Dobru tavu od lijevanog željeza hvale i domaći kuhari i profesionalni kuhari. Može se koristiti za kuhanje bilo čega, od hrskavog kukuruznog kruha i večere s piletinom u jednoj posudi, do neodoljivo jednostavnog kolača od jabuka na tavi. Osim toga, mogu trajati cijeli život ako se o njima pravilno brine. Ako ste novi u igri lijevanog željeza, pogledajte našu najbolja tava od lijevanog željeza vodič da naučite kako začiniti, očistiti i odabrati najbolju tavu u koju ćete uložiti. Zatim isprobajte ove recepte za tavu od lijevanog željeza da biste započeli i dobro iskoristili svoju pouzdanu tavu.

Naših 12 omiljenih recepata za tavu od lijevanog željeza

---

Jednostavan kukuruzni kruh na tavi

Kukuruzni kruh se tradicionalno peče u tavi od lijevanog željeza i glavna je namirnica mnogih američkih kuhinja. Kada se premaže otopljenim maslacem, lijevano željezo pomaže u postizanju zlatno smeđih rubova i okusa zbog kojeg je kukuruzni kruh omiljen. Ovaj jednostavan recept za kukuruzni kruh na tavi duboko je okusan i pomalo sladak, što ga čini svestranim prilogom koji je spreman za manje od 30 minuta.

Preuzmite recept: Kako napraviti hrskavi kukuruzni kruh kod kuće

Začinjeni smeđi prokulice pirjane na maslacu

Ako volite hrskave prokulice, odbacite fritezu i naslonite se na tavu od lijevanog željeza. Ove slatke i začinjene prokulice pirjane su na smeđem maslacu s češnjakom, medom i inćunima za nevjerojatan nalet okusa koji čini ukusan prilog od povrća.

Preuzmite recept: Začinjeni smeđi prokulice pirjane na maslacu

Veganska pastirska pita

Ova bezmesna verzija pastirske pite koristi govedinu biljnog podrijetla kako bi zadržala težinu tradicionalne britanske ugodne hrane bez mesa. Slana 'mesna' baza prelivena je pahuljastim slojem pire krumpira, a zatim zapečena u tavi od lijevanog željeza za brzu i domaću večeru. Za opciju s više povrća (ali jednako zadovoljavajuću), odlučite se za pire od cvjetače umjesto krumpira.

Preuzmite recept: Kako napraviti pastirsku pitu s biljnom govedinom

Pečena piletina

Recepti za piletinu u tavi od lijevanog željeza obiteljski su obrok za večere tijekom tjedna. Ova pečena piletina u jednoj tavi predstavlja temelj za različite marmelade, marinade i priloge. Bez obzira na to, jednostavnost ovog jela jednako je ugodna i sama.

Preuzmite recept: Pečena piletina

Sumac, piletina na tavi od vina i limuna

Ova piletina na tavi s rujem, vinom i limunom donosi odvažne okuse koji bi mogli biti novi u vašem kuharskom repertoaru. Sumac je začin boje granata popularan u kuhinji Bliskog istoka. Njegov trpki, zemljani okus u ovom jelu nadopunjen je hrskavom piletinom pečenom u pećnici i umakom od češnjaka prožetim vinom.

Preuzmite recept: Sumac, piletina na tavi od vina i limuna

Piletina za roštilj od lijevanog željeza bez problema

Od nekoliko načina za pripremu piletine s roštilja, kuhanje u tavi od lijevanog željeza možda je jedan od najlakših. Ovaj jednostavan recept uključuje zadimljene i paprene okuse koji čine hrabri dodatak vašoj večeri tijekom tjedna.

Preuzmite recept: Recept za piletinu od lijevanog željeza bez problema za ljubitelje roštilja

Piletina glazirana šerijem

Ovo jelo od piletine na tavi ističe orašaste note Sherryja s vrhnjem – vrste Sherry vina koje miješa suhi oloroso sa slatkim grožđem kao što je Pedro Ximénez (PX) ili Moscatel. Sherry s vrhnjem daje ukusnu gustu glazuru kada se reducira u sirup za pečene pileće batake.

Preuzmite recept: Piletina glazirana šerijem

Kobasica natopljena bijelim vinom

Lijevano željezo daje izvrsnu površinu za prženje kobasica. Naš recept za kobasice prožete bijelim vinom sadrži gochugaru (mljevenu korejsku crvenu papriku) i kimchi umak od češnjaka napravljen od Gewürztraminca koji uravnotežuje snažan umami s očaravajućim začinima.

Preuzmite recept: Recept za kobasice s bijelim vinom

TikTok-poznati kolač od jabuka

Mijenjanje brzina do deserta, ovo TikTok-poznat kolač od jabuka je jednostavan za napraviti i neodoljiv. To je golemi uštipak od pečenih jabuka koji se oslanja na lijevano željezo kako bi desert ostao vruć i svjež - na taj se način nevjerojatna glazura topi u vlažnom kolaču sa svakim zalogajem.

Preuzmite recept: Ovaj kolač od jabuka, poznat na TikToku, previše je jednostavan i preukusan da biste ga zanemarili

Pečene jabuke

Ne dopustite da se te jabuke pokvare u hladnjaku! Ovaj recept za pečene jabuke od lijevanog željeza zahtijeva samo dva dodatna sastojka koja možda već imate u smočnici: maslac i javorov sirup. Ovo 30-minutno jelo čini ukusnu poslasticu za okus okusa jeseni tijekom cijele godine.

Preuzmite recept: Pečena jabuka

Nizozemske dječje palačinke

Nizozemska dječja palačinka nije tipična pahuljasta palačinka. Tanka poput palačinke i velika poput popovera, nizozemska beba (poznata i kao njemačka palačinka) je blažena poslastica pečena u pećnici na tavi od lijevanog željeza. Iako je ovaj recept slađi, varijacije mogu poslužiti kao ukusan obrok u bilo koje doba dana.

Preuzmite recept: Nizozemske dječje palačinke

Peach Crisp

Uživaj u plodovima ljeta uz ovaj jednostavni hrskavi kolačić od breskve pečen u pećnici. Tava od lijevanog željeza pomaže zadržati sočnost breskvi i omogućuje ugodno posluživanje - najbolje je uživati ​​toplo uz kuglicu šlaga ili sladoleda od vanilije.
Preuzmite recept: Peach Crisp