Nema više suhih, mrvičastih kolača za vas. Poke-and-pour kolač je slastan, vlažan i uvijek ukusan. Budući da su doslovno prepuni bogatih sastojaka (pomislite na čokoladu, karamelu, puding, voćni umak, pa čak i nadjeve za piće), u svakom zalogaju dobivate nalet okusa. Ovdje ćemo vam pokazati kako napraviti poke kolač korak po korak.

Bonus: Mnogi recepti za poke kolače (uključujući i naš) počinju smjesom za kolače u kutiji, tako da je to jednostavan desert koji možete pripremiti u trenutku. Također možete koristiti naše savjete za izradu vlastitih recepata za poke kolače, poput kolača od banane ili kolača s pudingom. Nakon što svladate osnove, moguće su sve kombinacije okusa.

Što je torta 'poke-and-pour'?

Poke-and-pour kolač (također nazvan poke cake) recept je za kolač koji zahtijeva da se u njemu izbuše rupe nakon pečenja, obično drškom drvene žlice ili drvenog ražnjića. Potom se pečeni kolač prelije tekućinom da se upije u rupe od kolača. Poke-and-pour kolači su poznati po biti nevjerojatno vlažan (zahvaljujući tekućini) i ukusno (zbog dodatnog nadjeva).

Kako napraviti Poke and Pour tortu

Jacob Fox

Započnite odabirom recepta za kolač. Prilikom odabira recepta, razmislite o tome da se inspirirate svojim omiljenim desertima. Na primjer, ako volite šalice s maslacem od kikirikija, probajte čokoladni poke kolač s nadjevom od otopljenog maslaca od kikirikija. Trebate inspiraciju? Toplo preporučujemo našu ukusnu tortu od limunade od borovnice. Koristi smjesu za kolače u kutiji, što vam štedi malo vremena da se koncentrirate na nadjev i glazuru.

Korak 1: Zamijesite tijesto i ispecite svoj poke kolač

Započnite miješanjem tijesta za kolače i pečenjem kolača u tepsiji veličine 13x9 inča. Slijedite upute za recept za poke kolač koji ste odabrali ili za smjesu za kolač u kutiji. Kada čačkalica izađe čista, izvadite kolač iz pećnice i ohladite ga 5 minuta.

Korak 2: Pripremite nadjev

Možete započeti s pravljenjem nadjeva dok je torta u pećnici - samo je ostavite nekoliko minuta da se ohladi prije dodavanja nadjeva u tortu. Slijedite upute za nadjev za poke tortu ili ubrzajte stvari kupovnim opcijama poput rastopljenog maslaca od kikirikija i ljutog umaka od slatkih kolača.

Naučite kako postići da se kolači ravnomjerno ispeku svaki put

Korak 3: Izbušite rupe i dodajte punjenje

Koristeći ručku a drvena žlica ($8, Walmart ), izbušite rupe kroz tortu na udaljenosti od oko 1 inča. Pazite da rupice nisu preblizu jedna drugoj ili predaleko – ako su preblizu jedna drugoj, kolač bi mogao biti previše vlažan; ako su predaleko jedna od druge, možda neće biti dovoljno nadjeva u cijeloj torti. Nakon što ste izbušili rupe u torti, izlijte nadjev na vrh.

Korak 4: Zaledite i poslužite

Nakon što dodate nadjev u tortu, premažite glazurom po želji i poslužite. Možete upotrijebiti glazuru iz konzerve da ubrzate proces ili zamiješati glazuru napravljenu kod kuće. Zatim budite kreativni s dodatnim posipima i preljevima. Na primjer, ako ste napravili kolač od maslaca od kikirikija i čokoladnog kolača, na vrh dodajte bombone od čokolade i maslaca od kikirikija ili mljeveni kikiriki.

Eto ga! Sada možete napraviti domaću poke tortu za prijatelje i obitelj kad god trebate brz i jednostavan desert. Ako vam ne treba cijeli desert 9 x 13, pokušajte napraviti naš manji kolač od karamele i jabuke u kalupima za kruh. A kad nastupi jesen, uživajte u ovom ukusnom kolaču od bombona i kukuruza.

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji