Angus Winchester, ambasador globalne marke tvrtke Tanqueray Gin, sebe opisuje kao 'Engleza u srcu', ali 'građanina svijeta'.

Winchester se doista proslavio svojom dobro ovjerenom putovnicom i enciklopedijskim znanjem o džinu i drugim alkoholnim pićima.

U 43. godini cijelu je karijeru proveo u industriji alkoholnih pića i bio je jedan od prvih koji je osnovao globalno konzultantsko društvo za pružanje savjeta i usluga u vezi s barovima - model koji gomile barmena sada s nestrpljenjem slijede.

Neki bi mogli reći da je njegova sudbina letača utvrđena rano. Kao sin stranog dopisnika, njegova je obitelj često putovala.

Sa 18 godina, Winchester se zaposlio kao prvi barmen u Oxfordu u Engleskoj. Ograničenje u Londonu naučilo ga je 'kako pripremati pića velikom brzinom', nakon čega je uslijedio zaokret u New Yorku, gdje je Winchester shvatio važnost gostoprimstva u baru. Kad su se ove tri stvari spojile - 'ljubav prema alkoholu, brzini i gostoljubivosti', njegova je barmen karijera počela ubrzavati.

2003. Winchester je osnovao konzultantsku tvrtku Alconomics, omogućujući mu da radi s mnogim najboljim barovima i barmenima na svijetu, uključujući nagrađivanog Salvatorea u Fifty i Trailer Happiness u Londonu, Mandarin Oriental u Hong Kongu i Fontainebleau u Miami plaža.

Kad je Diageo, matična tvrtka Tanqueraya, potražio Winchesterovu pomoć u zapošljavanju veleposlanika, predložio je ... sebe. Gotovo pet godina kasnije, još uvijek je snažan u ulozi.

'Sebe doživljavam više kao edukatora nego kao ambasadora brenda', kaže.

U tom se duhu zalaže za istraživanje novih načina za obrazovanje rastućih redova barmena generacije Y. Stvara kratke videozapise za gledanje na telefonu ili računalu, 'u bilo koje doba dana, 365 dana u godini.'

Jedno od obilježja Winchestera, napominju kolege, jest njegova naizgled beskrajna energija i entuzijazam za posao. Čak i kad nije na dužnosti, ostaje uronjen i na poziv.

'Zanimaju me svi aspekti alkohola', kaže. “Da sam glazbenik, i dalje bih u slobodno vrijeme slušao glazbu i svirao. To je tako. Volim ovaj svijet, ne samo alkohol, već i cijelu stvar - barovi, restorani, ugostiteljstvo. To je strast. '

I onda, naravno, tu su sva ta putovanja. Iako ga smatra vrhuncem svog posla, nomadski način života ima određenu strogoću, kao što je i otac dokazao prije njega.

'Posljednjih 16 mjeseci nisam proveo više od sedam dana ni u jednom gradu', veselo kaže Winchester. “Lišio sam se modernog posjeda, osim svog laptopa. Živim na cesti. '

I na toj bilješci, kreće u posjet barmenima u gradu br. 6 desetodnevne turneje za Tanqueray. Samo još jedan dan u uredu za građanina svijeta.

Njegov neumorni entuzijazam za industriju barmena i perspektivna vizija je razlog zašto Ljubitelj vina imenuje ga naša 2012 Ambasador marke / Mixolog godine .