Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Malbec,

Da narode, Malbec je još uvijek vruć

U mojoj četvrti Manhattan postoji vrhunska vinoteka pod nazivom Burgundy Wine Company. Kao što i samo ime govori, ova trgovina prometuje gotovo isključivo finim francuskim cuvéeima - Burgundijama, ronskim vinima, Beaujolaisima itd.



Dakle, zamislite moje iznenađenje kad sam posljednji put uskočio kako bih kupio nekoliko boca Gigondas i Chiroubles: Sam u kutu, ali upadljiv kao leteća svinja, bio je podno postavljen prikaz Enriquea Fostera Malbeca iz Argentine, države koja je najbliža povezan s ovom bordoškom sortom.

'Što je to?' Pitala sam svog prodavača. 'Zašto prodajete Malbec iz Argentine na ovakvom mjestu?'

'To je za sve ljude koji uđu s ulice, ne znajući tko smo ili za što smo se specijalizirali, a žele argentinskog Malbeca', odgovorio je. “Događa se cijelo vrijeme vjerojatno tri ili četiri puta dnevno. Ako toliko ljudi nešto želi, bilo bi glupo da to ne ponudimo. '



I mislio sam da je popularnost Malbeca, koji je počeo puhati kroz krov u ovoj zemlji započevši prije desetak godina, opadala. Barem tako govore brojevi.

Prema Wines of Argentina, trgovačkom udruženju koje zastupa vinsku industriju zemlje, od 2005. do 2010. godine, isporuke Malbeca u SAD povećale su se za bilo koju godinu za ne manje od 31%, dok su neke godine pokazivale više od 40%, i 2008. zabilježivši skok od 61% u odnosu na 2007. godinu.

No, posljednjih godina stroj Malbec usporio je. U 2012. godini porast pošiljki Malbeca iz Argentine u države iznosio je 2,8% u odnosu na prethodnu godinu u 2013, bio je 4,1%. I prošle godine količina Malbeca koju nam je poslala Argentina zapravo je pala za oko 4%.

Pogledajte najnovije ocjene i kritike Michaela Schachnera >>>

U međuvremenu, njujorški prodavač francuskih vina skladišti Malbec kako bi udovoljio svakodnevnoj potražnji, a rijetko sam u posljednje vrijeme prisustvovao zabavi ili događaju na kojem se nije točilo Malbec.

Poanta koju iznosim je da brojevi mogu zavarati. Da, pokret Malbec možda gubi dio para jer uzbuđenje zbog otkrića ustupa mjesto širokom prihvaćanju. No, Malbec se i dalje svrstava među najpopularnija sortna crvena vina. Kao što je Mark Twain jednom rekao za glasine o vlastitoj preranoj smrti: čini se da su sve tvrdnje da je Malbec krenuo prema istoj mračnoj sudbini kao i Merlot 'jako pretjerane'.

Slijedi pet preporučenih malbeca koji su ove godine kušani i recenzirani. Troje su iz Argentine, dok ostali potječu iz Čilea i Cahorsa, francuskog žarišta Malbec. Potpune napomene o kušanju svakog vina, uključujući savjete kada ih treba piti, potražite u Vodiču za kupnju vinskih entuzijasta.

Château du Cèdre 2012 Cahors 25 dolara, 91 bod.
Pascual Toso 2012 Alta Malbec (Mendoza) 45 dolara, 92 boda.
Trapiche 2011 Terroir Series Orellana Single Vineyard Malbec (Mendoza) 50 dolara, 92 boda. Izbor podruma.
Trivento 2012 Zlatni rezervat Malbec (Luján de Cuyo) 21 $, 92 boda.
Viu Manent 2011 Vinograd sa jednim dijelom San Carlosa Malbec (dolina Colchagua) 25 dolara, 91 bod.


Govori urednik je tjedna zvučna tabla WineMag.com o svijetu vina i šire. Pratite #EditorSpeak na Twitteru za najnovije stupce @WineEnthusiast i naših urednika >>>