Alessandro Angelini, globus koji se bavi vinogradarstvom, talijanskom načinu života plaća više nego samo usne.

Angelini je sa sjedištem u Trentu u talijanskim Alpama, potpredsjednica Sjeverne Amerike i nacionalna voditeljica ključnih računa za Etička vina , talijanskog vinskog stručnjaka koji ima godišnji promet od 25 milijuna dolara. Tvrtka predstavlja raznolik portfelj talijanskih proizvođača na 19 tržišta diljem Sjeverne Amerike i azijsko-pacifičke regije.

'Ovisno o specifičnostima tržišta, Ethica Wines su ili uvoznici ili zastupnici', kaže on. 'U SAD-u smo uvoznici s portfeljem vrhunskih i robnih vina.'

Uzgajanje etičkih vina

Angelini se pridružio tvrtki 2012. godine, kada je novi izvršni direktor Francesco Ganz imenovan da vrati Ethica Wines na noge.

'Pitao je želimo li se ja i moj kolega pridružiti, a tvrtku smo odlučili kupiti 2016.', kaže Angelini.

Od tada se Etika proširila.

'Uzeli smo svoju sudbinu u svoje ruke i otvorili vrata proizvođačima iz drugih regija', kaže. “Uložili smo svaki dolar koji smo zaradili u jačanje svojih redova. Sada imamo više od 25 ljudi, gotovo svi Talijani. Ali ja sam jedini koji je još uvijek ostao u Italiji, svi ostali ljudi imaju sjedište širom svijeta. '

Važnost talijanskog veleposlanika

Logistika oduzima većinu vremena Angelini.

'Budući da živim u Italiji, ja sam zadužen za sve nadolazeće aktivnosti', kaže. Ljudi dolaze iz Kanade, Kine, Indije, Tajlanda, Australije i Amerike. A ja sam zadužen za planiranje i osobnu brigu o tim skupinama kad dođu. To znači vožnju, odabir pravih mjesta za noćenje, ugodan obrok, [iako] ne nužno restoran s dvije Michelin-zvjezdice. [To] je zapravo ono što ljudi nemojte želite. Žele pravu talijansku kartu. Kad se vrate kući, uzmu nešto natrag što vrijedi sto puta više od stvarnih troškova. '

'Oni postaju najbolji ambasadori naših vina', kaže Angelini. 'Vjerujemo u dovođenje naših poslovnih partnera u Italiju i prikazivanje ne samo vinarija - to bismo mogli i na videu - već im pružiti osjećaj talijanskog načina života.'

Svakodnevno

Angelini je na putu dvije trećine godine: jedna trećina provodi putujući izvan Italije, a druga trećina provodeći poslovne partnere po Italiji. Stoga je vrijeme koje može provesti za svojim stolom u Trentu dragocjeno.

'Ja ... sam u toku', kaže. “Važno je da naši partneri dođu vidjeti naše vinarije u Italiji, ali jednako mi je važno učiniti isto. Moram otići i saznati što je što i tko je tko. '

Angelinini dani počinju oko 7 sati ujutro. 'Ja sam jutarnja osoba i volim rano ustajati', kaže on. “Hodam vrlo rano ujutro. Na putu do ureda zastajem u baru da popijem cappuccino i chitchat. Uzimam 15 minuta svojih ranih sati za druženje uz kavu. '

Njegov dan reguliraju i različite vremenske zone.

'Italija je prilično u sredini znači da ujutro mogu komunicirati sa svojim azijskim kolegama', kaže Angelini.

Kad dođe vrijeme ručka, Angelini više odgovara šetnja nego hrana.

'Šetam duž rijeke Adige i vraćam se u ured napunjeniji ... Otprilike [15 sati] počinjem komunicirati sa svojim sjevernoameričkim partnerima i nikad ne znam kada će dan završiti', kaže, pozivajući se na devet sati vremenske razlike između Italija i zapadna obala Amerike.

“Ponekad mi radni dan traje do ponoći, ali volim napraviti pauzu u 19:30 i večerati sa suprugom. Ona to cijeni i to je vrlo važan dio talijanskog života.

'Moja je supruga jako dobra kuharica', kaže Angelini. Primjećuje da se u kuhanju izmjenjuju.

'Vrlo je važno imati zdravu ravnotežu, a vino je dio toga jer se i vi trebate zabavljati u svom životu.'