Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Vijesti

Spaja vas sa zemljom - LangeTwins vina za jedno vinograd

Osjećati se dijelom prirode teško je usred trendova prema urbanizaciji i tehnologiji 21. stoljeća, ali naša obitelj ima sreće. Nastavljajući obiteljsku poljoprivrednu tradiciju koja datira iz 1870-ih u Lodiju u Kaliforniji, svakodnevno ostajemo povezani sa zemljom dok šetamo kroz naše vinograde.



Da bismo s vama podijelili ovu vezu sa zemljom, upravo smo predstavili vina Single Vineyard uzgojena na imanjima. Svaka boca naglašava kako svaka sorta vinove loze djeluje s tlom i vremenom stvarajući jedinstveno vino.

1973. smo se (poljoprivrednici četvrte generacije i braća jednojajčanih blizanaca, Randall i Brad Lange) vratili kući i počeli uzgajati vinogradarstvo. Naša strast za zemljom i njezinim ekosustavom se pojačala. 'Brzo smo shvatili da nećemo obrađivati ​​isto zemljište kao naša obitelj 1900-ih, a da stvari nismo radili drugačije', kaže Brad Lange. 'Baveći se društveno i ekološki odgovornom poljoprivredom, poboljšavajući naše tehnike i prihvaćajući inovacije, razvili smo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo.'

Danas naša obitelj uzgaja vinove loze u apelacijama Jahant, Clements Hills, Mokelumne i Clarksburg. Svako područje ima zaseban terroir koji nas vodi do poljoprivrede. 'Hodajući redovima i' osluškujući 'što zemlja i grožđe prenose, osiguravamo da naša vina s jednim vinogradom predstavljaju točan izraz svakog bloka', kaže Brad.

' Poštujemo zemlju u kojoj ostavljamo svoje korake - toliko da je tlo svakog vinograda digitalizirano i istaknuto na prednjim naljepnicama ' - Randall Lange



Ta se posvećenost zemlji nastavlja u vinariji. Vinsko grožđe nježno vodimo kroz fermentaciju, omogućavajući prirodnom vinarstvu da otkrije prepoznatljivost vinograda. Ova 100% sortna vina potom odležavaju u neutralnom francuskom i američkom hrastu, polako ulijevajući topli karakter i nježne začinske note. Vinarstvo donosi jedinstvenost svake sorte. I svaki vinograd.

'Naša pojedinačna vinogradarska vina - princ Chenin Blanc, Miller Cabernet Franc i Sto Petite Sirah - približavaju našu obitelj našim korijenima', kaže Randall Lange. 'Ponosni smo što s vama dijelimo ovu vezu sa zemljom.'