Predstavilo povjerenstvo za vinogradarsko grožđe Lake County
Domaćin Ljubitelj vina Urednik koji sudjeluje, Jim Gordon

Preuzmite web prezentacije vulkanskih vina Lake County

'Vulkanska vina' je nova kategorija vina koja je fascinantna koliko i rijetka, a opet malo razumljiva. Kako vulkanska tla utječu na rast i proizvodnju raznih vina? Koje izazove predstavljaju vulkanska tla? Koje osobine daju vinima poput Cabernet Sauvignona? Pridružite se vinaru, vinogradaru i majstoru sommeliera dok istražuju vulkanska vinska područja širom svijeta, a ponajviše vinsku regiju Lake County na sjevernoj obali Kalifornije.

Zašto biste trebali prisustvovati: Pohađajte ovaj webinar da biste bolje razumjeli utjecaj vulkanskih tla na vinogradarstvo i vinarstvo. Ovo je novo područje koje ljudi tek počinju istraživati ​​kao vlastitu kategoriju i može se puno naučiti.

Što ćete naučiti: S tako malo poznatog ili napisanog o vulkanskim vinima, ovo je prilika za dublje razumijevanje nove kategorije vina.

Izvorni datum / vrijeme vebinara: Utorak, 17. studenog 2020. u 15:00 EST

Trajanje: Panel od 30 minuta, nakon čega slijedi 15-minutna sesija pitanja i odgovora

Domaćin:
Jim Gordon
Urednik koji sudjeluje (ocjenjuje vina iz Kalifornije), Wine Enthusiast

Instagram | Cvrkut

Pridruživši se ljubitelju vina 2014. godine, Jim Gordon daje recenzije vina iz Kalifornije. Gordon je 12 godina bio urednik Wines & Vines i bivši je izvršni direktor Simpozija za profesionalne vinske autore u dolini Napa. Bio je glavni urednik dviju knjiga, finalistu nagrade James Beard Opus Vino i 1000 sjajnih svakodnevnih vina. Bivši je glavni urednik Wine Spectatora i bivši glavni urednik časopisa Wine Country Living, za kojeg je pomogao u stvaranju TV Wine Country Living s KNTV u San Franciscu. Živi u dolini Napa gdje piše, kuha, vrti i amaterski je vinar.

Govornici:
John Szabo
Majstor Sommelier, WineAlign.com
Facebook | Instagram | Cvrkut | LinkedIn

Majstor Sommelier John Szabo bio je prvi Kanađanin koji je 2004. dodao 'MS' nakon svog imena, a s počastima posjeduje WSET diplomu. Ugostiteljske poslove vidio je sa svih strana, uključujući kuhanje i pranje posuđa, posluživanje i sommellerie, uvoz, poučavanje, pisanje, fotografiranje, govor, prihvaćanje, savjetovanje i ocjenjivanje vina na međunarodnoj razini. Naveden je kao 'najpoznatiji kanadski sommelier' u Meininger's Wine Business International.
Danas je John partner i glavni kritičar WineAlign.com, najveće kanadske vinske publikacije, i kupac vinskog kluba WineAlign Exchange, kao i kolumnist magazina Modalina i MarQuee.
Njegova najnovija knjiga Volcanic Wines: Salt, Grit and Power zaslužila je pohvale kritike, uključujući nagradu André Simon za najbolju knjigu o pićima. Sa savjetodavne strane, John gradi vinske programe širom Kanade, a trenutno dobavlja vina za hotele Accor / Fairmont / Sofitel u Québecu. Redovito govori u Kanadi i na međunarodnoj razini i (nekad) je provodio mnogo tjedana svake godine putujući po vinskim zemljama širom svijeta kako bi ostao na vrhu ove fascinantne industrije.

Peter Molnar
Partner, vinska tvrtka Obsidian
Facebook | Instagram

Peter je jedan od trojice osnivača tvrtke Obsidian Wine Co., partner i predsjednik uprave zadruge Kádár Hungary i generalni direktor vinograda Poseidon u Napa Carneros i vinograda Obsidian Ridge na Crvenim brdima županije Lake. Također je obnašao dužnost predsjedatelja odbora Povjerenstva za vinogradarstvo u okrugu Lake, kao i predsjedatelja za podizanje vina od 2009. do 2015. godine.
Peter je prvo počeo raditi ljeta u obiteljskim vinogradima u Napi. Nakon što je diplomirao na Sveučilištu Cornell, sudbina i povijest vratili su ga u Mađarsku, domovinu njegovih roditelja, baš kad je 1990. pala željezna zavjesa. Sljedeće četiri godine proveo je radeći na privatizaciji vinske industrije, pokrenuvši negovački posao, pomažući u izgradnji vinarije na sjevernoj obali jezera Balaton, i oživljavanje buradarstva Kádár Mađarska. Vratio se u Kaliforniju 1994. godine i od tada sadi i upravlja vinogradima, predstavljajući Mađarsku Kádár za više od 150 kupaca vinarija u zapadnom dijelu SAD-a i surađujući na vinificiranju vina Poseidon i Obsidian Ridge.

Radost Merrilees
Direktor proizvodnje i proizvodnje vina, obitelj vina Shannon Ridge

Facebook | Instagram | Cvrkut | LinkedIn | Youtube
Joy Merrilees direktorica je vinarstva i proizvodnje obitelji vina Shannon Ridge i nadzire dva pogona: Shannon Wine Company i novostečeni Steele Wines Facility.
Joy vino proizvodi u okrugu Lake, u Kaliforniji i inozemstvu od 2002. Njezin nagon za proizvodnjom vrhunskih vina i uzbuđenje za otkriće očituju se u svakoj boci.
Neposredno sa fakulteta radila je za tvrtku za upravljanje vinogradima na Novom Zelandu i tamo je provela prvu berbu 2002. Nakon toga se vratila u svoj rodni grad u okrugu Lake, gdje je potom provela 10 godina usavršavajući svoje znanje pod vodstvom Jeda Steelea Kalifornijski vinar. Također je nastavila raditi žetve s ljudima poput J. Christophera u dolini Willamette, vinogradima Valli i vinariji Isabel na Novom Zelandu te vinarima Margaret River u zapadnoj Australiji.
Kako bi poboljšala svoje iskustvo, Joy se kontinuirano educira na UC Davis i državnom sveučilištu Sonoma. Njena strast nastavlja se kod kuće gdje ona i njen suprug Bruce, voditelj vinograda, imaju vlastite vinograde na svom imanju u okrugu Lake.

Napomena našeg sponzora: Osnovano 1991. godine, Komisija za vinogradarske grožđe Lake County (LCWC) bila je ključna u razvoju nepokolebljive predanosti regije Lake County za uzgoj visokokvalitetnog vinove loze. Krajolikom Lake County dominira Mt. Konocti i druge planine u vulkanskom polju Clear Lake. Erupcije vulkana u regiji čak 11 000 godina stvorile su neka od najmlađih vulkanskih tla u Kaliforniji.

Poveži se s nama:

@LakeCountyWine @LakeCountyWineGrapeCommission @LakeCountyWineGrape

@WineEnthusiast @WineEnthusiast # Vinski entuzijast @WineEnthusiast