Vina jugozapadne Francuske nude kombinaciju raznolikosti i vrijednosti koju je teško pronaći bilo gdje drugdje. Od voćnih do moćnih crvenih, oštrih do bogatih bijelih, sjajnih slatkiša, obogaćenih odabira i mehurića, to je regija koja nudi gotovo svaki vinski stil koji se može zamisliti.

The gotovo 100 vina u ovomjesečnom Vodiču za kupnju pokazati tu raznolikost. Široko su zastupljeni neki apelacijski proizvodi: primjerice crvena vina Cahors sa sjedištem u Malbecu i svijetla, voćna bijela Côtes de Gascogne.

Pregledana vina također pomažu ilustrirati da jugozapad jedva da je jedinstvena regija, već niz otoka vinove loze izoliranih među poljima kukuruza, šuma, valjanja i malih gradova. Dok su drugi dijelovi vinskog svijeta postali internacionalniji, uzgajajući sorte grožđa koje su široko zasađene širom svijeta, jugozapad je ostao jednako hrapavo individualan kao i njegovi stanovnici koji nose beretke.

Jugozapad nudi bogatstvo vinskih iskustava koja su mnogima nova, a ukorijenjena su u tradiciji i povijesti.

Rodno je mjesto tako velikog grožđa kao što su Cabernet Franc, Malbec i Tannat. To je također dom grožđa koje nikada nije putovalo i koje na svojim domaćim travnjacima proizvodi čudesna vina, poput Petit Manseng, Négrette, Loin de l’Oeil i Pinenc.

Berači u podnožju Pireneja blizu St-Etienne-de-Baïgorry, Atlantiques Pyrenées, Francuska. Foto Mick Rock / Cephas

Ima još toga. U apelaciji Saint-Mont, mali vinograd drevnih vinovih loza, mnogi koji nisu ni pravilno identificirani, proglašen je francuskim nacionalnim spomenikom. Najveći privatni rasadnik drevnih vinovih loza u Francuskoj u vlasništvu je zadruge Plaimont koja razmnožava najperspektivnije sorte. Pazite na Manseng Noir i Tardive kao buduće zvjezdano grožđe.

Oduševljen sam što osvjetljavamo ova vina kad postaju sve dostupnija. Bilo koji istinski ljubitelj vina cijeni otkriće novih okusa, sorti i regija, a jugozapad nudi mnoštvo vinskih iskustava koja su mnogima nova, a ukorijenjena u tradiciji i povijesti. Ova drevna regija najnoviji je Novi svijet vina.

Vina pogodna za novčanik u južnoj Francuskoj

Château Jolys 2013 Cuvée Jean (Jurançon) 29 dolara, 93 boda. Arome marelice i manga daju ovom vinu neposrednu raskoš. Zrelo je i medeno, iako s ogromnom, dobom vrijednom kiselinom i okusima ananasa i marakuje. Vino je još uvijek tako mlado i ne smije se piti prije 2019. Izbor podruma.

Château d´Aydie iz obitelji Laplace iz 2014. (Pacherenc du Vic Bilh) 24 dolara, 93 boda. Ravnoteža između zrele slatkoće i kiselosti koja dolazi od Petit Mansenga ovdje se tako dobro pokazuje. Postoje zreli okusi ananasa i bijele breskve koji su ispunjeni medom i suhim rubom. Vino je sada ukusno, iako će odležati i bit će bolje od 2018. godine.

Château de Gaudou iz 2015. Le Sang de la Vigne potpisao Benjamin Cooker Malbec (Cahors) 21 $, 92 boda. Iz male parcele vinove loze u vinogradu Gaudou, ovo je impresivno vino bogato i još uvijek vrlo mlado. Zrelo u spremnicima u obliku jaja, gusto je s voćem koliko i tanina, što daje začinjeno vino puno crnog voća i suhu jezgru koja je već dobro uklopljena. Piće od 2019. Izbor podruma.

Obiteljski Laplace 2014. Madiran Laplace Tannat-Cabernet Franc (Madiran) 16 dolara, 91 bod. Ovo je zrela otvorena interpretacija Tannata, kojoj je mešani mirisni karakter dao 25% Cabernet Franc u mješavini. Ima tanine koji su dobro integrirani u bogato crno voće. Kiselost na kraju i suha oštrica obećavaju daljnje starenje. Piće od 2019. Izbor urednika.

Château Jolys 2014 Cuvée Pauline (Jurançon Sec) 25 dolara, 90 bodova. Iako se od Petit Mansenga češće pravi slatko vino, njegovo prirodno bogatstvo doduše je i suhom vinu. Ovdje daje intenzivno parfimirano vino, cvjetno i začinjeno zajedno. Hrskave jabuke i kivi obogaćuju se tinkturom meda. Pijte ovo vino iz 2018. godine.

Domaine Rotier 2014. Les Gravels Red (Gaillac) 17 dolara, 90 bodova. Ova svježa mješavina Braucola i Syraha dolazi s šljunčane terase. Iako ima finu kiselost, vino također ima zrelo crveno voće, slatke okuse šljive i atraktivno posipanje začina. Pijte ovo vino iz 2017. godine. Izbor urednika.

Château Laurou 2013. Les Complices Red (Fronton) 18 dolara, 89 bodova. Pola i pol Négrette i Syrah, ovo je tipična mješavina Frontona sa svojim naznakama Mediterana pomiješanim s više atlantskog utjecaja. Vino je mekano i uravnoteženo s prašnjavim taninima, crvenim plodovima i parfemiranim aftertasteom. Popij sada.

Château Tour des Gendres 2015. Cuvée des Conti White (Bergerac Sec) 17 dolara, 88 bodova. Sémillon i Sauvignon Blanc, s primjesom parfema iz Muscadelle, daju vino koje je, dok je još mlado, zrelo i pokazuje dašak začina zbog starenja drveta. To je zaobljeno vino koje ima papar, kao i dovoljno kiselosti. Piće iz 2017. godine.

Domaine de Ménard 2014 Prestige White (Côtes de Gascogne) 16 dolara, 88 bodova. Ovo je slatko zrelo vino, mješavina Grosa i Petit Mansenga. Ima okuse ličija i breskve te sloj kiselosti, a sve daje bogatstvo okusima botritisa i meda. Vino je spremno za piće, mekano i s primjesom začina đumbira na kraju.

Château du Cèdre 2015. Marcel Malbec 11 dolara, 87 bodova. U ovom voćnom, lagano taninskom vinu nema ni trunke drva. Ima plod crnog ribiza, samo dašak suhoće i sočne kiselosti. To je jednostavno, ukusno vino koje je sada spremno za piće. Najbolje kupiti.