Close
Logo

O Nama

Cubanfoodla - Ova Popularna Vina Ocjene I Mišljenja, Ideja Jedinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijama Vijesti I Korisne Vodiče.

Televizija

Pet sjevernih vina u prilog House Starku

Puno Igra prijestolja obožavatelji su još vrteći se od zaključka šeste sezone. Obmana, katastrofe i zmajevi vladali su danom i, kako je postalo obilježje serije, mnoštvo glavnih likova nije uspjelo proći kroz epizodu. Međutim, u emisiji koja rijetko daje razloga za optimizam i slavlje, postojala je jedna vrhunac koji je gledateljima dao nešto čemu se mogu nadati: povratak kralja na sjeveru (ili je to sada kraljica?).



Ovu važnu prigodu - uskrsnuće House Starka i sezonu koja je napokon završila pozitivno obilježavamo - nudeći popis vina koja poštuju Sjever. Od sjeverne Rhône do Kanade i Italije - uključujući Barola, koji će zastarjeti puno dulje od bilo kojeg kralja Westerosa - sva ova punila slave sjeverne regije. Izbor zaokružujemo ledenim vinom Finger Lakes da nitko ne zaboravi ... Zima dolazi.

Germano Ettore 2012. Prapò (Barolo) 94 boda, 75 dolara. Prednjače mirisi sladića, tamnih bobica, suhe biljke, kože i note balzama. Čvrsto nepce nudi zrelu trešnju maraske, kompot od malina, duhan za lule i sladić, dok čvrsti, baršunasti tanini daju finoću. Za ovo neće trebati godine, ali pokazuje i zadržavanje snage. Piće 2019–2027. --Kerin O'Keefe

E. Guigal 2012. Brune i plavuša de Guigal (Côte Rôtie) 91 bod, 78 dolara. Berba 2012. bila je prilično topla, a ovo je vino zrele i kremaste teksture, sa mljevenim klinčićem i ispucanim notama papra koji ističu olovno voće. Note vanilije i slanine zvuče pomalo prašnjavo. Popijte sada – 2025. —Joe Czerwinski



Township 7 2015 Sauvignon Blanc (dolina Okanagan) 91 bod, 18 dolara. Otvaranje klasičnim aromama graška, ovo je svijetlo, mesnato i oštro vino koje bi trebalo razveseliti ljubitelje sauvignon blancs stila doline Loare. Bogati, kaskadni okusi smokve, kruške, grejpa i zvjezdastog voća održavaju osjećaj usta živahnim. Samo 10% je fermentirano u bačvi, a ostalo u nehrđajućem. Izbor urednika. -Paul Gregutt

Opatija Novacella 2015. Kerner (Južni Tirol Valle Isarco) 90 bodova, 20 dolara. Iz čaše iskaču intenzivne arome žutog koštičavog voća, grejpa, dimljenog kremena i muškatnog oraščića. Svijetlo, izdašno nepce odaje sočne marelice, zrele note breskve i naranče, uokvirene tangi kiselinom. Mineralna nota podiže trajni završetak. —K.O.

Stojeći kamen 2014. Ledeni gewurztraminer (Finger Lakes) 25 dolara, 92 boda. Netaknute note bijele breskve, ličija i orlovi nokti uokvireni su udarcem kiselosti laserski oštrim kiselinama u ovom živahnom ledenom vinu. Iako je njegova cvjetana, parfimisana buja čistoća Gewürztraminer-a, njegovo kristalno držanje i slatkoća od divljeg cvijeta i meda pokazuju klasičnu ledeno-vinsku eleganciju. —Anna Lee C. Iijima