Metropola koja uspijeva u kulturi, privlačnosti i živosti, Beč, glavni grad Austrije, olakšava uživanje u životu putujućeg bonvivana. Ulice obložene restoranima i kafićima bogate su arhitektonskim varijacijama, predstavljajući niz vremenskih razdoblja i stilova, od baroknih dvoraca i vrtova do suvremenih zdanja 20. stoljeća. Govoreći o značaju prošlosti grada, povijesno središte Beča proglašeno je UNESCO-vom svjetskom baštinom 2001. godine.

Smještaj

Beč doživljava hotelski procvat, s novim otvaranjima Park Hyatt, Kempinski i Ritz-Carlton. Nedavno otvoreno Hotel Daniel Beč pruža moderan ugođaj s pristupačnim sobama u blizini palače Belvedere. Ne propustite izvrstan doručak u kompletu sa svježe pečenim pecivima. Druga mogućnost je novi butik s 32 sobe Hotel Topazz . Njegovi cilindrični vanjski i ovalni prozori već su prepoznatljiv dodatak bečkom arhitektonskom krajoliku.

Oko grada

Šetajte ulicama živi uz umjetnost i glazbu. Nekadašnje kraljevske staje ponovno su se rodile kao MuseumsQuartier , dom za Muzej Leopold Zbirka slika Klimta i Schielea. Dvorište na otvorenom postalo je omiljeno mjesto okupljanja za nastupe i posebne događaje. Samo sjeverno je opsežno Palača Hofburg , u kojem se nalazi interaktivni muzej Sisi, kronika austrijske neovisne carice Elisabeth, čije je ubistvo od strane anarhista navijestilo prijeti kraj vladavine Hapsburga. Navečer se pridružite ushićenim gomilama izvan grada Bečka državna opera za izvedbe projicirane na divovskom video ekranu.

Vino i hrana

Uživajte u čaši šampanjca dok obilazite podrume Palača Coburg , revitalizirana palača smještena na vrhu nekadašnjeg gradskog zida, danas luksuznog hotela u kojem se nalazi jedan od najvećih vinskih podruma u Europi. Pregledajte 60.000 kolekcija bogatih francuskim i austrijskim vinima, uključujući impresivan izbor boca velikog formata i 100 berbi Château d'Iquema. Poslije uživajte na ručku na otvorenom u hotelskom restoranu Basteigarten. Za ležernije iskustvo ugurajte se u maleni Urbanek na Naschmarktu (štand br. 46) i dopustite da vas druželjubivi vlasnici oblože austrijskim sirom, sušenom šunkom Mangalitsa i krvlju Oni poslužuju brojna vina na čaše, uključujući stare berbe koje se često ne mogu naći na vinskim kartama po gradu. Ili odnesite grickalice iza ugla da biste uživali u njima Sekt Counter , u kojem vlasnik Michael Blaha upravlja barom, ulijevajući 15 različitih vrsta austrijskog pjenušca iz vinarije Szigeti, svaka manje od 5 dolara po čaši.

Mario Plachutta stvorio je ime slaveći austrijsku kulinarsku tradiciju, a njegov novi restoran, Plachuttin Gasthaus zur Oper , na samo nekoliko koraka od Opere, slavi nacionalno jelo Wiener Schnitzel. Savršeno pohani i prženi teleći kotleti u restoranu lijepo se slažu sa svježom čašom Grüner Veltliner. Za tradicionalni heuriger, vinsku konobu koju vodi vinarska obitelj, uputite se prema sjevernom dijelu grada i Heuriger Wieninger gdje novo certificirana biodinamička vina Fritza Wieningera prate rustikalno kuhanje njegove obitelji. Završite noć u živahnom novom klubu za večeru, Prolaz Albertina , nekadašnji prolaz ispod Bulevara Ringstrasse pretvoren u moderno mjesto na kojem se nalaze živi bendovi koji sviraju jazz i soul, kao i D.J.s.