Ljubav prema pjeni u St. Louisu je legendarna, ali pobunjena vinska kultura uspijeva u kraljevstvu piva. Bez znakova puranja, popularnost grožđa raste izvan gradskih granica, gdje su obližnji vinogradi specijalizirani za voćna, preslatka desertna vina. Ako ste ljubitelj vina koji putujete kroz 'Lou', ove će vas četiri postaje zasigurno zadovoljiti.

Bridge Tap House i vinski bar

Urbani istraživači koji se odvaže na nekoliko blokova od hipsterske avenije Washington nagrađeni su stalno mijenjajućom smjesom hrabrih vina velike vrijednosti na čašu ili bocu. Unutra visoki strop, blistavi lusteri i prozračni dizajn pružaju savršen dekor za dekompresiju dok isprobavate jedan od nepce ugodnih letova i noša na poznatom Bridgeovom guskom confitu, Brie i quesadilla od krušaka.

Restoran i vinski vrt Copia

Kao što biste očekivali od mjesta nazvanog po božici obilja, sve u vezi s Copijom je preveliko. Vanjska terasa stane udobno 300 pod njezinim uvlačivim krovom, a vinska karta od 600 boca obuhvaća klasike Starog svijeta do kultnih vinarija Novog svijeta poput Sine Qua Non, Opus One i Bond. Bonus: Boce se prodaju po maloprodajnim cijenama, a ne po cijenama restorana.

Robustan

Nekoliko milja zapadno od centra grada, ovaj uređaj Webster Groves-a prilagođen je novacima, grupirajući jedan od svojih vinskih jelovnika u osam lako razumljivih kategorija kao što su „Luscious“ i „Robust“. Ne trebaju vam kotačići za vježbanje? Trbuhom do šanka za jedan od pametno uređenih letova. Svakako pijte cuvée iz doline Napa, pomiješan samo za Robust.

33 Vinoteka i degustacijski bar

Nedostatak znaka nije naštetio ovom intimnom objektu South St. Louis, smještenom u neupadljivoj kući od crvene opeke. Odvojite vrijeme za razgovor s vlasnikom Jeffom Stettnerom, koji vam voli pomagati u otkrivanju manje poznatih dragulja (poput njemačkog pinota crnog) i potiče vas da pijuckate izvan zone udobnosti (poput Coenobium Rusticum, vina narančaste boje koje redovnice proizvode u Laziju , Italija).