Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

Iznenađujuća žetva Burgundije

Unatoč proljetnom mrazu koji je zahvatio dijelove Mâcona, Côte Chalonnaise i Chablisa, vinari diljem Burgundije bilježe snažnu berbu koja je započela i završila ranije nego inače. Svi znakovi upućuju na dobru berbu s kvalitetom i količinom boljom od prosjeka.



Izvještaj o žetvi koji je objavio BIVB ( Bourgogne Wine Board ) 25. rujna optimističan je za berbu 2017. godine: „... Raspoloženje je olakšanje i radost jer je berba 2017. godine svemu čemu su se vinogradari nadali ... Nakon niza berbi koje su pretrpile hirove vremena —Naročito 2016. — vinorodna regija Bourgogne vratila se brzinom krstarenja u smislu proizvodnje ... “

'Vinova loza bila je malo žedna'

Iako je vrućina krajem lipnja vinogradarima zabrinula, čini se da je ta zabrinutost bila neutemeljena. Kiša u posljednje dvije noći kolovoza osvježila je vinove loze koje su veći dio ljeta ostale bez vode. “Grožđe ostaje [ed] čisto bez botritisa i nastavlja [d] svoje sazrijevanje. Jasno je da su mnoge loze bile malo žedne u srpnju i kolovozu ”, Franck Grux, tehnički direktor u Olivier Leflaive , rekao je.

Eve Faiveley iz Domaine Faiveley rekao je da su 'prinosi crnog pinota superiorniji [količinski] od prinosa u posljednjih pet godina.'



Cecile Mathiaud, ataše za tisak u BIVB-u, izvijestila je da je ovogodišnja očekivana berba od 39,6 milijuna galona sukladna ili bolja od posljednjih pet godina.