Velika, podebljana crvena posebnost su Portugal . Iako postoje izvrsne srdačne ponude iz južnog Alenteja, najbolji primjeri dolaze iz dvije sjeverne regije Douro i Dão, specijalizirane za zvjezdasto grožđe zemlje, Touriga Nacional .

Dvije regije nalaze se na udaljenosti od 50 milja jedna od druge, ali njihovi stilovi su prilično različiti. Douro, također dom lučkih vina, proizvodi slatke, koncentrirane i guste crvene boje. Najbolji primjeri imaju liniju čvrstih tanina koja im omogućuje starenje 10-15 godina ili više. Dão, sa svojim granitnim tlom, proizvodi vina koja su pokrenuta mineralnošću i strukturom. Oni jednako dobro stare, uvijek čuvajući čvrstu i čvrstu jezgru.

Nema puno vinskih zemalja u kojima možete kupiti tako impresivna vina ispod 30 dolara.

U 20 godina koliko pratim Portugal, održane su najbolje vinarske tradicije, od kojih neke potječu iz rimskog doba. Međutim, paralelno s tim tradicijama došlo je i do napretka u vinogradarstvu i vinarstvu, koji su Portugal doveli u moderno doba.

U Douru mnogi od vrhunskih crvenih još uvijek dolaze od velikih tradicionalnih lučkih proizvođača, kao što su Quinta da Romaneira, Poças i Quinta da Carvalhas. Dão, kojeg godinama zadržava dominacija nedovoljno financiranih zadruga, procvjetao je kad su nadareni proizvođači poput Casa Anadia i Casca Wines shvatili potencijal ovog planinskog područja.

Ove dvije vinske regije snažno su istaknute u ovomjesečnom Vodič za kupnju . Portugal i dalje zapanjuje zahvaljujući sve većoj kvaliteti svojih vina i njihovoj sjajnoj vrijednosti. Nema puno vinskih zemalja u kojima možete kupiti tako impresivna vina ispod 30 dolara.

Preporučena vina iz Doura

Peti dio svete rezerve iz 2011. (Douro) 24 dolara, 93 boda. Iz sjajne berbe Douro, ovo je zrelo vino, prepuno izdašnog voća i koncentriranih tanina. Okusi bobičastog voća i sočna kiselost dominiraju vinom koje ima puno snage, a istovremeno zadržava eleganciju i elegantnost. Popij sada. Skurnik Wines, Inc. Izbor urednika.

Rui Roboredo Madeira 2014. Castello d’Alba Vinhas Velhas (Douro) 24 dolara, 92 boda. Poljska mješavina kojom dominira stara loza Touriga Nacional, ovo je bogato obdareno drvno odležalo vino. Tamno je i koncentrirano, prepuno sočnog crnog voća i kiselosti. Tanini podržavaju zrelu voćnost. Popijte ovo izdašno vino iz 2018. MS Walker.

Tajna spot vina 2014. Mješavina polja Vale da Poupa Reserva (Douro) 19 dolara, 92 boda. Odležalo u drvu do 14 mjeseci, ovo je vino bogato i glatko. Proizvedeno od niskorodnih starih vinovih loza, poljska je smjesa mnogih različitih sorti. Zreo je sa slojevima okusa crnog ribiza i začina zajedno s kiselinom. Vino ima težinu, ali ostaje elegantno. Piće iz 2018. Marketing vinarstva vina.

Manuel Carvalho Martins 2015. Golpe (Douro) 19 dolara, 91 bod. Puno tamnih tanina, ovo ima hrabre crne plodove, s kiselošću za uravnoteženje. Vino je impresivno svojom težinom, koncentracijom, gustom teksturom i začinjenim aftertasteom. Pijte ovo vino od 2019. Value Vines LLC.

Rezervat Quevedo 2014 Claudia’s (Douro) 25 dolara, 91 bod. Ovo je gusto, mineralno i strukturirano vino. Proizveden od sestrinog i bratskog tima Claudie i Oscara Queveda, čvrst je, slojeva crnog voća, kiselosti i čvrste jezgre tanina. Vino odležalo od drveta stvoreno je za odležavanje i bit će bolje od 2019. P.R. Grisley Company.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) 22 dolara, 91 bod. Ovo je vino s ovog vodećeg imanja Real Companhia Velha. Zrelo je i sočno, puno otvorenih, izdašnih crnih plodova i uravnotežene kiselosti. Struktura mu daje čvrst karakter koji će mu omogućiti starenje. Pijte ovo vino od 2019. Saranty Imports.

Magnum Vinhos 2014. Tom de Baton (Douro) 16 dolara, 90 bodova. Proizvedeno od starih loza, ovo izdašno vino zrelo je s crnim plodovima, sočne guste teksture, kao i zrelih tanina. Struktura je ugodno ublažena u bogatoj voćnosti, ustupajući mjesto svježem, dugotrajnom okusu. Popij sada. Uvoz vinskog mosta. Izbor urednika.

Rui Roboredo Madeira 2014. Quinta do Côa (Douro) 20 dolara, 90 bodova. Proizvedeno od organskog grožđa uzgajanog u suhoj dolini Coe, ovo je čisto, plodno vino teksture kože crne šljive i čvrstih tanina. Sa svojim slojevima kiselosti, na kraju je svjež, a ostaje solidno teksturiran. Vino treba dalje odležavati, piti od 2018. MS Walker.

Vina i vinari 2014. Aguia Moura u Vinhas Velhas Reserva (Douro) 18 dolara, 90 bodova. S okusima mente od drveta, ovo je vino glatko i uglačano. U ovom vinogradu od starog vinogorja nudi bobičasto voće iz mješavine 10 sorti. Uz začin i malo čvrstih tanina u pozadini, spreman je za piće. Best Brands Incorporated. Izbor urednika.

Preporučena vina iz Dãoa

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) 20 dolara, 92 boda. Još od 16. stoljeća, ovo imanje daje neka klasična vina Dão. Sa svojim bogatim taninima i mineralnošću te s utjecajem Touriga Nacionala na ovu mješavinu polja, ovo je vino strukturirano, još uvijek čvrsto s taninima. Raskošno voće tanini drže pod nadzorom. Neka više omekša i pijte od 2019. Irokos Group.

Magnum Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) 19 dolara, 91 bod. Ovo zrelo, parfimirano vino raskošna je mješavina Touriga Nacionala s manjim udjelima Tinta Roriz i Alfrocheiro. Sočan je, zreo, koncentriran i gust, s obilnim crnim plodovima. Ovo skladno vino moglo bi odležati malo duže, a najbolje će biti od 2018. Wine Bridge Imports. Izbor podruma.

Casa Anadia 2014. Žetva (Dão) 15 dolara, 90 bodova. Mješavina koja uključuje Touriga Nacional i Alfrocheiro, ovo je dobro strukturirano vino. Tanini i crno voće besprijekorno su integrirani dajući težinu i bogatstvo. Kiselost, mineralna tekstura i gustoća doprinose vinu koje će biti spremno za piće od 2018. Irokos Group. Najbolje kupiti.