Lonac od piletine i divlje riže
Ovaj klasični lonac jedan je od naših najpopularnijih recepata koji se može pripremiti za samo 30 minuta. Sadrži divlju rižu, piletinu i povrće u kremastom umaku od maslaca. Zapakirani sastojci poput mješavine riže, juhe iz konzerve i pileće juhe čine ovaj recept brzim i lakim za pripremu. Bilo da ga poslužujete na obiteljski način ili u malim posudama, ovo jelo od piletine u jednom loncu bit će traženo više puta.
Napravite, a zatim zamrznite
Kao i većina složenaca, ovaj složenac s piletinom i divljom rižom jelo je za zamrzavanje. Samo slijedite jednostavne korake u nastavku da naučite kako sastaviti lonac za zamrzivač.
Priprema tave: Posudu za pečenje koja je prikladna i za pećnicu i za zamrzavanje obložite folijom ili papirom za pečenje.
Savjet za testnu kuhinju: Da biste obložili tepsiju folijom, otkinite komad folije koji je duži od tepsije (ostavite prepust na oba kraja) i oblikujte po vanjskoj strani dna tepsije, presavijte foliju na kutovima. Zatim lagano odignite oblikovanu foliju sa posude i preokrenite posudu. Postavite oblikovanu foliju u unutrašnjost posude, ostavljajući prevjes da se koristi kao ručke za podizanje recepta iz posude.
Sastavite ga zajedno: Tepsiju sastaviti u pripremljenu posudu, ali ne peći. Pokrijte folijom; zamrznite preko noći. Nakon što se zamrzne, izvadite lonac i foliju iz posude; stavite u vrećicu za zamrzavanje. Zamrznite do 3 mjeseca.
Vrijeme prikazivanja: Zapamtite da odmrzavanje traje 24 sata ili dulje. Za odmrzavanje uklonite foliju s posude; stavite u originalnu posudu za pečenje. Pokriti; otapati u hladnjaku do 2 dana, peći prema uputama. Ili pokrijte i pecite smrznutu tepsiju na 325°F dvostruko duže od uobičajenog vremena pečenja ili do 160°F.
16 pilećih složenaca za mnoštvo koje će zadovoljiti svako nepceSastojci
-
1 Pakiranje od 6 unci mješavina dugog zrna i divlje riže
-
1 srednji luk, nasjeckani (1/2 šalice)
-
1 stabljika nasjeckani celer (1/2 šalice)
-
2 jušna žlica maslac
-
1 Limenka od 10,5-10,75 unci kondenzirana piletina s juhom od bijele i divlje riže ili krem juha od piletine
-
½ kupa kiselo vrhnje
-
⅓ kupa suho bijelo vino ili pileća juha
-
2 jušna žlica narezani svježi bosiljak ili 1/2 žličice zgnječenog osušenog bosiljka
-
2 kupa narezanu kuhanu piletinu ili puretinu
-
⅓ kupa sitno nasjeckanog parmezana
Upute
-
Pripremite mješavinu riže prema uputama na pakiranju. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
-
U velikoj tavi kuhajte luk i celer na vrućem maslacu na srednjoj vatri dok ne omekšaju.
-
Umiješajte juhu, kiselo vrhnje, vino i bosiljak.
-
Umiješajte kuhanu rižu i piletinu.
-
Prebacite smjesu u nenamazanu posudu za pečenje od 2 litre.
Savjet za testnu kuhinju: Za ovaj recept potrebna je posuda za pečenje, što znači posuda od stakla ili keramike (tepsije su metalne). Nasuprot tome, lonac se odnosi na okruglo i duboko jelo.
-
Pospite sirom.
-
Pecite nepokriveno oko 35 minuta ili dok se ne zagrije. Za 4 porcije.
Blaine Moats
Individualne tepsije
Ako želite, smjesu žlicom razdijelite u šest malih zdjelica od 10 unci ili ramekina. Pecite 25 do 30 minuta ili dok se ne zagrije. Ili, po želji, zamotajte, označite i zamrznite do 3 mjeseca. Otopiti preko noći u hladnjaku. Pecite prema uputama.
Nutritivne činjenice(po porciji)
| 468 | Kalorije |
| 19g | Mast |
| 43g | Ugljikohidrati |
| 29g | Protein |
| Nutritivne činjenice | |
|---|---|
| Porcije po receptu 4 | |
| Kalorije 468 | |
| % dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna mast19g | 24% |
| Zasićene masti9g | Četiri pet% |
| Kolesterol98 mg | 33% |
| Natrij1339 mg | 58% |
| Ukupni ugljikohidrati43g | 16% |
| Ukupni šećeri3g | |
| Protein29g | 58% |
| Vitamin C6,5 mg | 7% |
| Kalcij151,5 mg | 12% |
| Željezo1,6 mg | 9% |
| Kalij453 mg | 10% |
| Folat, ukupno24,2 mcg | |
| Vitamin B-120,4 mcg | |
| Vitamin B-60,5 mg |
*% dnevne vrijednosti (DV) govori koliko nutrijent u porciji hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
