Degustacije vina obično uključuju dolazak u vinariju, tiho sjedenje za pultom i učenje o okusnim notama svakog točenja. Ali iskustvo može biti mnogo više od gutljaja, pljuvanja i ponavljanja. Kako bismo prodrmali vaš sljedeći izlet usmjeren na vino, sastavili smo popis avanturističkih i neobičnih iskustava kušanja vina diljem svijeta.

Wine Cab

Bordeaux, Francuska

Uočavanje klasika London taksi unutra bordo možda se pitate jeste li za Engleska , ali budite uvjereni, nalazite se u srcu francuske vinske zemlje. Wine Cab vozi kušače vina kroz ovu legendarnu vinsku regiju legendarnim londonskim taksijem Fairway FX4. Kad krenete na put, vaš će vam vodič ispričati sve o bordoškim vinima i regiji dok skakućete od jedne vinarije do druge. Oh, i fotografije će biti senzacionalne.

Klasične ture Wine Cab-a dostupne su za dva do četiri gosta i traju od četiri do šest sati, posjećujući do dvije vinarije s do šest degustacija u dvorcima u Médocu, Saint-Emilionu i Pessac-Léognanu. Cijene počinju od 140 € (154 USD) i uključuju preuzimanje i odlazak u vaš hotel u Bordeauxu, posjet vinariji i degustacije, degustaciju u vinogradima i vodiča na engleskom jeziku. Dostupne su i prilagođene ture.

Peleoenologija

Kanister, Francuska

Obucite kombinezon, navucite svjetiljku, zavežite svoje planinarske čizme i spustite se ispod Zemljine površine u avanturu koja se zove SpéléOenologie—pojam koji kombinira riječi 'spéléology', proučavanje špilja, i 'enology', proučavanje vina. Upravljao Les Dégustations de Jézabel, izlet uključuje lokalne, profesionalne špiljske vodiče za trosatna istraživanja špilje Saint Marcel, također poznate kao Grotte Saint-Marcel, u Francuskoj Dolina Rhône .

Kada uđe u špilju, vlasnica Jézabel Janvre vodi kušanje triju vina iz regije Ardèche: bijelog Cotes du Rhone i dvije crvene boce Côtes du Rhône, od kojih je jedna odležala u špilji dvije godine. A, degustacije se održavaju u mrklom mraku.

Idi ovamo, ne tamo: 3 alternativna odredišta za popularne vinske regije

“Na pola puta [kroz obilazak], svratimo, sjednemo u glinu, ugasimo sva [prednja svjetla] i kušamo vino u apsolutnom mraku”, kaže Janvre. Kušanje vina unutar mračne špilje—bez prizora, zvukova i drugih mirisa koji bi vam odvlačili pažnju—stvara priliku da se udomite u svojim osjetilima za kušanje vina.

“Miris i okus postaju dva glavna osjetila koja koristimo u apsolutnom mraku. One su deseterostruke. Osobito miris—budući da smo u špilji”, kaže ona.

SpéléOenologie iskustva počinju od 74 € (oko 81 USD) po osobi i mogu se rezervirati online putem Grotte Saint-Marcel web stranica .

Veslanje od vode do vina

Lovettsville, Virginia

Rijeka & Trail Outfitters u Virginia nudi dvije šest milja Od vode do vina veslačke ture duž rijeke Potomac, koja je Služba za nacionalne parkove opisuje kao 'jedan od najljepših dionica plovnih putova u srednjem Atlantiku'. Obje ture započinju plovidbom kajakom jednokrevetnim ili tandemom ili kanuom uz vodiča koji pruža uvid u povijest i ekologiju područja. Ne brinite, veslačka polovica ovog izleta je trezvena: izleti od četiri do pet sati završavaju prijevozom koji će vas odvesti do Vinarija Creek’s Edge ili Veliki Cork Vinogradi . Tamo ćete uživati ​​u kušanju vina i nagrađivanim zalogajima koji će zadovoljiti apetit koji se stvorio na rijeci.

Vodene ture s veslanjem od vode do vina do Creek’s Edge dostupne su nedjeljom od 4. lipnja do 1. listopada. Cijena je 121 USD po osobi i uključuje opremu, riječnog vodiča, prijevoz, kušanje vina i topli sendvič. Vođene veslačke ture do Big Corka dostupne su jednu nedjelju mjesečno od lipnja do listopada, s dvije nedjelje u kolovozu. Cijena je 115 USD po osobi i uključuje opremu, riječnog vodiča, prijevoz, degustaciju vina i tanjur sa sirom. Obje ture se mogu rezervirati na liniji .

Pinot veslo

Salem u St. Paul, Oregon

Ako tražite još više avanture od vode do vina, prijeđite zemljom Oregon za Willamette Riverkeeperov četvrti godišnji Pinot Paddle 24. i 25. lipnja. Događaj je nastao kada je Erica Stock Williams, koja je udana za izvršnog direktora Willamette Riverkeepera, Travisa Williamsa, došla na ideju da poveže ljude s ekološkom misijom organizacije. Nadaju se zaštiti i obnovi rijeke Willamette rekreacijskim i poljoprivrednim povezivanjem sa zemljom.

Tijekom dvodnevnog događaja, veslači ležerno vijugaju duž rijeke Willamette, koja prolazi kroz najveću vinsku regiju Oregona, dolinu Willamette. Nakon dana provedenog na rijeci, veslači podižu kamp (njihova oprema za kampiranje se prevozi za njih dok su na rijeci) i smještaju se. Večer počinje s predjelima i degustacijama vina koje predstavljaju lokalni vinari i vinogradari, nakon čega slijedi večerom sljubljivanja vina koju su posluživali ugostitelji iz obližnjeg McMinnvillea.

“Samo sjedite u kamp stolici, gledate u rijeku, upoznajete nove ljude i jedete dobru hranu i vino”, kaže Travis Williams.

Četvrti godišnji Pinot Paddle je 435 USD po veslaču i uključuje riječnog vodiča, naknade za degustaciju, večeru i doručak s cateringom, glazbu uživo, opremu za kampiranje, prijevoz shuttleom i više.

Taste, Paddle and Pedal Sonoma Tour

Sonoma, Kalifornija

Za one koji ne mogu birati između biciklizma i veslanja, WineCountry Experiences in Sonoma nudi Taste, Paddle and Pedal Sonoma Tour . Tijekom pet sati, avanturisti započinju vođenom biciklističkom turom kroz Zelena Dolina , zaustavljajući se u butik vinarijama radi kušanja usput. Zatim se ušuškaju na pikniku s lokalnom hranom prije nego što krenu u kajaku na vođeni obilazak Ruska rijeka . Postoji i prilika da iskočite i zaplivate, pa se preporučuje nošenje kupaćih kostima.

WineCountry Experiences Taste, Paddle and Pedal Sonoma Tours dostupni su tijekom cijele godine i mogu ovisiti o vremenskim uvjetima. Preporuča se rezervacija unaprijed, a cijena je 275 USD po osobi. To uključuje vodiče, najam bicikala i kajaka te ručak. Naknade za kušanje vina i napojnice vodiča nisu uključene.

Gewürztraminer i Pinot Noir planinarske staze

Južni Tirol, Italija

U slikovitim talijanskim Alpama, zašto ne spojiti zapanjujuće šetnje s kušanjem vina? Južni Tirol , također poznat po svom njemačkom nadimku, Südtirol, geografski je mala regija u sjeveroistočnom kutu Italije u kojoj se vino proizvodi više od 3000 godina. Ovdje ćete pronaći i 93 milje dugu Vinska cesta Alto Adige , uz koju se nalazi 16 vinogradarskih sela i 70 vinarija.

Srednjovjekovna vremena: 12 dvoraca koje treba posjetiti u vinskim regijama diljem svijeta

Alto Adige može se pohvaliti brojnim samovođenim pješačkim stazama diljem regije, ali ne smijete propustiti posebno staze pod utjecajem vina. Jedna staza koju treba razmotriti je Pješačka staza Gewürztraminer , ruta od jedne milje koja je klasificirana kao umjerena i prolazi kroz više vinograda gdje se možete zaustaviti i kušati.

Druga duža ruta je crni pinot Trag na jugu Južnog Tirola. Ova nova staza od gotovo 15 kilometara (devet milja) vijuga kroz vinograde u Mazonu, Glenu, Pinzonu i parku prirode Trudner Horn. Interaktivne postaje i informativne ploče duž staze pružaju informacije o regiji i njezinoj povijesti. I, naravno, uz rutu su lako dostupne vinarije.

Za one koji radije ne bi sami, vođene šetnje koji privlače sve ukuse dostupni su diljem Alto Adigea. Cijene variraju.

Vođena tura od Vine do Snowshoe

Suttons Bay, Michigan

Kušanje vina ne jenjava ni kada jesen pređe u zimu Michigan . Zapravo, ljudi iz Grand Traverse Bike Tours potiču da obujete krplje i krenete na kušanje vina i jabukovače putem Vođena tura s krpljama od vinove loze do vina .

'Zime mogu biti duge u sjevernom Michiganu, pa je morate učiniti zabavnom', kaže Nick Wierzba, vlasnik Grand Traverse Bike Toursa. 'Imamo odlična vina, pa zašto ne biste iskoristili dan za istraživanje zimskih vinograda i kušanje vina?'

Na turneji Vine to Wine klizit ćete kroz vinovu lozu na snježnim krpljama i stići do dviju vinarija i jabukovače, koje će, ako budete imali sreće, biti umotane u tihu, čarobnu zimsku zemlju čuda. Spaja privatna vinogradarska staza Suttons Bay Ciders , Vinogradi Ciccone i bigLITTLE Vina . Tijekom trekinga uživat ćete u degustacijama i toplom ručku s čilijem ili juhom s pogledom na zaljev Grand Traverse. Cijeli obilazak završava pet i pol milja dugu petlju hodanja po snijegu, ali postoji opcija da se dovrši obilazak od točke do točke koji traje tri milje uz uslugu prijevoza do vašeg automobila.

Grand Traverse Bike Tours nudi svoju vođenu turneju od vinove loze do vina krpljama subotom počevši od kraja prosinca do početka ožujka, ovisno o snijegu. Cijena je 69 dolara po osobi, što uključuje najam krplja, tri zaustavljanja u vinariji i topli ručak; naknade za degustaciju su dodatne. Predlaže se knjiga nekoliko mjeseci ranije.

Klasične ture s prikolicom Rides by Me

Više lokacija, Kalifornija

Diljem svijeta pojavljuju se ture s prikolicom, pa zašto ne isprobati jednu u vinskoj zemlji Kalifornije? Možete odlučiti uskočiti u prikolicu u Sonomi, Napa , Monterey/Carmel ili dolinu ruske rijeke bez ikakve brige tko će biti određeni vozač.

7 luksuznih odmora vlakom za ljubitelje vina

“Mislimo da su [prikolice] najbolji način za istraživanje i otkrivanje svega najboljeg iz vinske regije. Zabavno je i jedinstveno,” kaže Jérôme Ribeiro, osnivač i vlasnik Rides by Me Classic Sidecar Tours.

Svaka šestosatna tura je u klasičnoj prikolici na otvorenom, koja se zaustavlja u tri vinarije za degustacije u malim grupama i gurmanski piknik u francuskom stilu. Svaka je tura 100% privatna i prilagodljiva, tako da možete odlučiti gdje ćete vi i vaša prikolica stati i pijuckati.

Cijene za ture s prikolicom počinju od 300 USD po putniku i uključuju privatnog vodiča i vozača, kacige s bežičnom komunikacijom, piknik i osiguranje od vremenskih uvjeta u slučaju kiše.