SPONZORIRAO

Ventisquero nudi elegantna vina koja se rađaju strasti, znatiželje, kreativne slobode, spremnosti na rizik, žeđi za inovacijama i intenzivnog istraživanja osjetila. Postoji pet izvrsnih vina iz Ventisquera koja odražavaju ovo i još mnogo toga. Uravnotežena, aromatična vina koja otkrivaju svoje terirore, imaju različite okuse i najbolja su kad se nadopunjuju hranom.

ENKLAVA, VÉRTICE, HERÚ, PANGEA i TARA su pet najboljih Ventisquerovih vina. Oni pokazuju važnost riskiranja i pretpostavke da je jedina granica u tome što bi rezultat trebao biti iznenađujući. Ta su vina prepoznatljiva, svatko na svoj način pruža strast prema zemlji i svom podrijetlu te ljubav prema svojim plodovima.
Tim iz Ventisquera zna da je za postizanje različitih rezultata potrebno eksperimentirati, krenuti se manje putovanjem, osporiti ustaljeni način rada i uvijek biti motiviran stalnom znatiželjom za stvaranjem najboljeg.

ENKLAVA, dragulj Maipa

ENKLAVA Cabernet Sauvignon je iz čileanskog vinogradarskog područja koje je prešlo granice: Alto Maipo, posebno Ventisquerov vinograd u Pirqueu - izvor najboljih čileanskih vina Cabernet Sauvignon. Ovaj cabernet sauvignon nije iznimka. Poznatom australskom vinaru Johnu Duvalu i vinaru Ventisquero, Felipeu Tossu, trebalo je 10 godina da stignu na pravo mjesto da postignu ovo vino koje je danas toliko cijenjeno u cijelom svijetu.

Enklava

VÉRTICE i PANGEA: dva svijeta, dva vina

VERTEX mješavina je Carménèrea i Syrah-a koja dolazi iz parcela s najvećom nadmorskom visinom u vinogradu La Roblería Ventisquera u Apalti, u srcu doline Colchagua. PANGEA je izuzetan Syrah proizveden od grožđa uzgojenog u posebno odabranim blokovima vinograda La Roblería Ventisquera. Oba vina izvorno je proizveo John Duval, koji je stručnjak za proizvodnju vina Syrah (Shiraz) u Australiji i želio je sudjelovati u stvaranju izrazito čileanskog Syraha. Od 2003. nadalje, Felipe Tosso i John Duval surađivali su na stvaranju PANGEE i VÉRTICE, objedinjujući dvije vizije u samo jednom duhu.

Zračni pogled na vinograd La Robleria

HERÚ, čarolija čileanske svježe obale

HERÚ je crni pinot proizveden od grožđa uzgojenog u Ventisquerovom vinogradu Tapihue u Casablanci, ubranom s najvećom pažnjom. HERÚ ima aromu bez premca, a njegova zanatska proizvodnja čini ga sjajnim primjerom crnog pinota crnog.

TARA, drsko pustinjsko vino

TARA je linija vrlo ograničene proizvodnje vina rođenih u pustinji Atacama, mjestu jedinstvenom u svijetu. Tri prirodno izrađena vina, dvije crvene mješavine - jedna na bazi Syrah, a druga na crnom pinotu - i bijela na bazi chardonnaya, iz vinograda smještenih 20 km od mora na drugoj terasi rijeke Huasco. Avantura u kojoj objašnjenja prestaju biti važna i ustupaju mjesto neusporedivom iskustvu kušanja koje je ta vina, koja snažno odražavaju svoj terroir svojim vapnenastim i slanim tlima, odveo u najbolje restorane na svijetu.

Vinograd u pustinji Atacama