Berba 2014. je godina kada se Bordeaux vratio na tržište. Nakon tri manje od zvjezdanih berbi (2011., 2012. i 2013.), ova je berba proizvela mnoštvo izvrsnih vina, od kojih se neka graniče s izvrsnim, s kvalitetom koja seže duboko u nerazvrstana imanja.

Berba 2014. pjeva voće. Vina su otvorena, ukusna i sočna. Čak i na najvišoj razini, koja nije uvijek ugodna za okus u ovoj dobi, kombinacija voća i sočne kiselosti predstavlja radost. A budući da tanina ima dovoljno, crna vina će odležati dugi niz godina.

Najveće mi je zadovoljstvo kušati 'svakodnevni' Bordeaux. To su vina koja potrošačima ne treba druga hipoteka za kupnju, a često se prodaju za 25 dolara ili manje. U dobroj godini, poput 2014., to su vina koja bi trebala biti ukusna i spremna za piće mlada. Pretražite ta vina i nećete biti razočarani.

Čak i na najvišoj razini, koja nije uvijek ugodna za okus u ovoj dobi, kombinacija voća i sočne kiselosti predstavlja radost.

Najveća slava 2014. su bijela vina. Budući da je godina u kojoj obiluje svježa, živahna kiselost, bijela vina sjaje. Obratite posebnu pozornost na odabir iz Pessac-Léognana.

Savjet pri kupnji ovih vina: Neka vina su dostupna samo u malim količinama. Brojevi proizvodnje mogu biti mali, a boce se distribuiraju širom svijeta, kao i kod kuće u Francuskoj. Dakle, ako vaš prvi izbor nije lako dostupan, provjerite kod uvoznika ili na mreži možete li ga isporučiti iz druge države.

Bez obzira što na kraju kupili od 2014., uživajte u činjenici da se Bordeaux vratio s praskom.

I, kao i uvijek, svakako provjerite naša kompletna baza podataka , s više tisuća recenzija.

Porte Cailhau Bordeaux | Foto Benoit Seignovert / 500PX

Bordo bijela vina

Pessac-Leognan

Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan 85 dolara, 97 bodova. Gusta i lijepo zrela, ovo je zaokruženo bogato vino. Fokusira se na spektar tropskog žutog voća. To daje puno vino s naznakama drvenih začina i taman odgovarajuću količinu limunske kiselosti da mu se podigne. Pijte ovo fino strukturirano vino iz 2023. godine. Izbor podruma .

Château la Garde 2014. Pessac-Léognan 42 dolara, 92 boda. Ovo vino kojim dominira sauvignon blanc potječe s male parcele u vinogradu La Garde. Drvo je odležalo koje daje začin kao i zrelo, glatko voće. Postoji mladi biljni rub koji će zasigurno omekšavati kako stari. Ovo je aromatično oštro vino koje će biti spremno za piće od 2021. Thiénot USA.

Bordo bijeli

Château Margaux 2014. Pavillon Blanc du Château Margaux (Bordeaux Blanc) 150 dolara, 93 boda. S oblicima slasnih biljnih i zelenih plodova sauvignon blanca koji su samo nježno potkrijepljeni odležavanjem drveta, ovo je vino bogato, a pritom tako svježe. Tanki grejp i svježa tekstura omogućit će ovom vinu da odleži. Piće od 2020.

Goulée 2014 Goulée de Cos d´Estournel (Bordeaux Blanc) 43 dolara, 88 bodova. Vino ima medeni buket što dovodi do zrelog vina s okusom ananasa i limuna. Odležavanje drva dalo je glatkoću i bogatstvo. Na kraju se postiže fino podizanje kiselosti. Piće iz 2018.

Bordoška crvena vina

Medoc

Château les Grands Chênes 2014. (Médoc) 45 dolara, 92 boda. Napunjeno drvetom koliko i bogatim voćem, ovo je potpuno strukturirano vino. Tamni tost istaknut je u ovoj mladoj fazi, iako će to ići kako se vino uravnoteži. Tada će to biti gusto vino puno crnog voća, uravnoteženih tanina i kiselosti. Piće od 2021. Bernard Magrez.

Château Greysac 2014 (Médoc) 20 dolara, 91 bod. Sa 135 hektara vinove loze, ovo je veliko imanje. Visok postotak Merlota u mješavini ovom bogatom vinu daje zrelo dimljeno voće kupine. Sočan je i doista voćan, s dovoljno tanina da vinu da oblik. Pijte ovo vino od 2020. Esprit du Vin.

Pauillac

Château Pontet-Canet 2014. (Pauillac) 96 dolara, 96 bodova. Ovo je fino strukturirano vino s tamnim taninima i intenzivnim crnim plodovima. Imanje je sa svojim biodinamički uzgojenim voćem dalo impresivno čisto vino, prepuno čvrstih ozbiljnih tanina i fine strukture kože crne šljive i intenzivne kiselosti. Izravna je, čvrsta i s ogromnim potencijalom tijekom mnogih godina. Piće od 2027. Izbor podruma .

Château La Fleur Peyrabon 2014. (Pauillac) 29 dolara, 92 boda. Mali dio Château Peyrabon (Haut-Médoc) nalazi se u apelaciji Pauillac i vinificira se i flašira odvojeno. Vino donosi izvrsno voće i jednako bogatstvo. Začin je, prepun okusa crne šljive i bobičastog voća. Moćno je gusto vino koje odležava nekoliko godina. Piće od 2023. Millésima USA.

Pomerol

Vieux Château Certan 2014 (Pomerol) 130 dolara, 97 bodova. Ovo je bogato, fino strukturirano vino. Jako je parfimiran, prepunjen crnim plodovima i tamnom, čvrstom teksturom. Istodobno, kiselost je intenzivna, a struktura čvrsta, što sugerira da vino stari. Lijepo obdaren velikim voćem, trebat će vremena da se razvije. Piće od 2026. Izbor podruma .

Château Hosanna 2014. (Pomerol) 130 dolara, 94 boda. Ovo je malo imanje od 10 hektara, u vlasništvu obitelji Moueix, u srcu visoravni Pomerol. Sa svojih 30% Cabernet Franca mirisno je i zrelo, daje ukusno crno voće, kao i čvršću strukturu. Vino je postavljeno za dugo odležavanje s velikim potencijalom. Piće od 2024.