Drink Local Wine, organizacija čiji je cilj skrenuti veću pažnju na regionalna vina, nedavno je najavila partnerstvo s TasteCampom, godišnjim događajem koji potapa pisce i blogere u vinskim regijama u nastajanju. TasteCamp 2014 održat će se u dolini rijeke Hudson od 10. do 12. listopada 2014. godine i bit će početni događaj za Drink Local Wine Week 2014, koji će uključivati ​​obilaske vinarija i destilerija zajedno s lokalnim spajanjem vina i hrane. Vinska zemlja Hudson Valley glavni je sponzor događaja.

Društvo vinskih pedagoga objavilo je 1. srpnja imenovanje Edwarda Korryja za novog predsjednika organizacije. Korry je trenutno predsjedateljica Odjela za usluge pripreme i pripreme pića na Sveučilištu Johnson & Wales u Providenceu na Rhode Islandu. Korry se fakultetu pridružio 1983. godine i kreirao programe pića, kao i podučavao tečajeve vina. Korry ima titule certificiranog stručnjaka za žestoka pića (CSS), certificiranog vinskog pedagoga (CWE) preko SWE-a i certificiranog ugostitelja za ugostiteljstvo (CHE). Osam je godina zaposlen u Upravnom odboru SWE-a, pridonoseći stvaranju i razvoju Specijalističkog programa za pića.

Prema internetskoj stranici vijesti iz Michigana Mlive.com, Grand Rapids iz Michigan-a Founders Brewing Co. najavio je novi projekt proširenja od 25 milijuna dolara, predviđen za završetak u svibnju 2015. Najnovije proširenje - samo prošle godine, tvrtka je završila remont od 26 milijuna dolara njegove pivovare, slavine i podruma - udvostručit će proizvodni kapacitet Osnivača na 600 000 barela, kao i povećati broj zaposlenih s 250 na 300.

Američke regionalne vinske skupine prošlog su tjedna najavile protivljenje planovima Internet korporacije za dodijeljena imena i brojeve, poznate kao ICANN, da doda nove oznake web hostinga. Predstavljajući više od 1.900 američkih vinarija, grupe - vinogradari iz doline Napa, vinari iz okruga Sonoma, savez saveznika vina iz regije Paso Robles, udruženje vinogradara okruga Santa Barbara, udruženje vinogradara iz Oregona, udruženje vinarija iz države Willamette, savez vina Walla Walla i Long Island Vijeće za vino - tvrde da bi popularna web imena za visokokvalitetne vinske regije bila na meti internetskih skvotera pod predloženim domenama .wine i .vin, u biti ih ugošćujući kao taoce dok ih ne kupi ponuđač s najvišom ponudom. Mnoge skupine u istaknutim vinskim regijama u Francuskoj također se protive novim domenama, koje bi trebale biti uvedene sljedeće godine.

Pivo s infuzijom tartufa, koje proizvodi pivovara Moody Tongue sa sjedištem u Chicagu, pronalazi put do vrhunskih restorana u New Yorku. Obrijani crni tartuf Pilsner, zamisao kuhara, Jareda Roubena, napravljen je od australijskih crnih tartufa, pilsenskog slada i njemačkog hmelja, a prodaje se u restoranima poput Per Sea za 120 dolara za 22 unci. Iako je prva serija pivovare iznosila samo 40 barela, odnosno 80 bačvi, u planu su povećavanje proizvodnje.