesto da naruši njihov odnos, zajednički rad ga je poboljšao.

'Ona ima jako dobru intuiciju', objašnjava Karen. “Bio sam iznenađen kad sam vidio koliko je brzo i učinkovito ušla u ulogu voditeljice. Ne boji se preuzeti odgovornost ako stvari pođu po zlu i koristi se svojim vještinama stvaranja konsenzusa kako bi motivirala svoje timove.”

Sydney je u međuvremenu također uživala u prilici vidjeti svoju majku u novom svjetlu.

“Mamu sam uvijek doživljavala kod kuće kao glavu kućanstva”, kaže ona. “Njena je riječ bila posljednja riječ. Bilo je zabavno raditi s mamom jer sam je vidio kao timskog igrača. Ne donosi uvijek svoje poslovne odluke, ali me uvijek podržava.”

Za tako mladu marku, Catedral De Mi Padre već je zaslužio impresivne pohvale u industriji: nedavno je marka odnijela kući dvije zlatne medalje i jedno dvostruko zlato na Svjetskom natjecanju alkoholnih pića u San Franciscu 2023.

  Elizabeth McCall i Rosemarie O’Neill
Elizabeth McCall (lijevo) i Rosemarie O’Neill (desno) / Slika ljubaznošću Woodford Reserve

Učenik postaje učitelj: Brown-Formanove Elizabeth McCall i Rosemarie O’Neill

Hauppauge, New York

Kad je Elizabeth McCall izašla s diplomskog studija s kreditima koje je morala otplatiti i konjem za uzdržavanje, nastup u svijetu alkoholnih pića jednostavno je imao smisla. Dok je odrastala, slušala je o majčinom radu za Seagram's kao nadzornica skladišta za završnu obradu i voditeljica standarda za materijale, ali do trenutka kada je stigla na mjesto događaja, njezina je majka, Rosemarie O'Neill, dala otkaz kako bi postala puna -vremenska domaćica.

“Moj je konj bio glavna motivacija za mene da u početku uđem u jaka alkoholna pića, ali kad sam bio u ulozi senzornog tehničara, otkrio sam duboko zanimanje za to kako ne pravimo naš bourbon, već sva žestoka pića”, kaže McCall.

Nakon što se pridružio Brown-Formanovom timu za istraživanje i razvoj 2009., McCall je uzdignut u glavnog kušača na rezervat Woodford 2015., zatim pomoćnik glavnog destilatora 2018. i glavni destilator u veljači 2023. I dok možda nikad nije vidjela svoju majku u akciji u Seagramu, priznaje da je još uvijek “zove gotovo svakodnevno da pita za savjet o svim stvarima u životu. Ona je moja provjera i ne donosim puno odluka bez prethodnog savjetovanja s njom i ocem.”

O’Neill, pak, kaže da je 'oduševljena' gledajući uspon svoje kćeri u svijetu alkoholnih pića. “Ona je daleko iznad svega što sam ja postigla”, kaže.

Trebaju li alkoholna pića bolje biti reklamirana ženama? Future 40 Tastemaker Dr. Nicola Nice postaje stvarna

McCall, koja ima jednu kćer Winnie, 2, i još jednu na putu, drži otvorena vrata za svoju djecu, ali je usredotočena na to da oni - i sve žene i mladi ljudi - uopće slijede svoje snove, kakvi god oni bili faze svojih života.

'Vrlo sam ponosna što dijelim ovaj zajednički radni put sa svojom majkom i osjećam se sretnom što radim za tvrtku koja podržava žene s obiteljima iu fazi planiranja obitelji', kaže McCall. “Imam resurse da podignem svoju obitelj i radim puno radno vrijeme. Nadam se da će poduzeća nastaviti prihvaćati ovaj mentalitet i podržavati žene dok planiraju svoje obitelji.”

Imati žene u duhovima je pametan posao

Dati ženama i njihovim kćerima priliku da vode ulogu u destilerijama nije samo napredak: to je također pametan posao. Žene imaju veliku kupovnu moć kad su alkoholna pića u pitanju, a tko bolje zna što želi od samih žena?

Skoro je Majčin dan . Idi i kupi svojoj mami nešto što je napravila druga mama, a što je složeno, fascinantno i višedimenzionalno poput pića koje ona pravi.