Turistički vodiči ističu da Rim ima najveću gustoću crkava, dok Milan ima najveći broj banaka po stanovniku. Bez obzira je li ovo činjenica ili anegdota, njegova trajna ustrajnost podcrtava filozofsku podjelu koja razdvaja sjevernu Italiju i sve južno od nje.

Doduše, zemljopisna je konfiguracija ovog odjeljka neugodna. Pijemont ovdje nije pronađen, već je izvučen u svoje poglavlje (stranica 16) zbog svoje istaknutosti u vinskom svijetu. Ovdje su grupirane planinska dolina Aoste, Ligurija na plaži, financijsko središte Lombardija i izdužena Emilija-Romagna, što se može činiti slučajnim. Ipak, unatoč različitim geografskim osobnostima, ove je teritorije ujedinilo postignuće: usredotočeni, marljivi i priručni, bili su glavna sila u 'talijanskom ekonomskom čudu' nakon Drugog svjetskog rata - prikladno ime, jer podrazumijeva nadahnuće mjera, crkvom i bankom.

Vina doline Aosta i Ligurije u inozemstvu su relativno nepoznata. Graniči se sa Švicarskom i Francuskom, smještena unutar Alpa, Valle d’Aosta je najmanja talijanska regija. Njegova vina uključuju pinot grigio, pinot nero i chardonnay. Blagoslovljena morem i suncem, Liguria nudi bijelu srednju strukturu (iz Vermentina) poznatu kao Colli di Luni.

Prestižna talijanska zona pjenušavih vina je Franciacorta blizu Brescie u Lombardiji. Napravljeni u metodo classico, ove elegantne pjenušce sastoje se od chardonnaya, pinota bianco i pinota nera.

Uobičajene sorte grožđa

Emilia-Romagna, sa svojim masivnim zadrugama, također je važan igrač. Njegova proizvodnja obuhvaća gazirani crveni Lambrusco (napravljen u blizini Modene) do butičnih izraza Sangiovese di Romagna i desertnog vina Albana di Romagna.

Albana: Ime mu potječe od albus, ili na latinskom 'bijeli'. Ovo autohtono grožđe iz Romagne daje ukusna desertna vina pasito ili botritis.

Albarola: Također nazvano Bianchetta Genovese, jedno je od tri grožđa u bijelim vinima Cinque Terre, Liguria. Druga dvojica su Bosco i Vermentino.

Chiavennasca: Još jedno ime za Nebbiolo, Chiavennasca je osnova za crvena vina u Valle d'Aosta i Valtellina u Lombardiji, gdje proizvodi vino od suhog grožđa Sforzato.

Croatina: Poznato i kao Bonarda, ovo voćno crveno grožđe nalazi se u vinima Oltrepò Pavese iz Lombardije.

Lambrusco: U Emiliji-Romagni se koristi šest vrsta ovog grožđa (uključujući popularni Lambrusco Grasparossa) od kojih se proizvode frizzante suha i slatka crvena vina.

Sangiovese di Romagna: Genetski identična toskanskom Sangioveseu, ova crvena sorta ima drevne korijene u Romagni i daje jedinstvene izraze specifične za teritorij.