Kanabis i hmelj (cvjetnice u cvjetovima koje pivu daju arome, okuse i gorčinu) rođaci su u Cannabaceae biljna obitelj. Imaju slične mirise, ali zapaženu razliku: Kanabis sadrži THC, psihoaktivnu komponentu koja stvara osjećaj visoke.

Dakle, hmelj i kanabis ostali su u svojim odvojenim trakama koje je propisala vlada, jedan legalni, a drugi ne. Kombiniranje alkohola i THC-a također je ilegalno. Kako je rekreacijski kanabis dopušten u više država, pivari su počeli spajati biljke.

'To je vrsta rođenja i početka cijelog ovog područja', kaže Keith Villa, osnivač Blue Moon Brewing Co. 'To je situacija koja se dogodi jednom u životu.'

Prošle se godine Villa povukla iz Brewmastera iz Miller Coors i pokrenut Vesela pića sa suprugom Jodi. Marka proizvodi bezalkoholna piva koja isporučuju doze THC-a, a koja djeluju brzo kao i alkohol.

Osim Vilinih napora, pivovare su primijenile više pristupa pivu nadahnutom kanabisom. Neki su ulili IPA-e s neopijejućim CBD-om, biljnim derivatom popularnim u zdravstvenim proizvodima. Drugi evociraju kanabis ekstraktima konoplje, izrazito oštrim sortama hmelja ili organskim spojevima zvanim terpeni, koji biljkama daju karakteristične arome.

Istražite inventivne okuse biljnih piva

420 Serija G13 IPA

SweetWater Brewing Co., GA

Mješavina mirisnih organskih spojeva, k a terpeni, plus hmelj Simcoe i Columbus sličan borovima daju ovaj zlatni IPA njegova super-korovita aroma. Nije uključena visoka.

Tajna zaliha Georgea Washingtona

Dad & Dude’s Breweria, CO

Svaka limenka ove smole, nadahnute engleskim jezikom, od 12 unci IPA ima 4,2 miligrama CBD-a dobivenog iz konoplje. Prvi američki predsjednik vjerojatno bi odobrio: Washington je uzgajao konoplju Virginia .

Bijeli Ale u belgijskom stilu Grainwave

Ceria Brewing Co., CO

Prodano u Colorado ambulante za marihuanu, ovo je bez alkohola žitno pivo , ili pšenično pivo, natopljeno krvavom narančinom korom, korijanderom i 5 miligrama THC-a po boci od 10 unci.

Hemperor HPA

New Belgium Brewing, CO

Za stvaranje ove vlage koriste se vladina odobrena srca konoplje (sjemenke) i intenzivno aromatične sorte hmelja IPA ljepljivo slatkog, lagano gorkog završetka.

Waldosova posebna Ale Lagunitas

Brewing Co., CA

Waldosi su bili 1970-ih Kalifornija srednjoškolci koji su skovali frazu '420', kod za lonac za pušenje. Ovjekovječeni su u ovoj slatko moćnoj trojki IPA koja donosi duboko zemljanu vlagu. Lagunitas također proizvodi Hi-Fi hmelj , hmeljena pjenušava voda u kojoj se unosi THC i koja se prodaje u kalifornijskim ambulantama.