Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Ocjene Vina

Syrah s zapadne obale savršeni za zimske dane

Dok Syrah's duhovni dom je u Francuska , osobito uz izražajno punjenje boca Côte-Rôtie , Ermitaž i Cornas u sjevernom Rhône , grožđe se također može naći u mnogim regijama širom svijeta. U SAD-u Washington i Kalifornija napravite neka od najtraženijih flaširanja sorte. Od središnje obale pa sve do doline Columbia, postoje različiti izrazi grožđa koji nude uzbudljiv niz Syraha za istraživanje.



Syrah-ovi atributi crnog ili bijelog papra, crnog voća, suhog bilja i dimljenog mesa daju mu primamljivu privlačnost, čineći ovo savršenim vinom za ugodno uživanje tijekom zimskih mjeseci.

Stavite nekoliko trupaca u vatru i zagrijte se raskošnom čašom jednog od ovih Syraha iz Washingtona i Kalifornije.

13 najbolje ocjenjenih pinota noirskih vrsta koje smo ocijenili u 2018. godini

Zaca Mesa 2015 Amphora Estate Vineyard Syrah (dolina Santa Ynez) 65 dolara, 94 boda . Taman u čaši, ovaj Syrah potpuno odležan u glinenoj amfori fascinantan je, počevši od mirisa pečene janjetine i zgnječenog papra u zrnu. Čvrsti tanini za oblogu za usta uokviruju izuzetno intenzivno i bogato nepce koje ima oku tamnog voća i mokre gline. Piće 2019–2030. Izbor podruma . —Matt Kettmann



Ožiljak mora 2016. Casa Vineyard Syrah (planine Santa Cruz) 60 dolara, 92 boda . Razbijene bobice, ugljenisano meso i kora od papra u koru pokazuju na nosu ovog izraza jednog vinograda koji je suho uzgajan na planini od 2100 metara. Jako je suho na gutljaj, s okusima bazge, zdrobljene paprike i vrtnog bilja. —M.K.

Jigar 2015 Tollini vinograd Syrah (dolina Redwood) 28 dolara, 91 bod . Vrlo čisti i duboki okusi crne trešnje ističu ovo mastiljasto i puno tijelo vina. Pakirano je slojevima vrlo zrele trešnje, šljive i kupine i umotano u guste baršunaste tanine za puni osjećaj usta. —Jim Gordon

Avennia 2016 Arnaut Boushey Vineyard Syrah (dolina Yakima) 60 dolara, 91 bod . Arome vas uvlače u čašu s notama cvijeta, svježeg i suhog bilja, mokrog željeza i plavog i ljubičastog voća. U čvrsto namotanim okusima plavog voća prilično je osjećaj čistoće i bogatstva, iako oni sa sobom donose malo alkoholne alkohola. Na kraju se zadržavaju note dimljenog mesa. - Seane P. Sullivan

B Podrumi 2016. Kick Ranch Syrah (županija Sonoma) 73 dolara, 91 bod . Ovo je mesnata, gusta verzija sorte s dobro uzgajanog lokaliteta. Pokazuje gustoću taninske strukture koja obavija elemente kože, katrana, hrasta i hrapavog crnog papra. Voće leglo prikladno u bogatstvu kupine i borovnice. —Virginia Boone

Struktura 2016 Bauhaus Syrah (dolina Columbia) 25 dolara, 90 bodova . Voće za ovo vino je 43% Destiny Ridge, 30% Wallula, 14% Red Willow i 13% vinograda Stillwater Creek. Arome borovnice, biljaka i cvijeta prate zreli, ali još uvijek provjereni okusi plavog i crnog voća koji prekrivaju nepca, ali pokazuju osjećaj elegancije. Biljne note zadržavaju se na finišu. Donosi puno privlačnosti. —S.S.

J. Lohr 2016. Gesta Syrah (Paso Robles) 30 dolara, 90 bodova . Izglađeni mirisi karameliziranog cvijeća kupine, vanilije i ljubičaste boje čine ovaj pun boca vrlo privlačan i privlačan nos. Okusi crne trešnje, začina za pečenje i mocha-cappuccino pokazuju se na bujnom i hedonističkom nepcu, što je teško ne voljeti. —M.K.

Liberty Lake 2016 Reserve Syrah (Crvena planina) 40 dolara, 90 bodova . Dolazeći iz Rancha na kraju cestovnog vinograda, arome kupine i plavog voća prate zreli, puni okusi voća s pomalo krhkim taninima. Pruža puno hedonističke privlačnosti. —S.S.

Flanagan 2016 Syrah (dolina Bennett) 75 dolara, 90 bodova . Ovo je mesnato i gusto vino, prepuno borovnice, ljubičice i sladića. Punog tijela i intenzivno zreo, predstavlja se glatkim i bogato utkanim na nepcu. —V.B.

Riaza 2015 Neobični Syrah (rijeka Mokelumne) 26 dolara, 88 bodova . Ovo smjelo i punog vina ima zrele pekmezne arome nalik Portu, bujne okuse kupine i bogat, gotovo slatkast, nepčani dojam. To je sigurno premaz usta i bojanje zuba. —J.G