Kad je Alyson Morgan prvi put stigla Italija prije više od 20 godina za proizvodnju vina, bila je neobičan dodatak krajoliku na više načina. Bila je mlada, bila je Amerikanka i školovala se za znanstvenicu na UC Davis. I bila je žena. Tada je, čak i više nego danas, svijet vina bio poznat po tome što su njime dominirali muškarci i isključivao ga, ali svijet talijanskog vina - s reputacijom poluotoka po mačizmu - moglo se očekivati ​​da bude krajnje ženomrzac. Ipak, ono s čime se Morgan na kraju susreo nije odgovaralo tom stereotipu. “Da budem iskrena”, kaže ona, “doživjela sam više zlostavljanja Kalifornija ”, gdje je radila u vinarijama u Mendocino prije nego što je odlučio prijeći Atlantik. Morgan kaže: “Kad sam stigao u Italiju, nisam bio samo ‘nisam muškarac’; Bila sam drugačija u svakom pogledu, a činilo se da im se to zapravo sviđa ili im se barem čini zanimljivim. Bili su prilično gostoljubivi.” Kao nepobitnu potvrdu ističe da se na kraju udala, dobila djecu i ostala živjeti Toskana sljedeća dva desetljeća, gdje i dalje živi, ​​sada proizvodeći vino Farma Capaccia u Raddi u Chianti .

Morgan je, zapravo, dio snažne skupine neetnički Talijanki koje su došle u Italiju od prijelaza prošlog stoljeća kako bi proizvodile vino i uspješno su se integrirale u talijanski vinski biznis unatoč tome što su imale malo ili nimalo veze s mjesto ili njegovu kulturu. Prisutnost ove skupine autsajdera na mjestu poznatom po svojoj privrženosti povijesti i tradiciji pruža osebujan uvid u načine na koje se inače zatvorene zajednice polako otvaraju novim prisutnostima i novim perspektivama. 'Ekstremna' različitost ovih novih ulaza - žene, da, ali i stranci koji donose jedinstvena iskustva i specijaliziranu profesionalnu stručnost - možda im je omogućila da uđu u nekoć zapečaćena vrata i počnu ih otvarati.

Možda ti se također svidi: 8 vina koja pokazuju inovativnu snagu žena vinara

Svi u obitelji

Joy Kull, vlasnik i vinar u podlost u Lazio izvan Rim , iskusila je trvenja na poslovnoj strani stvari zbog svog spola. “Ljudi često ne mogu vjerovati da sam ja posljednja stanica kada se radi o donošenju odluka,” kaže Kull, “i pitat će me trebam li prvo o nečemu razgovarati sa svojim mužem.” Praktična strana toga joj ne smeta mnogo, jer može prilično brzo prekinuti tu liniju ispitivanja, ali činjenica da drugi vlasnici tvrtki i vinari dovode u sumnju njezin kredibilitet može biti teška, pogotovo zato što bi moglo biti stvarno posljedice na investicije. S druge strane, Kull primjećuje da je činjenica da je strankinja manje problem, a više zanimljivost - čak i privlačnost. Kull se smije: 'Misle da je čudno što bi Njujorčanka htjela doći živjeti u ovaj dio talijanskog sela', ali mala vjerojatnost njezine prisutnosti ondje i njezina zahvalnost za ovo neočekivano mjesto stvaraju dobru volju.

Oni često
ne mogu vjerovati
Ja sam konačni
prestati kada
dolazi do
odlučivanje.

To je bilo iskustvo i Patricie Toth, Mađarice koja je prvi put boravila u sjeveroistočnoj talijanskoj vinskoj regiji Furlanija 2003. godine u sklopu programa studija poljoprivrede u inozemstvu. Kasnije je otišla u Pijemont da se okuša u njoj Nebbiolo prije nego što je konačno prihvatio ono što je trebalo biti šestomjesečna pozicija u Sicilija raditi za vinariju Planeta . Više od 15 godina kasnije, njezina suradnja s Planetom se nastavlja, a Toth kaže da nije bila previše osjetljiva na razliku u spolu kada je tek stigla. Sumnja da je to djelomično zbog njezina odgoja u rodno ravnopravnom kućanstvu, gdje je njezin otac jednako tretirao nju i njezinog brata, ali osjeća da je to također zato što je bila 'tako čudna' - žensko, strano, usredotočeno na novi razvoj u vinogradarstvu—da su 'ljudi samo slušali jer zapravo nisu znali što bi drugo sa mnom.' Bez obzira na sumnje koje su možda imali, u potpunosti su raspršene kada su svjedočili Tothovoj predanosti zanatu i teritoriju, a posebno kada im je pokazala koliko je ozbiljna u pogledu toga da bude član tima s punim pravom glasa. Kao što je Toth rekao: “Mi vrlo blisko i vrlo intenzivno surađujemo. To je poput mjehurića. Ili si unutra ili si vani, tako da kada sam ovdje i radim, potpuno sam uronjen.”

Melissa Di Giovanna, Amerikanka koja sa suprugom i njegovom obitelji radi na proizvodnji vina od Joanne vinarija u blizini Agrigenta, afirmirala je ovu perspektivu. “Mi smo u ovome kao obitelj,” primjećuje ona, dodajući da je riječ obitelj ovdje široka, da uključuje ne samo krvne srodnike, već i sve koji rade kako bi pomogli da njihovo vino postane stvarnost, “tako da postoji osjećaj da svatko mora doprinesite kada postanete dio jedinice.” Za Melissu je to značilo preuzeti uloge za koje je najprikladnija - u ovom slučaju prodaje i marketinga, s obzirom na njezinu sposobnost da tečnije razgovara s američkim potrošačem - ali također, možda kontraintuitivno, imati jasna mišljenja i ideje te ih izražavati. Budući da dolazi iz drugog kulturnog konteksta, ona može vidjeti stvari koje njezini kolege i rođaci ne mogu, a ona se oslanjala na tu snagu. Di Giovanna je pogurao stvaranje a prirodno pjenušavo , znajući iz gledišta autsajdera da će to biti zadovoljstvo za publiku i jedinstvena ponuda koja pomaže Di Giovanni da se izdvoji. Kao i Toth, Di Giovannino svesrdno ulaganje i želja da doprinese na konkretne načine, unatoč tome što nije s tog područja, doživljavaju se kao znak njezina zasluženog mjesta tamo.

'Prava' je drugačija

Ako se neki markeri različitosti mogu prenamijeniti kao prednosti, drugi su fleksibilniji i mogu predstavljati prilike za preskok onoga što bi se inače moglo činiti nepremostivim jazom. Soledad Adriasola Lang pridružila se timu u Poderi dal Nespoli u Emilija Romanja 2013. i, nakon kratke pauze u Pijemontu, a potom i na Siciliji, vratio se u Poderi dal Nespoli da ostane. Izvorni govornik španjolskog iz Chili , Soledad je rekla da su ljudi pretpostavljali da će lako savladati talijanski i da će se odmah osjećati ugodno. Zapravo, brzo je shvatila da ju je nepoznavanje dijalekta Romagnolo koji se govorio u tom području stavilo u izrazito nepovoljan položaj kada je pokušavala razumjeti druge i dati sebi razumjeti. Kako bi uspostavila vezu sa snažnim lokalnim identitetom koji se odražava u tom dijalektu, naporno je radila na učenju rječnika kojim su se njezini kolege i susjedi koristili da bi se najprirodnije izrazili. Otkrila je da su bili nevjerojatno prijemčivi za njezine ideje nakon što su vidjeli da je ozbiljna u vezi s uspostavljanjem odnosa sa svojim novim domom, tim više jer Romagna nema pečat drugih velikih talijanskih vinarskih regija. Dali su joj uzde u proizvodnji a vino koje dolazi u dodir s kožom koja je iskoristila njezin prethodni rad s biodinamikom i njezinu ljubav prema igranju u prostoru između tradicije i inovacije, te je rođeno Rubicone IGT Bianco, narančasto vino. U najnovijem izdanju njezin ju je tim iznenadio novom prednjom etiketom koja ima proziran krug u sredini, dopuštajući da se narančasta boja vina vidi kroz nju i izgleda poput sunca—igra s njezinim imenom ('Sole'), trebao predstavljati nju.

Možda ti se također svidi: 8 narančastih vina koja volimo upravo sada

Prihvaćanje također ovisi o tome da budete 'pravi' različiti. Kao što je Joy Kull također primijetila, njezin je status privilegiran s obzirom na njezino podrijetlo i izgled: 'Njih zapravo nije briga što sam imigrant, vjerojatno zato što sam Amerikanka, a ne iz zemlje u razvoju.' Ovim komentarom Kull daje više obrisa pitanju moralnog licenciranja koje je ovdje u igri. U jednom smislu, određenim vrstama drugosti ponekad se odaje poštovanje, a ne sumnja ili isključivanje, na temelju širih shema klase, rase i društveno-kulturnog kapitala. U drugom, brdo razlika - poput pojedinaca ovdje koji se izdvajaju po dobi, spolu, nacionalnosti i profesionalnoj spremi - može stvoriti nenormalan scenarij u kojem standardne prepreke ne mogu izdržati, jednostavno ustupajući mjesto znatiželji.

Ljudi samo
slušao
zato jer oni
zapravo nije
znaš što još
učiniti sa mnom.

Kao i kod svakog složenog kulturnog fenomena, erozija rodne nejednakosti u talijanskom vinskom biznisu - ili vinskom biznisu općenito u tom slučaju - ne može se tumačiti kroz jednu leću, ne samo zato što je proces u tijeku, već budući da ovi ne - Talijanske vinarke uspjele su u proizvodnji vina u Italiji, također su bacile drugačije svjetlo na taj prostor i njegove sudionike. Da budemo sigurni, sve veći broj žena koje nisu etničke Talijanke koje rade u talijanskom vinu poklapa se sa sve većim brojem Talijanki koje rade u talijanskom vinu. The Nacionalna udruga Žene vina (Nacionalna udruga žena u vinu) sada broji više od tisuću članica, i iako slučajnost nije korelacija, svakako je slučaj da kako su žene izvan Italije stigle na scenu, žene iz Italije počele su pronalaziti više privlačnosti . Pozornost izvana, osjećaj da ste u razgovoru s međunarodnom publikom i da ste dio veće stvarnosti koja nije vezana neposrednom lokalnom tradicijom, mogu potaknuti želju da budete upućeniji i otvoreniji. Također može potaknuti samoispitivanje i preispitivanje praksi ili načina koji ostaju na snazi ​​koliko zbog lijenosti toliko i zbog inzistiranja.

Kao novi vinar i podrumar u divlje poznatom Masseto imanja, 30-godišnja Gaia Cinnirella ističe kako se vjerojatno više komentiraju njezine godine nego njezin spol, iako je vrlo često i dalje jedina žena u prostoriji kada se okupljaju vinari. “Nada mnom je veliki pritisak”, priznaje ona, “još više jer vide da ne izgledam kao uobičajena osoba na ovoj poziciji.” Proglašen je jednim od Fortune Italia 40 Lideri vinske industrije ispod 40 godina možda pomogla u ulivanju samopouzdanja, ali naglašava da se oslanja na svoje kolege kako bi sve uspjelo. U skladu s onim što kažu druge žene u njezinu području, Cinnirella je naglasila da izgradnja snažne zajednice, kako god ona bila sastavljena, predstavlja temelj za prevladavanje svih prepreka: „Radimo kao tim. Jer znate da se na kraju dana radi o vinu. Ako je vino dobro, svi zaborave ostalo.”

Ovaj se članak izvorno pojavio u Kolovoz/rujan 2023 pitanje od Vinski entuzijast časopis. Klik ovdje da se pretplatite danas!