Iako se pjenušava vina obično povezuju s posebnim prigodama, mislimo da je svaki dan razlog za slavlje ako imate bocu Prosecco . Ovaj blistavi talijanski šarmer, napravljen prvenstveno od grožđa Glera, može se proizvesti samo u nekoliko provincija Veneto i Furlanija-Julijska krajina.

Nemojte vjeveriti svoj Prosecco u iščekivanju svečanih događaja, ovaj će mjehurić namijenjen mladima ... tako da drugim riječima upravo sada. Novi posao? Prosecco! Prijatelji dolaze? Prosecco! Stići do sredine tjedna u komadu? Prosecco!

Evo 10 bočica koje će dodati malo glamura i svjetluca bez obzira na dan.

Upoznajte Col Fonda, prošek fermentiran u bocama

Mongarda 2013 Dosaggio Zero (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 24 dolara, 93 boda . Ovdje je glatki, ukusni Prosecco koji će zadovoljiti i početnika i sofisticiranog ljubitelja vina. Otvara se lijepim mirisima prešanog divljeg cvijeta, jabuke i daška tijesta od tijesta koji slijede do nepca zajedno s kruškom, koricom mandarine i primjesom badema. Elegantan mousse i svježa kiselost nadoknađuju kremaste okuse. Ima dugotrajno završenu suhu kost. Vino David Bowler. Izbor urednika. –Kerin O'Keefe

Nino Franco 2015. Nodi Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 49 dolara, 93 boda . Nježne, privlačne arome zrele kruške, đurđevka i prešanog cvijeta bagrema miješaju se s dahom aromatičnog bilja. Glatko, svilenkasto nepce isporučuje žutu jabuku i bijelu breskvu uz kremasti mousse i svježu kiselost. Lijepa iskra pedigrea i finoće. Terlato Wines International. –K.K.

Andreola 2016 Dirupo Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 19, 92 boda . Svjež i uravnotežen, ovaj svijetli slani pjenušac pruža zalogaje zelene kore jabuke, bijele breskve i limuna. Svježa kiselost održava ga osvježavajućim, dok mu mekani mousse daje puno finoće. Ima suh sočan završetak. Siena Uvoz. Izbor urednika. –K.K.

Bisol 2016 Crede Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 21, 92 boda . Zamamni mirisi bijelog cvijeća i cvijeta citrusa vode nos ovog elegantnog vina. Svilenkasto i oštro, svijetlo nepce donosi žutu jabuku, krušku i tanki primjerak mandarine, uokvirene živahnom kiselinom i poliranom perlažom. Wilson Daniels Ltd. Izbor urednika. –K.K.

Slučaj Paolin NV Organic Brut (Asolo Prosecco Superiore) 25, 91 bod . Mirisni žuti cvijet, zdrobljeni timijan, arome kruške Bartlett i citrusa prenose se na suho živahno nepce zajedno sa zelenom jabukom i svježom kiselošću. Mali, kontinuirani mjehurići daju finoću. T. Elenteny Uvoz. –K.K.

Terre di San Venanzio Fortunato NV Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 19 dolara, 90 bodova . Glatko i svježe, ima nježne mirise divljeg cvijeta, limuna i dašak zdrobljene biljke. Na svijetlom, kremastom nepcu, oštra kiselost i uglađeni pjenasti mousse nadoknađuju zelenu jabuku, bijelu breskvu i koricu citrusa. Artisan Wines, Inc. –K.K.

Bortolomiol 2016 Bandarossa (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 20 dolara, 90 bodova . Iz čaše isplivaju nježni, zamamni mirisi mirisnog proljetnog cvijeta, zgnječenog bilja i bijelog koštičavog voća. Svilenkasto, ali živopisno, nepce izdvaja bijelu breskvu, koricu nektarine i zrelu jabuku, uz kiselu kiselost i kontinuirani perlaž. Uvoz skladišta vina. –K.K.

Althéa NV suho (Prosecco Superiore di Cartizze) 24 dolara, 90 bodova . Arome cvjetova citrusa, medonosnih nosača i bagremovog meda miješaju se zajedno na ovoj presušenoj svilenkastoj pjenušci. Svijetla je, kremasta i profinjena, dodajući slatku bijelu breskvu, glaziranu koru badema i kandiranog limuna uz živahnu poliranu perlažu. –K.K.

Perlage 2016 Col di Manza ekstra suho (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 25 dolara, 90 bodova . Napravljeno od organskog uzgoja grožđa, ovo se otvara zamamnim mirisima medonoše, gloga i ploda bijelog koštunja. Svilenkasta nepca isporučuju bijelu breskvu, nektarinu i zelenu jabuku uokvirenu jarkom kiselinom i nježno pjenušavim mousseom. Zbirka Triton. –K.K.

Mionetto NV Luxury Dry (Prosecco Superiore di Cartizze) 35 dolara, 90 bodova . Arome zrele kruške i zelene jabuke nadovezuju se na bogato kremasto nepce zajedno s notama nektarine i glaziranog limunskog kapljica. Svijetla kiselost daje svježinu, dok mekani mousse daje finoću. Mionetto SAD. –K.K.