Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Najnovije Vijesti

Požar oštećuje australsko grožđe

Širom Australije od rujna bjesne masivni požari, usmrtivši 24 osobe i zapanjujuću količinu divljih životinja ( nedavne procjene uključuju pola milijarde divljih životinja). Najgori požari su duž istočnih i južnih obalnih područja u kojima živi većina Australaca. Daleko, 12,35 milijuna hektara australske šume, parkovi i šikare su opustošeni.



Pogođene su vinske regije u Queenslandu, Novom Južnom Walesu (NSW), Južnoj Australiji i Victoriji. To uključuje Hunter Valley, Canberru, Rutherglen, Gippsland i Adelaide Hills. Svi se suočavaju s neizvjesnom berbom 2020., kao posljedice nečistoća dima i toplina na ovogodišnjem urodu i dalje su nepoznati.

Uništavanje vinograda

Južne Australije Vinska regija Adelaide Hills , bila je najteže pogođena vinska regija u zemlji. 20. prosinca, kad su se temperature popele na 43,9 ° C, a sumnja na srušeni dalekovod započeo požar u Cudlee Creeku koji je brzo obuhvatio između 2.718 i 2.965 hektara vinograda u regiji, uništavajući oko 30% proizvodnje Adelaide Hillsa.

Požar Cudlee Creek zahvatio je više od 60 uzgajivača i proizvođača na brdima Adelaide. Vinteloper, vina Tomich, vinogradi New Era, Golding Estate i Barristers Block bili su među vinarijama koje su pretrpjele najtežu štetu. Međutim, velik broj onih koji su na to utjecali bio je vinogradar koji svoje voće prodaje različitim vinarijama.



'Kad sam posjetio vinograd nakon što je [požar] prošao, bio sam toliko šokiran ... Nekoliko dana jednostavno nisam mogao obraditi ono što se dogodilo', kaže James Tilbrook, vlasnik / operater tvrtke Imanje Tilbrook u Lobethalu, smještenom u srcu regije. Spaljeno je devedeset posto vinograda imanja, zajedno s vinarijom, šupama, opremom i zalihama vina.

Stephena i Prue Henschke imenjačka vinarija jedan je od najcjenjenijih u Australiji. Dok su njihovi vinogradi Eden Valley bili nedirnuti vatrom, uništavanje njihovih vinograda s Adelaide Hillsa ima povijesne posljedice.

'Požar je zahvatio neke od najstarijih trsova u regiji', kaže glavna vinogradarka Prue Henschke. „Baš su trebali doseći 35 godina (da bi bili označeni kao„ Stara loza “). Ne znamo hoćemo li još trebati ponovno zasaditi vinove loze, znat ćemo tek s vremenom. ' Prosječno je potrebno pet godina da nova loza rodi plodove.

Financijski udarac vinskoj industriji Adelaide Hills već je značajan. Jared Stringer, zamjenik predsjedatelja industrijske udruge vinske regije Adelaide Hills, rekao je za The Guardian da je regija izgubila 20 milijuna dolara vina, što znači 794.000 slučajeva.

Vinogradi Henschkea u Lenswoodu, podregiji u središnjem dijelu brda, obično daju 25% proizvodnje grožđa na etiketi. 'Ali za 2020. njegov će doprinos biti nula', kaže Stephen.

Kako su počele vatre

Sliv čimbenika pridonio je australskim požarima. Iako ljetni mjeseci ispod redovito dovode do požara, dugotrajna suša i rekordno visoke temperature šire vatru do golemih razmjera.

Ovi vrući i suhi uvjeti dijelom su posljedica prirodnog vremenskog fenomena nazvanog Indijski ocean Dipol, kažu analitičari , a učinci su pojačani uvjetima povezanim s klimatskim promjenama, kao što su porast razine CO2 i povećane temperature. U prosincu je Australija dosegla najvišu rekordnu prosječnu temperaturu, 41,9 ° C, 107,4 ° F.

Što je slijedeće

Za sada se uzgajivači i proizvođači na brdima Adelaide usredotočuju na trijažu, štedeći teško oštećene vinove loze intenzivnim obrezivanjem i ponovnim uspostavljanjem linija za navodnjavanje kako bi se voda vratila u spaljenu zemlju. Oslanjaju se na volontere kako bi ih vratili u pogon.

'Imali smo preko 70 volontera, uključujući zanate koji pomažu', kaže Tilbrook. “Bio je to mamutski posao i iscrpljen sam.

„Ja se kolebam između frustracije, bijesa, poniznosti, uvažavanja, radosti, suza, nade i praznine, ali uglavnom sam jako umoran. Istodobno sam tužan zbog svih ljudi koji su pogođeni požarima, a toliko sam tužan zbog svih lijepih životinja koje su izgubile život ”, kaže.

U narednim godinama očekuje se da će nestašica grožđa poslati cijene kroz krov i utjecati na cijelu regiju.

'Tijek učinka ovakve katastrofe osjetit će mnogi i u godinama koje dolaze', kaže Kerry Treuel, izvršna direktorica Vinska regija Adelaide Hills .

Prue Henschke predlaže preispitivanje infrastrukture dalekovoda u regiji. 'Tako opasnu infrastrukturu moramo staviti pod zemlju', kaže ona. 'Također moramo na klimatske promjene gledati kao na veliki problem poljoprivrede u cijelom svijetu.'

U međuvremenu, iako se ljudi u pogođenim regijama vrte, otpornost i osjećaj zajedništva snažni su.

'Uzgajivači se okupljaju kako bi podijelili znanje kako bi pomogli u oporavku, pokazujući nadahnuti duh zajednice i sposobnost da se od toga odskoče', kaže Prue. 'Uz malo unatrag, možemo se obnoviti i biti spremniji za budućnost.'

Kako pomoći

'Australija boli od požara, ali mi smo otvoreni za posao', kaže Tony Battaglene, australski izvršni direktor za vino i vino. „Potrebne su nam donacije fondovima za pomoć, podrška našim hitnim službama i potrošačima da bi kupili naše vino i posjetili naše regije. Važno je napomenuti da sezona požara nije gotova i da naše privremeno olakšanje možda neće potrajati. '

Evo tri mjesta koja možete donirati za pomoć onima pogođenim grmljem.

Vatrena žalba na vinsku regiju Adelaide Hills

Australski oporavak od katastrofe Crvenog križa

Bolnica Port MacQuarie Koala