Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Bordo,

En Primeur, četvrti dan: Veliki proizvođači iz Bordeauxa vraćaju se natrag

Zbog vremenskih neprilika, mnoga vrhunska i tipično zvjezdana vina Margaux ove su godine iskliznula, dok je nekoliko manje poznatih proizvođača zabilježilo izvanredne rezultate.

Proljetni mraz, suho ljeto i netipično vruć i mokar pad rezultirali su truležju, koja se brzo širila trsovima. U većini mjesta kretalo se prebrzo da bi proizvođači spasili grožđe.

'Bilo je gore nego što sam mogao zamisliti', rekao je Paul Pontallier, generalni direktor Château Margaux. “Morali smo početi brzo sa žetvom. Poslao sam SMS poruke i odmah smo odabrali 250 ljudi. '

Unatoč nastojanjima Pontalliera, 2013. je prvi Château Margaux koji ne uključuje nijedan Merlot. I teško ćete pronaći druge proizvođače koji su koristili sortu.



'Obično koristimo više merlota, ali cabernet sauvignon bio je u boljem stanju', rekla je Catherine Ledoux, predstavnica Château Monbrison. Njihovi uzorci bačvi sastojali su se od 60% cabernet sauvignona.



Ipak, neki manje poznati proizvođači iznenadili su degustatore bačava nudeći dobro uravnotežena vina koja nisu imala pretjeranu ekstrakciju i arome novog drveta od njihovih poznatih kolega.

Na primjer, Brane-Cantenac i Cantenac Brown ove godine nisu prošli tako dobro, ali
Rauzan-Gassies, Durfort-Vivens i Ferrière - koji su obično među dobro cijenjenim 'također ranovima' - ušli su u mojih 10 najboljih.



Dakle, ako želite kupiti dobar Bordeaux po razumnoj cijeni - a s obzirom na najbolje ocijenjeni Margaux - 2013. godina može biti vaša godina. Ali ne gledajte da ih kupujete kao futures, već ih kupite kad budu objavljeni 2015–2016.

Evo mojih 10 najbolje ocijenjenih vina iz Margauxa, Moulisa i Listraca. Možete pročitati ove recenzije, plus još 38 ocjena i recenzija u Vodiču za kupnju.

Sutra ću pružiti kritike o Pauillacu, Saint-Julienu i Saint-Estèpheu te najaviti svoje vino berbe.

Pročitajte ove recenzije, plus još 38 ocjena i recenzija Margaux, Moulis i Listrac u Vodiču za kupnju >>>

95–97 Château Palmer 2013 Uzorak bačve (Margaux)
94–96 Château Margaux 2013. Uzorak bačve (Margaux)
93–95 Château Rauzan-Ségla 2013. Uzorak bačve (Margaux)
92–94 Château Kirwan 2013. Uzorak bačve (Margaux)
92–94 Château Rauzan-Gassies 2013. Uzorak cijevi (Margaux)
91–93 Château d'Issan 2013. Uzorak bačve (Margaux)
91–93 Château Durfort-Vivens 2013. Uzorak bačve (Margaux)
91–93 Château Ferrière 2013. Uzorak bačve (Margaux)
91–93 Château Giscours 2013. Uzorak bačve (Margaux)
91–93 Château Lascombes 2013. Uzorak bačve (Margaux)

U Primeuru 2014., prvi dan: Pontet-Canet cijena postavlja ton >>>
En Primeur 2014, Drugi dan: Složena vina s desne obale >>>
En Primeur 2014, treći dan: Fantastično bijeli i svijetlocrveni >>>
U Primeuru 2014., četvrti dan: Veliki proizvođači iz Bordeauxa vraćaju se natrag >>>

Pročitajte kontinuirano izvještavanje o vinskom entuzijastu o En Primeuru >>>