Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Ocjene Vina

Vintage Ports za vaš podrum 2016. godine

Berba 2016. bila je posebna u Dolina Douro . Bilo je to prvi put od 2011. godine da se kvaliteta gornjih paketa smatra dovoljno dobrom da se berba proglasi za Luka vina.



Opća ili potpuna deklaracija znači da se većina kuća i kvinta, i velikih i malih, slaže da voće iz određene berbe ima potencijal za proizvodnju visokokvalitetnih lučkih vina. Odluku često vode dva najveća proizvođača, Obitelji Symington i Partnerstvo Fladgate , koji se moraju međusobno dogovoriti.

Luke 2016. imaju gustu koncentraciju voća i krutu taninsku strukturu koja će im omogućiti da naizgled zauvijek ostare.

Nema sumnje da je pravi poziv upućen 2016. godine. Nakon 2011. godine, koju su mnogi smatrali najvećom berbom luka u posljednjih nekoliko desetljeća, berba 2016. godine podjednako ima pravo na veličinu.

Luke 2016. imaju gustu koncentraciju voća i krutu taninska struktura koja će im omogućiti da naizgled zauvijek ostare. Iskoristila im je gotovo savršena sezona rasta: prohladno mokro proljeće i dugo vruće ljeto s kišom baš u pravom trenutku.



Posljednje dvije deklaracije o Vintage Portu (2011. i 2007.) potvrdile su ulaganje i poboljšanje učinjeno u vinogradima Douro u posljednja tri desetljeća, a s tim dolazi i veće razumijevanje i uvažavanje čudesnog nasljeđa poljskih mješavina starih vinovih loza.

Loša strana ovih izvrsnih vina su podrugljive količine koje su proizvedene zbog berbe s malim prinosom. Kako se ta vina pojavljuju na tržištu, željni sakupljači trebali bi brzo djelovati. Nagrade su beskrajne za ove bezvremenske, vina podrumska .

Vaša varalica za podrum vina

W. & J. Graham 2016. The Vintage Terraces Vintage Port 230 dolara, 100 bodova . Iznimno intenzivno vino velike koncentracije, izdašne strukture i obilnih tonova zrelog voća. Tanini su u potpunosti netaknuti, obećavajući neizmjerno dugo razdoblje starenja. Bogat je, ali i svjež u kiselinama i sočnim okusima crno-voća. Piće od 2029. Premium Port Wines, Inc. Izbor podruma .

Vintage Port Taylor Fladgate 2016. 120 dolara, 98 bodova . Zrelo, strukturirano, a ujedno i voćno, ovo intenzivno, parfemirano portče raskošno je, a ujedno i elegantno. Tanini i izvrsno voće fino su integrirani i bogati potencijalima. Crno voće, bobičasto voće i sočan aftertaste dodaju vinu svježinu. Piće iz 2028. Kobrand. Izbor podruma .

Wine & Soul 2016. Pintas Vintage Port 90 dolara, 97 bodova . Ovo fino uravnoteženo vino bogato je taninima, kao i moćnim crnim voćem. Njegova mineralna tekstura i parfemi dodaju složenost zrelosti vina. Ovo je vino za dugotrajno odležavanje, koncentrirano i gusto s izvrsnim plodovima. Piće iz 2029. MundoVino – The Winebow Group. Izbor podruma .

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port 182 dolara, 97 bodova . Vino je gusto, prepuno izvrsnog voća i tanina, tamno i koncentrirano te puno parfimiranog crnog voća. To je vino koje izvrsno izražava zrelo voće i tanine za dugotrajno starenje. Piće od 2028. Premium Port Wines, Inc. Izbor podruma.

Lima Smith 2016. Tecedeiras Vintage Port 69 dolara, 95 bodova . Iako je vino cvjetno, njegovo parfemirano voće ozbiljno uravnotežuju tamni i zreli tanini. Ima jako mineralni rub koji ide uz izvrsno voće crnog ribiza koje daje rub svježine ovom inače tamnom, moćnom vinu. Piće iz 2027. Srodne loze.

Burmester 2016. Vintage Port 70 dolara, 95 bodova . Zrelo crno voće sjaji kroz bogate tanine ovog parfemiranog vina. Ima fini sočan karakter, uravnotežen s izdašnim taninima i kiselošću. Ovo je puno vino, vjerojatno spremno za piće od 2028. godine. Wine In-Motion.

Quinta de la Rosa 2016 Vintage Port 90 dolara, 95 bodova . Ovo je fino parfimirano vino s ostacima zrelog bobičastog voća i izdašne teksture. Suhi stil berbe, naglašava začine, ugriz duha, kao i raskošne voćne okuse crne šljive i grožđica. U ovom finom vinu postoji velik potencijal. Piće od 2027. Winesellers, Ltd. Izbor podruma .

Quinta do Mourão 2016. Vintage Port São Leonardo 120 dolara, 95 bodova . Ovo uravnoteženo vino raskošno je sa zrelim voćem, a istovremeno je ozbiljno strukturirano. Pakiran je zrelim okusima bobičastog voća koji se podižu kiselošću i ispunjavaju taninima. Ovo vino s mirisnim, mineralnim rubom trebalo bi dobro odležati. Piće od 2028. D’Ouro Vino Selections.

Ruže 2016. Vintage Port 59 dolara, 94 boda . Vino je lijepo uravnoteženo sa zrelim taninima i snažno gustim voćem. Slojevi plodova kupine suprotstavljeni su velikim taninima i mirisnom kiselošću. U ovom moćnom vinu postoji mineralni rub koji će mu omogućiti da vrlo dobro odleži. Piće iz 2028. Vranken Pommery America.

Gran Cruz 2016. Vintage Port 55 dolara, 93 boda . Ovo je suhi stil, pun tanina koji još uvijek maskiraju mirisno crno voće. Intenzivan je, pun aroma ljubičice kao i okusa tamne šljive. Vinu će trebati puno vremena, zato nemojte piti prije 2029. Prestige Beverage Group.