Svatko voli dobar kolač. Pun je (nadajmo se!) vaših omiljenih ljudi, održava niske troškove zabave i čini eklektičan i nezaboravan obrok. Ali posuda također može biti prožeta nekim nesretnim nuspojavama. Zato smo sastavili popis od 13 savjeta i najboljih praksi za zabavu kako biste pod svaku cijenu mogli izbjeći neuspjeh! Stoga ih pogledajte sada i počnite planirati svoju sljedeću ručku već danas.

Jennifer Causey

1. Gostima dodijelite kategorije hrane

Ovo je vjerojatno najkritičniji savjet za zabavu. Kuhanje je samo po sebi zabavno zbog svoje spontane prirode. Ali kada planirate kompletnu zabavu, želite puni obrok! To znači da želite izbjegavati hranu koja se ponavlja ili skupine namirnica koje nedostaju. Na sljedećem ručku dodijelite gostima kategorije hrane za rad kako ne biste završili samo s vrećicama čipsa ili pekarskih kolačića. Isprobajte jednostavnu prijavnu stranicu koju možete slati svima e-poštom.

Andy Lyons

2. Pobrinite se da popijete dovoljno pića

Nemojte se uhvatiti da vam ponestane pića na sljedećem obroku! Provjerite imate li dovoljno pića koristeći naš kalkulator pića za zabavu da shvatim koliko je dovoljno. Svakako uključite i nekoliko bezalkoholnih pića na jelovnik.

Andy Lyons

3. Ponesite hranu koja se lako prenosi

Zadnje što želite je juha koja se prolije po stražnjem dijelu vašeg automobila na putu do vašeg obroka. Preporučujemo da se odlučite za prijenosna jela poput složenaca i recepata za sporo kuhanje preko neurednog pladnja s hranom. Pogledajte ove jesenske recepte za sporo kuhanje i ponesite jedan na sljedeći obrok (netaknut!).

Savjet za testnu kuhinju: Uvijek možete pojedinačno na licu mjesta kad stignete.

4. Planirajte manje porcije

Možda mislite da trebate ponijeti više hrane nego inače kako biste nahranili sve na zabavi, ali to nije nužno tako. Kada na stolu postoji mnogo opcija, ljudi obično uzimaju manje porcije kako bi kušali širok izbor jela. Na kotliću, jedna standardna porcija glavnog predjela obično će nahraniti dvije ili tri osobe umjesto jedne, pa prema tome planirajte koliko ćete zaraditi.

Andy Lyons

5. Spakirajte hranu u spremnike spremne za posluživanje

Pakirajte hranu u posude koje mogu ići ravno na švedski stol. To može biti jednostavno kao korištenje jednokratnih posuda od folije. Na taj način niste nametljiv domaćinu i ne morate mu prljati suđe. Samo ne zaboravite sa sobom ponijeti sve predmete za jednokratnu upotrebu!

6. Donesite pribor

Nemojte tjerati domaćine da svima priskrbe pribor za posluživanje, pogotovo ako se radi o velikoj zabavi. Cijenit će vašu dodatnu pažljivost i to što ne morate kopati uokolo tražeći još jedan set hvataljki ili veliku žlicu za grabljenje.

Jason Donnelly

7. Donesite jelo spremno za posluživanje ako možete

Nemojte pretpostavljati da domaćin ima dovoljno prostora za pećnicu za sve koji žele zagrijati hranu. Izbjegnite ovu neugodnu situaciju tako da ponesete jelo spremno za posluživanje. Probajte nešto poput salate koja se može poslužiti na sobnoj temperaturi—dobit ćete zlatnu zvjezdicu kao gost. Ako ipak želite ponijeti jelo za koje je potrebna dodatna priprema - poput vremena u hladnjaku ili pećnici - obavijestite svoje domaćine unaprijed kako bi mogli planirati mjesto za vas.

Nabavite recept za meksičku sjeckanu pileću salatu

8. Budite svjesni prehrambenih ograničenja

Ako ste domaćin, pitajte goste postoje li neka ograničenja u prehrani o kojima biste trebali znati unaprijed. Obavijestite sve na popisu pozvanih unaprijed kako ne bi pripremali hranu koja bi mogla imati štetne učinke na zdravlje. Ponuda bara koji sami napravite izvrstan je način da gostima omogućite da biraju što žele jesti. Ako ste gost i imate određena prehrambena ograničenja, ponesite nešto što znate da smijete jesti kako ne biste bili gladni!

Quentin Bacon

9. Označite svoju hranu

Neka partijaneri ne pogađaju što jedu. Umjesto toga, navedite naziv recepta i sva potrebna upozorenja (tj. orašasti plodovi, školjke, mliječni proizvodi, gluten itd.). Vaš će dodatni trud cijeniti, osobito oni s alergijama ili intolerancijom na hranu.

Andy Lyons

10. Poklonite domaćicu

Mali poklon domaćici izvrstan je način da se zahvalite. Neka bude jednostavno poput omiljene boce vina ili sastavite ručno izrađenu košaru napunjenu poslasticama za doručak.

Karla Conrad

11. Donesite seriju pića

Volimo porcije koktela za grupne zabave. Štedi vrijeme i trud i omogućuje domaćinu da također uživa u zabavi! Preporučamo šaržni koktel ili piće za jednostavnost pripremanja i manje stresa tijekom obroka.

12. Pripremite popis za reprodukciju

Zadnje što želite je petljati po popisu za reprodukciju i pokušavati ga ispraviti kad dođu gosti. Stoga budite spremni tako da unaprijed napravite rockin' playlistu. Postavite ugođaj za svoju zabavu jer na vašoj zabavnoj zabavi nije dopuštena neugodna tišina!

Andy Lyons

13. Budite spremni na ostatke hrane

Vjerojatno ćete kući ponijeti nekoliko ostataka (čak i ako nisu iz vašeg jela). Pripremite se tako da imate spremnik s poklopcem koji čvrsto prianja u koji ćete ih spakirati i hladnjak s ledom da ih ponesete kući. Nakon što je kolačić gotov, imajte na umu sigurnost hrane bacajući sve što stoji vani duže od dva sata.

Bez obzira na to ugošćujete li prijatelje i obitelj na sljedećoj posudi ili gosta na jednoj, ovi će vas savjeti pripremiti za sve, od pripreme recepta za posuđu do čišćenja nakon toga. Vjerujte nam: nikad više nećete doživjeti neuspjeh!

Je li ova stranica bila korisna?Hvala na odgovoru!Recite nam zašto! Ostalo Pošalji