Kad trebate znati koliko gina ide u gimlet ili omjer raži i vermuta na Manhattanu, posezanje za priručnim vodičem brzo rješava većinu zagonetki koktela. Dijelom nadahnuće za proširivanje repertoara barova, dijelom spas za zabavu gostiju sofisticiranim nepcima, pravi pročitani koktel jednako je važan za pripremu dosljedno izvrsnih pića poput čaše ili kockica leda. Pogledajte naš popis preporučenih vodiča za nove korisnike i pogledajte koje mjere odgovaraju vašim libacijskim očekivanjima:

Obrtnički kokteli Scotta Beattieja
Recepti za svježe, dobro izrađene koktele na bazi sezonskih sastojaka i fotografije u boji koje prikazuju ljepotu stručno napravljenog pića. Međutim, povremeni zabavljač može naći da su neke tehnike previše uključene i dugotrajne.
Uzorak libacije: Meyer Beautiful (poznata i kao Moja, lijepa si) je tanka i složena mješavina votke, mirisnog cvijeta bazge i Meyer limuna, obrubljena šećerom, crnom soli i koricom limuna.

Osnovni koktel Dalea DeGroffa
I klasični i moderni recepti majstora miksologa Degroffa čine ovo prijeko potrebnim vodičem. Fascinantne anegdote i povijest koja stoji iza proizvođača pića i pića pružaju hranu za razgovor za koktele.
Uzorak libacije: Veliki spender Margarita-esque, napravljen od Añejo Tequile, likera Créole, soka od naranče i šampanjca, složen je i savršeno uravnotežen.

Slasni likeri A.J. Rathbun
Rathbun nudi jednostavne recepte za kopiranje vaših omiljenih likera (poput Limoncella i Irish Cream), kao i neobičnijih pića. Budući da se većini recepata treba nekoliko tjedana da se ulijeju i strme (uključujući povremeno mućkanje ili miješanje), ove izmišljotine nisu za nestrpljive!
Uzorak libacije: Lebaoku, napravljen od mirisne limunske trave i votke infuzirane tajlandskim bosiljkom, daje okus egzotike (a čini i hladan poklon domaćinu).

To je 5 sati oko negdje Colleen Mullaney
Eklektična kolekcija ideja za piće iz cijelog svijeta i odgovarajući glazbeni prijedlozi privlače goste da uživaju u vašim koktel zabavama. Iako se neke kreacije čine pomalo izmišljenim, sve u svemu je zabavna vožnja.
Uzorak libacije: Londonski doprinos Green Velvet Martini koristi džin, rakiju od marelice, vermut Noilly Prat i zelenu kremu, koju poželite pijuckati dok slušate Pet Shop Boyse.

Preggatinis Natalie Bovis-Nelsen
Trudnice će se svugdje radovati ukusnim i kreativnim gutljajima koji su sve samo ne nazvani (kao što su to često alkoholni gutljaji). Autor uključuje i dozu humora i slatko iščekivanje velikog događaja, a promišljeni 'devirginizirajući' savjeti objašnjavaju kako dodati alkohol kada 'mocktail' opet može postati 'koktel'.
Uzorak libacije: Ukusni gingerini od marelice kombinira sok od bijelog grožđa, nektar marelice, jednostavni sirup infuziran đumbirom i mljeveni klinčić - i obavlja dvostruku dužnost pomoćnika u jutarnjim mučninama.

Kelly Magyarics pisac je vina i alkoholnih pića i pedagog vina u području Washingtona, DC. Do nje se može doći putem njezine web stranice, www.trywine.net .