Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Carmenere

Čileanska Carmenère na vrhu je Nape, Bordeauxa i Toskane u NY New Tasting

Kai 2006, vrhunska Carmenère od 80 dolara iz čileanske doline Aconcagua, proglašena je najboljom u showu na ekskluzivnom natjecanju od 10 vina koje je održano 10. svibnja u New Yorku, na veliko iznenađenje 70 članova vinske preše i trgovine koji su probali i probali ocijenio vina.



Vodeći uličice Opus One i Stag's Leap Wine Cellars SLV iz Nape, Sassicaia iz Maremme u Italiji i Bordeauxovi prvi dvorci Château Lafite-Rothschild i Château Haut-Brion, Kai, koji je napravila Viña Errazuriz, objavili su otvaranje očiju pobjeda u takozvanom 'Berlin Tasting-New York' rodoslovnih vina iz berbe '06. U degustaciji su bila i četiri druga vina iz Errazuriz-a: Viñedo Chadwick, dolina Maipo Cabernet Sauvignon La Cumbre, Aconcagua Syrah i Seña i Don Maximiano, oba mješavine Aconcagua crvene boje.

Degustaciju, koja je prvi put održana u Berlinu 2004. godine, a ponovljena je već nekoliko puta, od tada na glavnim svjetskim tržištima vina, vodio je Eduardo Chadwick, vlasnik tvrtke Viña Errazuriz Michael Quinttus, osnivač Vintusa, američkog uvoznika Errazuriz-a Francisca Baettiga. , Errazurizov glavni vinar i Steven Spurrier, poznati britanski vinski novinar poznat po priređivanju sada već legendarne pariške degustacije 1976. godine, gdje je par vina Napa Valley pobijedilo konkurenciju iz Francuske.

'Odabrali smo Berlin 2004. godine jer je grad usred ponovnog rođenja i bili smo ugodno zapanjeni kad su Viñedo Chadwick i Seña 2000 završili prvi i drugi', objasnio je Chadwick. „Od tada smo kušanje vodili u gradove poput Pekinga, Hong Konga, Londona i Sao Paula. New York se činio savršenim mjestom za finale s obzirom na njegovu važnost na globalnom tržištu vina. '



Za sve koji nisu upoznati s grožđem Carmenère, izvorno potječe iz Bordeauxa, ali nakon plamenih filoksere 19. stoljeća nije ponovno zasađeno zbog problema sazrijevanja. Nakon toga su reznice vinove loze prevezene u Čile, gdje se dugo vremena pogrešno smatralo da je Merlot. Međutim, 1994. godine francuski ampelograf pod imenom Jean-Michel Boursiquot utvrdio je koja je od čileanskih loza doista bila Carmenère, a tijekom posljednjih 15 godina sorta je uzela maha, a vinarije su proizvodile bogate, duboke, složene Carmenères-e poput Kai 2006, koji Vino Entuzijast je prošle godine ocijenio 92 boda. Danas otprilike 98% svjetske Carmenère postoji u Čileu.

Rezultati Berlin Tasting-New York, održanog 10. svibnja u hotelu Mandarin Oriental
1: Errazuriz Kai 2006. (dolina Aconcagua)
2: Opus One 2006 (dolina Napa)
3: Château Haut-Brion 2006. (Bordeaux)
4: Errazuriz Don Maximiano 2006 (dolina Aconcagua)
5: Château Lafite-Rothschild 2006 (Bordeaux)
6: Errazuriz La Cumbre 2006 (dolina Aconcagua)
7: Errazuriz Signo 2006 (dolina Aconcagua)
8: Stag’s Leap SLV 2006 (dolina Napa)
9: Errazuriz Viñedo Chadwick (dolina Maipo) i Sassicaia (Bolgheri, Italija)