Pečene krakove nogice
Sastojci
-
1 ½ funta svježi ili smrznuti krakovi rakova, podijeljeni*
-
3 jušna žlica neslani maslac, otopljen
-
1 jušna žlica narezani svježi bosiljak ili 1 zdrobljena žličica osušenog bosiljka
-
½ čajna žličica sitno naribanu koru limuna
-
1 jušna žlica sok od limuna
Upute
-
Odmrznite krakove krakova, ako su zamrznuti. Isperite i osušite papirnatim ručnicima. Stavite krakove krakova, s prerezanom stranom prema gore, na podmazanu nezagrijanu rešetku posude za pečenje tovnih pila. Pomiješajte maslac, bosiljak, limunovu koricu i limunov sok. Premažite batake rakova mješavinom maslaca. Pecite 4 do 6 inča od topline 3 do 4 minute ili dok se ne zagrije.
-
Za 4 (4 unce) porcije
Savjeti
Ako u trgovini nemate raspoređene krakove rakova, kupite cijele krakove. Kuhinjskim škarama izrežite svjetliju donju stranu svake noge. Položite djelomično razdvojene nogice na dasku za rezanje. Oštrim nožem zarežite svaku tvrdu ljusku tako da krakove potpuno rascijepite.
Ocijenite IspisNutritivne činjenice(po porciji)
154 | Kalorije |
10g | Mast |
15g | Protein |
Nutritivne činjenice | |
---|---|
Porcije po receptu 4 | |
Kalorije 154 | |
% dnevne vrijednosti * | |
Ukupna mast10g | 13% |
Zasićene masti6g | 30% |
Kolesterol64 mg | dvadeset i jedan% |
Natrij799 mg | 35% |
Protein15g | 30% |
Vitamin C7,7 mg | 9% |
Kalcij50,5 mg | 4% |
Željezo0,5 mg | 3% |
Kalij206 mg | 4% |
Folat, ukupno40,3 mcg | |
Vitamin B-128,7 mcg | |
Vitamin B-60,1 mg |
*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva tvar u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.