Kad je vino u pitanju, iskustvo i kontekst su sve. Putovanje može poslužiti krajnju dozu oboje. Sljedeći put kad planirate putovanje, razmotrite ove četiri jedinstvene prilike za učenje radeći i pijući.

Vino u špilji

(Ardèche, dolina Rhône, Francuska)

Raphaël Pommier, vinar Gospa od Cousignaca , i Nicolas Bransolle, veteranski vodič za spelunking, istražuju terroir do novih dubina u dolini Rhône. Njihovo zajedničko ulaganje, Speleologija , izvedeno iz izraza 'spelunking' i 'enologija', dovodi posjetitelje duboko u špilje Saint Marcel d'Ardèche, gdje Pommierova vina odležavaju u hrastovim bačvama. Stručnjaci za vino i špilje engleskog govornog područja vode ovu dvosatnu avanturu, koja kulminira podzemnom degustacijom vina. 68 USD i više .

Američke najunikatnije degustacije vina

Kušanje vulkanskih proporcija

(Planina Etna, Sicilija, Italija)

Vinska škola Etna kombinira povijest, zemljopis i, naravno, enologiju u svom poludnevnom vinskom razredu na planini Etna. Tijekom obilaska vinarije pod vodstvom stručnjaka otkrit ćete djela palmenta (tradicionalne sicilijanske strukture za proizvodnju vina), istražiti moderne tehnike korištene u visokom vulkanskom vinarstvu i kušati autohtone sorte grožđa Carricante i Nerello Mascalese, tipičnu Etnu Bianco ( bijelo), odnosno grožđe Etna Rosso (crveno). 120 USD .

Spojite sami sebe

(Napa, Kalifornija)

Poznata po svojoj crvenoj mješavini u Bordeauxu, Insignia, Vinogradi Josepha Phelpsa poziva goste da izrade vlastiti cuvée. Vinski pedagog vodi degustaciju sortnih vina od kojih se Insignia proizvodi - Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Malbec i Cabernet Franc - kako bi analizirala profile okusa pojedinih komponenata. Zatim sudionici stapaju svoje, kušaju ih s grupnim i uspoređuju svoje kreacije sa stvarnim stvarima. 100 dolara .

Okus Italije

(Više gradova, SAD)

Pažnja : Ako ne možete stići do talijanskih vinskih regija, ali želite dublje istražiti talijansku hranu i piće, pogledajte Eataly’s Predavanja i događaji na vašem sljedećem putovanju u New York, Chicago, Boston ili Los Angeles. Zamamni niz jednosatnih i dvosatnih sati varira mjesečno i sezonski. Prošle su ponude uključivale Vino i tartufe iz Piemontea, Grana Padano i Vespa Bianco Aperitivo s Joeom Bastianichom i seriju večera In Vino Veritas. 35 do 165 dolara.