10 prošeka za romantično Valentinovo
Možda imate svoje savršeno Dar za Valentinovo i jelovnik sve isplanirano (je li netko rekao Jakobove kapice s pečenim komoračem ?), ali ono što je doista važno na najromantičniji dan u godini je ono što točite. A koja je boca vrijedna wow-a kojoj ćete se doista radovati? Prosecco . Elegantan je, lijepo se slaže s omiljenim jelima za Valentinovo i može se uklopiti s mnogim različitim preferencijama okusa i cijenama.
Bilo da planirate popiti solo čašu, uparite je s romantičnom večerom za dvoje ili napravite koktel za djevojačku večer u (poput ovog Prosecco spritz u venecijanskom stilu ili klasika Mimoza ) tu je savršena boca pjenušavog pića koje možete maksimalno iskoristiti Valentinovo .
Što je Prosecco?
Svako vino s oznakom DOC Prosecco je pjenušac koji dolazi iz Veneto regiji na sjeveroistoku Italija . Proizvodi se od baznog vina napravljenog od sorte grožđa tzv Glera . Ovo bazno vino obično fermentira u spremniku (zvanom Charmat metoda ) za stvaranje pjenušavog vina koje može biti brut, suho ili suho. Boca obično ima okus jabuke, limuna, koštuničavog voća i dinje. Za više informacija pogledajte naš vodič za sve što treba znati o Proseccu .
Najbolje boce prosecca za Valentinovo
Naše Vinski entuzijast Odjel za kušanje izdvaja neke od naših trenutnih favorita za ovo Valentinovo koji odgovaraju svakoj večeri koja je pred vama.
Najbolji suhi prosecco: BiancaVigna 2021. na brut prirodnim kvascima (Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore)
92 boda Vinski entuzijast
Ovaj prhki lonac ima delikatne arome bijelog koštuničavog voća, divljeg bilja i mokrog kamenja. Suho poput kostiju i hrskavo, linearno nepce ima zrelu krušku, bijelu breskvu i koricu limuna uz svijetlu kiselost i profinjeno perlage. — Kerin O'Keefe
$ Varira Wine-SearcherNajbolji prosecco za sljubljivanje s odreskom: Bisol 2021 Jeio Brut Rosé (Prosecco)
90 bodova ljubitelj vina
Šumske jagode, trpki ribizli i arome mandarine prednjače u ovom lijepom ružičastom pjenušavom roséu. Ukus je svijetao i svjež, s notama jagode i citrusa koji blistaju uz dašak mineralnosti. — Jeff Porter
15,99 dolara vino.comNajbolji prosecco vrijedan razbacivanja: Santa Margherita 2021. Rive di Refrontolo Extra Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
92 boda Vinski entuzijast
Glatka i suha, ova ljupka iskrica ima delikatne arome bijelog proljetnog cvijeća dok uglađeno nepce nudi zrelu krušku, bijelu breskvu i dašak kreme od limuna. Svježa kiselost i kremasti perlaž daju pozadinu. -KAMEN.
$ Varira Wine-SearcherNajbolji slatki prosecco: Ruggeri & C. NV Giall'oro ekstra suho (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
91 bod Vinski entuzijast
Ovo vino je vino veselja. Nos je pun aroma Meyer limuna, zelene jabuke i cvijeta citrusa. Ukus je živahan i svjež, s lagano kremastom teksturom koja daje mjesto suptilnim kredastim notama i vrlo ugodnom završnicom. —J.P.
25,99 dolara vino.comNajbolji prosecco za publiku: Dacastello 2021. Ekstra suhi Millesimato (Prosecco)
85 bodova Vinski entuzijast
Ovo vino ima živahne arome savršeno zrelih McIntosh jabuka, đumbira, svježe rezanog cvijeća i šljunka. Svijetlo na nepcu s živahnom kiselošću i blago slatkim završetkom. —J.P.
$ Varira Wine-SearcherNajbolji prosecco za sljubljivanje s plodovima mora: Rebuli NV Prosecco di Valdobbiadene (Valdobbiadene Prosecco Superiore)
90 bodova ljubitelj vina
Ovo vino blista od trenutka kada se boca otvori. Klasične svježe note jabuke i kruške miješaju se sa savršeno zrelom bijelom breskvom i cvjetovima naranče. Nepce se ističe svijetlom kiselošću i poljupcem mineralnosti koji uravnotežuje vino za brz završetak. Njam! —J.P.
25,99 dolara vino.comNajbolji jeftini prosecco: To je pjenušac Headsnapper NV (Prosecco)
89 bodova Vinski entuzijast
Ovo je svježe i svijetlo na nosu, s najzastupljenijim aromama limunove korice, zelene jabuke i breskve. Ukus se nastavlja s puno okusa jabuke i citrusa. Vino završava osvježavajućom kiselošću i ugodnom završnicom. Najbolja kupnja —J.P.
10,99 dolara SafewayNajbolji prosecco za ispijanje: Vino braće NV Prosecco
90 bodova ljubitelj vina
Ovaj svježi i voćni Prosecco ima arome limunove kore, limunske trave, đumbira i zelene jabuke. Ukus je svijetao i osvježavajući, s više citrusnih nota limete i mandarine, a završava čistim i oštrim završetkom. —J.P.
$ Varira Wine-SearcherRose Prosecco
Najbolji rosé prosecco: Zardetto 2020 Rosé Extra Dry Prosecco
91 bod Vinski entuzijast
Svoju namjenu ovo vino izražava svojim živahnim i živim mirisima nektarine, jagode i đurđice. Nepce ga slijedi, s živahnom kiselošću, svježim notama breskve i marelice te suptilnom notom mineralnosti. Postoji blaga nota slatkoće u završnici, ali je dobro uravnotežena kiselošću i svježinom vina. —J.P.
17,99 dolara vino.comNajbolji prosecco za koktel: Ruggeri & C. 2021. Argeo Rosé (Prosecco Treviso)
90 bodova ljubitelj vina
Ova svijetloružičasta svjetlucava ruža ima arome jagode, trpke višnje, marelice i zelene jabuke. Ukus je svjež, sa svijetlom kiselošću i živahnim kiselkastim voćem na kraju. To je zabavno vino. —J.P.
19,99 dolara vino.comFAQ
Kako odabrati dobar prosecco?
Kao i kod svake druge boce vina, odabir 'dobre' boce Prosecca temelji se na vašim preferencijama okusa, cijeni i svrsi kupnje. “Prosecco kupujte prema tome kako uživate u mirnim vinima”, objašnjava Vinski entuzijast Direktorica degustacije Anna-Christina Cabrales. “Ako volite suvlji stil, potražite 'brut' na etiketi. Za slađu opciju, odaberite boce koje imaju 'suho' ili 'demi-sec'.'
Koliko košta pristojna boca prosecca?
Cijene variraju, ali Cabrales kaže da možete dobiti prilično pristojnu bocu za oko 15 dolara.
Je li prosecco najbolje poslužiti ohlađen?
Pjenušci su najčešće služio ohlađeno, između 41 i 45°F. Zatim ga ulijte u čašu za vino ili čašu za bijelo vino kako biste sačuvali mjehuriće, kaže Cabrales.
Po čemu se Prosecco razlikuje od ostalih pjenušavih vina?
Prosecco se proizvodi u određenoj DOC regiji i često se fermentira u spremniku (što se razlikuje od drugih metoda pjenušavih vina). Dolazi od baznog vina od grožđa Glera. Druge vrste pjenušavih vina kao što su Moscato, Champagne ili Cava dolaze iz različitih regija, koriste različita osnovna vina i mogu imati različite tehnike fermentacije. Ako tražite druge opcije za isprobati, preporučujemo ove Talijanska pjenušava vina .
Koji je najbolji prosecco za Mimosa ili Aperol Spritz?
Htjet ćete potražiti opciju s ostatkom šećera, predlaže Cabrales. Ona preporučuje da uzmete bocu ekstra suhog ili suhog Prosecca za savršeno sljubljivanje.
Zašto biste nam trebali vjerovati
Sve ovdje predstavljene proizvode neovisno je odabrao naš tim, koji se sastoji od iskusnih pisaca i kušača vina, a nadziru ga urednički stručnjaci na Vinski entuzijast zapovjedništvo. Sve ocjene i recenzije su izvodi naslijepo u kontroliranom okruženju i odražavaju parametre naše ljestvice od 100 bodova. Vinski entuzijast ne prihvaća plaćanje za obavljanje bilo kakvog pregleda proizvoda, iako možemo zaraditi proviziju na kupnje izvršene putem poveznica na ovoj stranici. Cijene su bile točne u vrijeme objave.
