Ovo nije priča o novim apelacijama. Nije to ni priča o tvrdim i brzim crtama na karti. Riječ je o razjašnjavanju niza povijesno shvaćenih podregija unutar Ruska riječna dolina . Radi se o pomaganju onima koji vole regiju Crni pinot dublje zaroniti u njegove nijanse i osjetilne točke razgraničenja.

Nazvan susjedskom inicijativom, pokušava se procijeniti mogu li se određene karakteristike (aroma i tekstura, među ostalim) pripisati određenim područjima regije. Iako je fokus na crnom pinotu, mogao bi se proširiti i na druge sorte bitne za naziv, uključujući Chardonnay , Zinfandel , Sauvignon Blanc i Syrah .

S otprilike 16 000 hektara grožđa, dolina rijeke Ruske sastoji se od mnogih malih vinograda. Američko je vinogradarsko područje (AVA) od 1983. godine, s proširenjima u 2005. i 2011. godini.

Jesu li prepoznatljive nijanse koje daju različite podregije? Većina domaćih vinara tako misli.

'Na najosnovnijoj razini svi znamo vinare i ljude koji vole Rusku riječnu dolinu koji misle da prepoznaju razlike u vinima s obalnijih mjesta od onih sa Srednjeg dosega', kaže Clay Gantz, koji uzgaja nešto manje od pet hektara pinota crnog usred apelativa, na području poznatom kao Laguna Ridge.

Gantz je potpredsjednik Vinogradari iz ruske doline rijeke , predsjedatelj Odbora za susjedstvo i član RRVW Odbora za kušanje susjedstva, koji je počeo tražiti odgovore slijepim degustacijama među članovima među kojima je Rod Berglund iz Vinogradi Joseph Swan i Sretan Edwards .

5 mjesta za posjetiti u dolini rijeke Russian

Koristeći uzorke crnog pinota iz 2014, pokušavaju utvrditi da li 'specifične, dosljedno prepoznatljive senzorne karakteristike proizlaze iz grožđa uzgajanog u tim četvrtima'.

'Ne znamo što će nam reći rezultati, samo mislimo da je to vrijedan pothvat', kaže Gantz. 'Mi smo vrlo uspješna AVA-a i ljudi se ne žele petljati u to.'

'Ja sam sve o ruskoj rijeci i razumijevanju različitih regija', kaže Merry Edwards. 'Ono što tražimo je zajednička tema koja nam govori da postoji nešto jedinstveno u ovom području.'

Iako ju je iskustvo naučilo koji klonovi najbolje rade u određenim područjima, Edwards ne želi biti taj koji podvlači crte. Za nju bi karta trebala biti 'prava maglovita' i bez precizno iscrtanih granica.

'Moj je problem ako nešto započneš, bolje znaj kuda ideš s tim.'

Za razliku od mnogih vinara, Edwards ima vinograde Pinot Noir u svakom susjedstvu, iskorištavajući njihove različite karakteristike.

'Čitava naša premisa je vino iz mjesta i ima osobnost, a vi možete njegovati tu osobnost tako što ćete tamo zasaditi odgovarajuću podlogu i klon, a ako je to trajni profil, to je nešto što treba uhvatiti i odgojiti svake godine', kaže ona. “Htio sam imati nekoliko različitih Pinota iz Russian River-a. Htio sam da budu drugačiji. A dio toga je na različitim područjima. '

Srednji doseg

Najsjevernija četvrt, najbliža Healdsburgu i dolini Dry Creek, Middle Reach usidrena je u vinarijama i vinogradima uz Westside Road. Među ovima su Vinograd i vinarija J. Rochioli , Vinogradi Bacigalupi , Vinograd od lana (iz vinarije Merry Edwards), Vinograd Bucher , Alen Vinograd i Vinogradi imanja Williams Selyem .

Također je dom mnogih najstarijih zasada Apela.

Arome su manje definirane. Umjesto toga, vina se tiču ​​teksture i duljine, a na nepcu su obično široka i prostrana. Kiselost nije presudno obilježje.

Magla koju donosi ruska rijeka, koja zmiji srcem susjedstva, održava temperature dovoljno hladnima za uzgoj crnog pinota.

Ovdje toplina razvija pinote koji su tamni, mesnati i građeni da traju. Prikazuju čvrstu taninsku strukturu, ali i bujnost koja ih čini mekanima. Ta su vina zrela i puna tijela.

Edwards kaže da se od svih njezinih Pinota najduže pojavljuju oni s Westside Roada, posebno Lana.

'Naša blizina fizičke rijeke je ključna', kaže John Bucher iz Bucher Vineyarda. 'To je drugačiji utjecaj vode od Lagune de Santa Rosa.'

Magla je ljeti najgušća, omogućujući njegovom grožđu da zadrži kiselost tijekom zrenja.

'Nije izuzetno vruće, šećeri se ne povećavaju previše, ali arome imaju vremena za razvoj', kaže Bucher. “Dobivamo začin za kolu, tamno voće, zemljanije, tamnije i bogatije, bujnije note na nepcu, s kiselinskom okosnicom. Vina nisu vegetativna, u sjemenu ima više zrenja. '

Preporučena vina

Williams Selyem 2013 Westside Road Neighbours Pinot Noir 69 dolara, 98 bodova . Zavodljivo glatko, ovo je trenutno ukusno vino, koje dijeli koncentraciju trešnje, jagode i citrusa koje savršeno bilježe esenciju voća, naglašeno zadirkivanjem crnog čaja. Uživajte do 2023. godine. Izbor podruma.

Bucher 2012 Three Sixty Pinot Noir 50 dolara, 93 boda . Vinograd se nalazi u srcu Srednjeg dosega doline. Ovim punjenjem u boce obitelj Bucher proizvela je vriedno vino koje u velikoj mjeri prikazuje vinogradarski terir. Plodovi maline i trešnje omotani su čvrstim taninima, a novi francuski hrast donosi slađe note tosta i karamele. Pijte 2018. do najmanje 2024. godine. Izbor podruma.

Rochioli 2012 uzgojeni pinot crni 65 dolara, 91 bod . Slano i strukturirano, ima gipko raslojavanje aleve paprike koja pleše na nepcu, s cvjetnim, ljubičastim prizvucima. Crna trešnja i zemlja čine dušu ovog vina i otmjenog i izdašnog.

Laguna Ridge

Južno od Srednjeg dosega blizu Forestvillea, uskog pojasa blagoslovljenog dubokim, dobro dreniranim pjeskovitim tlima Goldridge i Altamont, s nekoliko franjevaca na sjevernom kraju, nalazi se greben Laguna, koji se ponekad naziva Zlatni trokut. Ima pogled na Lagunu de Santa Rosa, gdje se bazeni vode tijekom zimskih kiša.

Uz Merry Edwards, Vinarija Dehlinger , Imanje Lynmar i Joseph Swan Vineyards među su ovdje smještenim vinarijama. Swan je prvi posadio pinot crni u Laguna Ridgeu nakon zabrane po savjetu Andre Tchelistcheffa, koji ga je nazvao 'srednje hladnim'.

'Crni pinot ima predivan osjećaj za usta i umjerenu kiselost, prelazeći od crvenog do tamnog voća, jagode, miješanog jagodičastog voća, poput voća poput šljiva i nektarine, s oštrim, egzotičnim začinskim karakterom', kaže Berglund.

Nisu bogata poput vina srednjega dosega na nepcu, a nisu ni linearna poput onih iz hladnije Zelene doline ili brda Sebastopol, ova vina nude obilje bujnosti. Brda koja trče sjever-jug odvajaju Laguna Ridge od ravnice Santa Rosa.

The Ranč Klopp i Vinograd Coopersmith vinarije Merry Edwards nalaze se na grebenu Laguna.

'Pinote karakterizira njihov sjajan osjećaj za usta', kaže Edwards. “Imaju puno bogatog, visokokvalitetnog tanina, a u Coopersmithu ima puno kakaa. Usredotočeni su na kupinu, poput šetnje poljem kupina, s lisnatim mirisom. '

Preporučena vina

Ramey 2012 Ritchie Vineyard Chardonnay 65 dolara, 97 bodova . Ovo je vino slasno elegantno, a opet dekadentno bogato na sve prave načine, od vrhunskog dugogodišnjeg zasada vinograda do vinove loze starije od 40 godina. Medena jabuka dolazi do izražaja usred bujnih, zastrašujućih slojeva složenosti i visokopromišljene potrage, nikad ne zaglibljujući, mineralnost savršeno postavljena i hrast potpuno integriran. Izbor urednika.

Paul Hobbs pinot crni iz 2012. 55 dolara, 94 boda . Dijelom izvorno iz vinogorja Katherine Lindsay Estate u srcu Laguna Ridgea, ovo je vino moćno i bujno. Riječ je o baršunastom, klasično oblikovanom ruskom pinotu riječne doline, teškom i mračnom u crnoj trešnji i zemlji, potaknutom finom nijansom kiselosti. Sada savršeno uživa, također će dobro stariti, pikantni prizvuci nagovarali su se na središnju pozornicu. Izbor podruma.

Merry Edwards 2012 Klopp Ranch Pinot Noir 60 dolara, 93 boda . Klopp je kombinacija klonova Kalifornije i Burgundije, jedne od najboljih proizvođača svake godine, napravljene u raskošnom, uravnoteženom stilu. Bujni slojevi jagode i trešnje okruženi su tartufom nečistoćom, vino koncentrirano u taninu i suptilnom hrastu, dok anis označava izmjereni završetak. Vino će imati koristi od vremena u podrumu, do 2020. godine. Izbor podruma.

Ravnica Santa Rosa

Veliki dio ravnica bliži gradu Santa Rosa na istočnoj strani Lagune de Santa Rosa, ovo susjedstvo obuhvaća Olivet Road i veće područje Piner-Olivet. Ponosi se dubokom koncentracijom vinograda i vinarija, uključujući Vinska tvrtka Pellegrini , Vinogradi DeLoach i vina obitelji Inman.

Tu su i dalje mnogi stari nasadi Zinfandela u dolini - stvarno miješane crne sorte - i dalje. Poznata svojstva u susjedstvu uključuju Ranch Barbieri, Vinograd Carlisle (nekada Pelletti), Vinogradi Fanucchi , Ranč Montafi (nekada Tom Feeney), ranč Papera, vinograd Parsons ’and Ranč Saitone .

'Zinfandeli s ovog područja obilježeni su zdravim kiselinama', kaže Mike Officer, vinar u Carlisle Winery & Vineyards.

'Druga značajka koja definira je profil ploda', kaže on. “Čini se da je u Dry Creeku Zinfandel posvećen trešnji. U dolini Sonoma [uglavnom] riječ je o kupini. Ali u Zinu iz ravnice Santa Rosa više se radi o malini, borovnici, pa čak i dudu. Također ima više začina. '

Kaže da se profil voća za Zinfandel mijenja prema sjeveru. Carlisle Zinfandels iz podruma Limerick Lane blizu Healdsburga obično kombinira trešnju i malinu.

Vinarija Martinelli & Vineyards’s posjedi se šire po cijeloj dolini rijeke Rusije i unutar ravnice Santa Rosa. Na ranču Moonshine, parceli od sedam hektara, crni pinot zasađen je u glinenim i glinenim ilovastim tlima s malo kaldrme.

Tamo vide kako pinoti pokazuju više crvenog voća nego na ranču Zio Tony na grebenu Laguna, gdje dominiraju crna trešnja i kola.

'Moonshine je velika sočna bomba s kiselom okosnicom', kaže Bryan Kvamme, Martinellijev vinar. 'Dostupno je.'

Vinograd Olivet Lane, iz kojeg Edwards (između ostalih) potječe i crni pinot, ima zemlja bogata glinom i duboko ukorijenjene loze. Mnoga su mjesta zasađena Martini klonom, jednim od najstarijih klonova u apelacijskom okrugu, s velikim bobicama.

Preporučena vina

Carlisle 2012 Saitone Vineyard Zinfandel 46 dolara, 94 boda . Između Carignana, Alicante Bouscheta i Grand Noira, ovaj vinograd Zin datira iz 1895. Baršunast je u plodovima borovnice i borovnice, s dobro izbrušenim taninima i cijelim tijelom. Na kraju je zadovoljavajući niz crnog sladića i papra. Podrum do 2022. godine. Izbor podruma.

Donum 2012 Rezervat za uzgoj nekretnina Pinot crni 90 dolara, 94 boda . Vino koje u boci traži vrijeme, tvrdoglavo otkriva odvažne, hrabre i bogate note crne trešnje, kave i crnog papra, opasane snažnom prisutnošću tamne čokolade. Usred crne trešnje prate se okusi ukusne kupine i prijedlog slane brusnice, koji se integriraju s taninima. Podrum do 2022. godine. Izbor podruma.

Davis Bynum 2012. Jane’s Vineyard Clone 667 Pinot Noir 55 dolara, 92 boda . Ovo je robusno, hrapavo vino, bogato šumskim jagodama, zemljanim crnim paprom i crnim čajem. Kožni slojevi gljiva i preprženog hrasta kombiniraju se za puno tjelesno iskustvo koje dobro govori o privlačnosti. To je koncentrirana verzija jednog klona grožđa iz jednog vinograda u zvjezdanoj berbi.

Zelena Dolina

Jedina ruska četvrt riječne doline prepoznata kao AVA, Zelena dolina središta je oko gradova Graton i Occidental, južno od Forestvillea i sjeverno od Sebastopolja. Naseljeno je drvećem crvene i jele i podlogom od tla Goldridge, s općenito većim nadmorskim visinama od okolnih područja. Gusto pošumljeno područje izloženo je stalnim hladnim vjetrovima iz Tihog oceana.

Sedamdesetih je obitelj Dutton među prvima ovdje zasadila grožđe, a ubrzo potom Vinogradi željeznog konja , koji se usredotočio na pjenušava. Regija je postala AVA 1983. godine. Lagano je dotjerano njeno ime 2008. godine, službeno poznato sada kao Zelena dolina doline rijeke Ruske.

Sud Hartford , Vinogradi i vinarija Marimar Estate i Vinarija Dutton-Goldfield su među ostalim pionirskim proizvođačima ovdje, ali ovo područje ima više vinograda nego vinarija.

Sjeverni dio Zelene doline topliji je od južnog koji prolazi autocestom Bodega. Mnoga mjesta zaštićena su brdima, uz ravnotežu između topline i svježine. Lokacije na višim kotama više su pod utjecajem vjetra.

Michael Browne iz Vinarija Kosta Browne , koji izvori s ranča Keefer iz Zelene doline, opisuje Pinote kao okus 'crvenog voća', poput rabarbare, brusnice, šipka i trpke trešnje.

'Svježi su u aromatima, s luksuznim osjećajem za usta, precizni i čisti, lijepo teksturirani', kaže.

Vina su čvrsta i napeta, koja često pokazuju primjese anisa. Dobro strukturirani, zadržavaju dovoljno bogatstva u ustima i lijepo su teksturirani.

'Hladnije ne znači uvijek i lakše', kaže Elizabeth Grant-Douglas, direktorica vinarstva za Krema , koji uvodi zeleni pinot crni iz zelene doline s berbom 2013. godine.

'U Green Valleyu dobivate savršeno zrele tanine, ali kiseline su super visoke', kaže Grant-Douglas. 'Postoji kiselost i intenzitet i gustoća.'

Preporučena vina

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Pinot crni 40 dolara, 94 boda . Minty svježe i značajno biljno, ovo je svjetlije, matično i zemljano vino dugogodišnjeg vinogradarskog izvora koje sja od početka do kraja. Nar, crna trešnja i čaj kombiniraju se s slasnim učinkom, dajući vinu dovoljno tijela i duše da ostane u pamćenju kroz dugačak završni dio zamrljan čajem. Izbor urednika.

Gary Farrell 2012. Vinogradarski klon Hallberg 777 Spremnik hrasta fermentiran 17% cijelog grozda crni pinot 65 dolara, 94 boda . Ovo vino donosi okus i aromu, profinjeni sloj višnje i jagode koji slavi što ovaj aromatični klon može učiniti. Kora naranče i kolač, čvrsta kiselost kombiniraju se oko svilenkaste teksture, sa završetkom začina đumbira i trajnim primjesom latice ruže. Izbor urednika.

Podrumi 33 2013 Ranch Keefer Pinot crni 52 dolara, 93 boda . Ovo je sjajan prikaz svega spektakularno specifičnog o Ranču Keefer, relativno hladnom mjestu u Zelenoj dolini. Zemljano i začinjeno klinčićem i muškatnim oraščićem, vino je lagano naslagano brusnicom i svježom trešnjom. Na nepcu je gibak i svilenkast, sa zemljanim izgledom do kraja. Izbor urednika.

Brda Sebastopol

Ovo je susjedstvo približno definirano kao zemljište koje prolazi od istoka prema zapadu oko grada Sebastopolja, preklapajući se sa Zelenom dolinom, u većoj regiji koju su neki počeli nazivati ​​zapadnom obalom Sonome. Ovo je otprilike onoliko cool koliko je to unutar službenih granica doline Ruske rijeke.

Teda Limuna Vina Littorai je ovdje, kao i Balet obitelj koja uzgaja vinograd Burnside Road.

Proizvođači iz cijele ruske riječne doline i šire, sve više traže voće hladnijeg podneblja na tom području, koje će vjerojatno sadržavati neke od oštrih crvenih plodova po kojima je poznata Zelena dolina, zajedno sa slanim elementima sušenog bilja i crnog čaja.

Krvarenje u Freestone, gdje se Tihi ocean vijuga autocestom Bodega, predstavljaju brda Sebastopol. Prekrasna zemlja jabuka s klasičnim Goldridge tlima, u kojoj je dom Vinograd Meredith Estate , koju je Edwards kupio 1996.

'Ljudi su govorili da je tamo prehladno za sadnju, ono što je nekad bilo na rubu', kaže Edwards. „Grožđe definitivno ima hladan karakter, s puno plavog voća, plavih cvjetova, i dalje vrlo elegantnih i istovremeno visokih pH i visoke kiselosti, što je čudna kombinacija - obično su u suprotnosti s jednim još. Kako sazrijeva, u vina dobivam više tijela nego što sam mislio [da je moguće]. '

Preporučena vina

Lynmar 2012 Freestone pinot crni 60 dolara, 96 bodova . Ovaj pinot miluje se u cvjetnim mirisima i sočnoj crvenoj trešnji. Vino je svježe i živo, stražnji sloj crnog čaja, slanih biljaka i egzotičnih začina koji se čarobno kombiniraju. Većina grožđa potjecala je iz vinograda Sexton, a ostatak od Umina i Jenkinsa. Izbor urednika.

Patz & Hall 2012 Burnside Vinogradarski pinot crni 75 dolara, 94 boda . Ovo vino ne smanjuje ljubičicu na nosu, sjajno je u svježim ružama i jagodama i malinama. Zbunjuje u svojoj sposobnosti da pruži tako golem okus i osobnost, zadržavajući svježinu i visoku razinu kiselosti na nepcu. Kožna, slana komponenta tiho govori usred prijedloga cimeta i cigare. Izbor urednika.

Hunter 2012 Syrah 40 dolara, 93 boda . Tanin pri ulasku, ovo se vino nježno razvija u uravnotežene prizvuke kože i trešnje. Predstavlja suzdržaniju i elegantniju stranu Syraha koja je moguća u hladnijim džepovima ruske riječne doline kad je grožđe u dobrim rukama. Papreni zalogaj zatvara cilj. Izbor urednika.

J Vinogradi i vinarija 2012. Vinogradarski posjed Freestone Hill uzgajan pinot crni 75 dolara, 93 boda . Isprva tijesan, ovaj elegantni pinot iz hladnijih krajeva baršunast je na nepcu, sa zadnjom notom sočnog ploda borovnice koji održava rub kiselosti i napetosti. Zemljani crni čaj obavija voće slanom jezgrom spletki i želja.