Kušaonice i terase zasigurno imaju svoje čari. No, prilikom obilaska vinske zemlje, ne bi li bilo lijepo kušati i kupiti nekoliko boca. Zatim, s košarom za piknik i pokrivačem, pronađite zasjenjeno travnato mjesto na imanju i položite piće u vino i vidikovce vinograda? I mi tako mislimo. Pa tako i većina vinarija. Pod pretpostavkom da ima prostora i da je to dozvoljeno, većina proizvođača želi da uživate u njihovom vinu dok stvarate trenutke za pamćenje. 'Ljudi nam uvijek kažu koliko uživaju u piknik doživljaju', kaže Sherry Simmons, voditeljica kušaonice u vinariji WillaKenzie Estate u Yamhillu u Oregonu. “I znate što se događa? Vrate se. To je win-win. '

Kako bismo vam poslovično gurnuli vrata, evo kamo ići i što ponijeti na svoju avanturu na otvorenom.

Vinarije s Vista-ima koje ispuštaju čeljust

Dolina Napa
Vinarija Rutherford Hill: Pogled koji oduzima dah prostire se od vinograda na dnu doline do grebena planina Mayacamas.

Columbia Valley, WA
Vinarija Estate Estate Cave B : Smještena na 900 metara iznad rijeke Columbia, vinarija ima stolove zasjenjene rešetkama i stazu do rijeke.

T exas Hill Country
Vinogradi Becker: Imanje uključuje kolibu u domaćinstvu iz 19. stoljeća, voćnjake breskve i polja lavande prepuna mirisa.

Sjeverni Michigan
Chateau Chantal: Vinarija i noćenje s doručkom u francuskom stilu, s pogledom na istočni i zapadni zaljev Grand Traverse, plus valjane vinograde.

Dolina Willamette
Vinarija WillaKenzie Estate: Postav na vrhu brda pruža vidike na dolinu i glavni Pinot terroir u regiji.

Vinarije s paketima za piknik

Dolina Napa
Clos Pegase: Uživajte u ručku u kutiji - sendviču, salati, voću i domaćim kolačićima - ispod oraha i smokava (48 sati unaprijed).

Središnja Virginia
Rani planinski vinogradi: Na balkonu ili prostranim travnjacima posjetitelji mogu uživati ​​u lokalnim sirevima, šunkama, kobasicama i još mnogo toga.

Okrug Monterey
Vinarija Hahn: Nakon razgledavanja ATV-a kroz vinograde, gosti uživaju u tapasima, uz rezervna i maloproizvodna vina.

Županija Sonoma
Lynmar Estate: Razmislite svježe - kuhar koristi sastojke iz okolnih vrtova za izradu jela koja poboljšavaju imanja.

Paso Robles, Kalifornija
Vina Robles: Paket uključuje degustacije vina i čašu vašeg omiljenog za sljubljivanje s vinskim seoskim ručkom.

Ovladajte pokretnom gozbom

Sir i kobasice vladaju kao trajni favoriti, dok sendviči uredno prenose okuse iz ruke u usta. Druge jestive namirnice poslužuju zalogaje veličine zalogaja koji imaju dobar okus na umjerenim temperaturama - bez brige oko održavanja predmeta vrućim ili hladnim. Izbjegavajte potencijalno pokisle ili topljive kao što su bruskete i, nažalost, čokolada. I budite sigurni da preskačete spoilne sportove poput ribe ili bilo čega previše pretovarenog. Što se tiče vina, okusite crvene u zatvorenom, ali spakirajte bijelo za košaricu. 'Budući da je toplo - a posebno ako je vaš piknik tog dana na vašoj degustacijskoj turneji - odaberite nešto lagano i osvježavajuće', preporučuje Ann Davis, direktorica vina u Kenwood Inn and Spa u Kenwoodu u Kaliforniji (kenwoodinn.com). “Volim oštro bijelo poput Sauvignona Blanca. Pjenušava vina uvijek su zabavna i osvježavajuća, kao i svijetli, suhi ruževi. '

Spakiraj ga

Već znate ponijeti ono osnovno, kao što su tanjuri, pribor za jelo, salvete i sprej protiv buba. Ali pazite da nose čaše koje većina vinarija ne dopušta posuđe izvan degustacijske sobe. A ako vam je muka od kupnje novog, el cheappo vadičepa na svakom putovanju zbog sigurnosti u zračnoj luci, tada pozdravite svoju novu čašu za boce koja ima zaštitu od TSA.

Bumerang (10 USD) ima ugrađeni rezač folije i vijak koji prolazi provjere provjere.