U popularnom novom tokijskom noćnom spotu Two Rooms, martini i mojitos izrađeni od izrazito azijskog voća i bilja poput shiso-a i yuzu-a kokteli su trenutka. Hands-down omiljeni je ovaj morski zeleni svježi kivi martini parfimiran s ličijem.

1⁄2 kivija, oguljeno
10 ml sirupa od zelene jabuke
35 ml 42Ispod votke Kiwi
25 ml soka od ličija

Zamiješajte kivi u mušalici za koktele. Dodajte jabučni sirup, votku i sok od ličija. Dobro protresi. Ulijte u ohlađenu čašu za martini. S gotovo 100 ml tekućine doći će gotovo do vrha.

'Nije potreban ukras', miksolog dvije sobe Edward Baffoe održava. 'Konzistencija će biti malo gusta i boja.'