Krumpir za prste uzgaja se do zrelosti kao i većina ostalih krumpira, ali potječe od posebne sorte za koju je poznato da daje neobične gomolje koji su u obliku slični prstima.
Sljedeće
Crveni krumpir općenito je lagan za uzgoj mali krumpir s tankom, jestivom crvenom kožicom i bijelim mesom, a najčešći je krumpir koji se koristi za kuhanje i kuhanje na pari.
Plavi krumpir nije samo zabavan za uzgoj, zanimljive je boje za kuhanje, već često ima i suptilne okuse te je vrlo bogat antioksidansima, što ga čini izuzetno hranjivim.
Nasljedni krumpir prenosi se iz godine u godinu već desetljećima i nudi jedinstvene oblike, boje i kvalitete kuhanja koje vrijedi isprobati u kućnom vrtu.
Russet krumpir su klasični krupni krupni smeđi krumpirići ili krumpirići za pečenje - veliki, jednolični i pouzdani proizvođači u kućnom vrtu.
Što je ljubičasti krumpir? Prirodne su sorte s duboko ljubičastom kožom i mesom, bogatim antioksidantima, što ih čini izuzetno zdravima za jelo.
Bijeli krumpir klasika je s svijetlo preplanulom kožom i čisto bijelim mesom te je neophodan za upotrebu u gotovo svim receptima, ali je izvrstan kada se kuha ili prži.
Voštani krumpir može biti bilo kojeg oblika, veličine ili boje, ali obično ima relativno malo škroba, zbog čega zadržava oblik tijekom kuhanja, što ga čini idealnim za kuhanje i usitnjavanje, a ne za mešanje ili pečenje.
Mnogi vrtlari beru nekoliko malih, nezrelih gomolja krumpira rano u sezoni, jer su izuzetno nježni i slatki.
Krompir od žutog mesa koji se lako uzgaja nešto je slađi i sadrži više antioksidansa od popularnijeg američkog bijelog krumpira.
Pijetao krumpir, koji proizvodi tvrtka Albert Bartlett, popularna je, ali patentirana nova sorta krumpira crvene kože, žutog mesa koji američki vrtlari trenutno zakonski ne mogu uzgajati.